2．在還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的檢測實驗中，最佳的一組實驗材料是（　　）
①甘蔗的莖  ②油菜籽  ③花生種子  ④梨  ⑤甜菜的塊根  ⑥豆?jié){  ⑦雞蛋清．
A．④②⑥B．④③⑥C．①②⑤D．⑤②⑦

分析 生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉、蔗糖）．（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．（4）淀粉遇碘液變藍(lán)．

解答 解：（1）還原糖包括單糖、乳糖和麥芽糖，④梨中富含還原糖，適合作為檢測還原糖的實驗材料，而①甘蔗的莖和⑤甜菜的塊根中富含蔗糖，蔗糖屬于非還原糖，因此不適合作為檢測還原糖的實驗材料．
（2）②油菜籽和③花生種子中都富含脂肪，但②油菜籽體積小，不適合作為檢測脂肪的實驗材料．
（3）⑥豆?jié){和⑦雞蛋清都富含蛋白質(zhì)，都適合作為檢測蛋白質(zhì)的實驗材料．
故選：B．

點評 本題考查生物組織中化合物的鑒定，對于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實驗的原理、實驗選擇的材料是否合適、實驗采用的試劑及試劑的作用、實驗現(xiàn)象等，需要考生在平時的學(xué)習(xí)過程中注意積累．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2016屆安徽省江南十校新高三模擬聯(lián)考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下面相關(guān)說法中，不正確的是 （ ）

A．藍(lán)藻細(xì)胞具有細(xì)胞核且DNA分子呈環(huán)狀

B．植物細(xì)胞的胞間連絲具有物質(zhì)運輸?shù)淖饔?/p>

C．溶酶體執(zhí)行功能時伴隨其膜成分的更新

D．細(xì)胞核是mRNA合成和加工的場所

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

13．下列關(guān)于遺傳學(xué)的基本概念的敘述中，錯誤的是（　�。�
A．兔的白毛和黑毛，狗的直毛和卷毛都是相對性狀
B．雜種自交后代中同時出現(xiàn)顯性和隱性的現(xiàn)象叫做性狀分離
C．純合子產(chǎn)生的子一代所表現(xiàn)的性狀就是顯性性狀
D．不同環(huán)境下，基因型相同，表現(xiàn)型不一定相同

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

10．精子和卵細(xì)胞的形成過程有不同之處，下列說法不正確的是（　�。�
A．精、卵原細(xì)胞是通過減數(shù)分裂產(chǎn)生的
B．卵細(xì)胞形成過程中有極體產(chǎn)生，精子形成過程中無極體產(chǎn)生
C．精細(xì)胞變形成精子，而卵細(xì)胞無變形過程
D．一個初級精母細(xì)胞可形成4個精子，而一個初級卵母細(xì)胞只形成1個卵細(xì)胞

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

17．如表示教材中有關(guān)染色的實驗，對表中空白①、②、③、④填寫完全正確的一組是（　�。�
 
染色對象試劑顏色
脂肪蘇丹Ⅲ①
②雙縮脲試劑紫色
DNA③DNA呈綠色、RNA呈紅色
染色體④紫色
A．紫色、蛋白質(zhì)、龍膽紫染液、甲基綠-比啰紅混合染液
B．橘黃色、蛋白質(zhì)、甲基綠-比啰紅混合染液、龍膽紫染液
C．橘紅色、蛋白質(zhì)、龍膽紫染液、甲基綠-吡羅紅混合染液
D．紫色、脂肪、甲基綠-比啰紅混合染液、龍膽紫染液

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科目：高中生物 來源： 題型：多選題

7．對下列幾種微生物的敘述中，正確的是（　�。�
①酵母菌      ②乳酸菌      ③硝化細(xì)菌       ④藍(lán)藻   ⑤煙草花葉病毒      ⑥噬菌體．
A．從代謝類型上看，①②為異養(yǎng)生物，③④為自養(yǎng)生物
B．從結(jié)構(gòu)上看，①為真核生物，②③④⑥為原核生物
C．從組成成分上看，所有生物都含有蛋白質(zhì)和DNA
D．⑤⑥屬于生命系統(tǒng)，其增殖離不開活細(xì)胞

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

14．1997年開始，我國就可以自行生產(chǎn)乙肝疫苗等基因工程藥物，方法是（　�。�
A．在受體細(xì)胞內(nèi)大量增殖乙肝病毒
B．在液體培養(yǎng)基中大量增殖乙肝病毒
C．將乙肝病毒的全部基因?qū)胧荏w細(xì)胞中并表達(dá)
D．將乙肝病毒的表面抗原基因?qū)胧荏w細(xì)胞中并表達(dá)

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

11．在探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量變化的實驗中，需利用顯微計數(shù)板對微生物細(xì)胞進(jìn)行直接計數(shù)．計數(shù)板是一個特制的可在顯微鏡下觀察的玻片，樣品就滴在計數(shù)室內(nèi)．計數(shù)室由25×16=400個小格組成，容納液體總體積為
0.1mm3．某同學(xué)操作時將1mL酵母菌樣品加 99mL無菌水稀釋，用無菌吸管吸取少許使其自行滲入計數(shù)室，蓋上蓋玻片并用濾紙吸去多余菌液，進(jìn)行觀察計數(shù)．

（1）在實驗中，某同學(xué)的部分實驗操作過程是這樣的：①從靜置試管中吸取酵母菌培養(yǎng)液加入計數(shù)板進(jìn)行計數(shù)，記錄數(shù)據(jù)；②把酵母菌培養(yǎng)液放置在冰箱中；③第七天再取祥計數(shù)，記錄數(shù)裾，統(tǒng)計分析繪成曲線．請糾正該同學(xué)實驗操作中的3處錯誤：
①應(yīng)將酵母菌振蕩幾次再吸取酵母菌培養(yǎng)液進(jìn)行計數(shù)；
②應(yīng)置于適宜溫度下培養(yǎng)；
③應(yīng)連續(xù)7天，每天觀察、取樣計數(shù)并記錄數(shù)據(jù)．
（2）在實驗前應(yīng)該對計數(shù)板、吸管等器具進(jìn)行滅菌處理．
（3）如果一個小方格內(nèi)酵母菌過多，難以數(shù)清，應(yīng)采取的措施是適當(dāng)稀釋．
（4）如果觀察到上圖所示a、b、c、d、e5個中格共80個小格內(nèi)共有酵母菌48個，則上述1mL酵母菌樣品加99mL無菌水稀釋后有酵母菌2.4×108個；要獲得較為準(zhǔn)確的數(shù)值，減少誤差，你認(rèn)為該怎么做？多次計數(shù)求平均值．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

12．某生物興趣小組為研究某植物生長發(fā)育過程中植物激素間的共同作用，進(jìn)行了相關(guān)實驗．如圖1為去掉其頂芽前后，側(cè)芽部位激素甲和激素乙的濃度變化及側(cè)芽長度變化坐標(biāo)曲線圖，請據(jù)圖分析．正確的是（　�。�
A．高濃度的激素甲和激素乙對側(cè)芽的影響是促進(jìn)和抑制
B．如圖2所示，適宜濃度激素甲對細(xì)胞內(nèi)的復(fù)制和轉(zhuǎn)錄過程有促進(jìn)作用
C．植物激素在植物體內(nèi)含量的變化，與相關(guān)基因的控制合成有關(guān)
D．植物生長發(fā)育過程中植物激素甲乙間的作用是共同進(jìn)化

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同步練習(xí)冊答案