Question

【題目】酵母菌是一種常用的實(shí)驗(yàn)材料，某校學(xué)生利用酵母菌探究細(xì)胞呼吸方式和種群數(shù)量的動態(tài)變化。請回答下列問題：

（1）酵母菌細(xì)胞中產(chǎn)生CO2的具體場所是_____________。某興趣小組想探究酵母菌是否在有氧、無氧條件下均能產(chǎn)生CO2．現(xiàn)提供若干套（每套均有數(shù)個(gè)）實(shí)驗(yàn)裝置如圖（a～d）所示：請根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康倪x擇裝置序號，并按照實(shí)驗(yàn)的組裝要求排序（裝置可重復(fù)使用）．有氧條件下的裝置序號是_________。b瓶中澄清的石灰水還可用____________代替，其顏色變化為________。

（2）在探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量動態(tài)變化的實(shí)驗(yàn)中，酵母菌呈________型增長，決定酵母菌種群數(shù)量的直接因素是__________________。對酵母菌種群數(shù)量的調(diào)查可采用_______的方法．如果實(shí)驗(yàn)時(shí)發(fā)現(xiàn)血細(xì)胞計(jì)數(shù)板的一個(gè)小方格內(nèi)酵母菌過多，難以數(shù)清，可用無菌水進(jìn)行適當(dāng)?shù)南♂專�但酵母菌卻不會吸水脹破，原因是________________。

（3）在用血細(xì)胞計(jì)數(shù)板（2mm×2mm方格）對某一稀釋50倍樣品進(jìn)行計(jì)數(shù)時(shí)，發(fā)現(xiàn)在一個(gè)方格內(nèi)（蓋玻片下的培養(yǎng)液厚度為0.1mm）酵母菌平均數(shù)為16，據(jù)此估算10mL培養(yǎng)液中有酵母菌______個(gè)。

Answer 1

【答案】細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì) c→a→b（或c→b→a→b） 溴麝香草酚藍(lán)水溶液 由藍(lán)變綠再變黃 S 出生率和死亡率 抽樣檢測 酵母菌有細(xì)胞壁 2×l07

【解析】

在探究酵母菌進(jìn)行有氧呼吸產(chǎn)生CO2時(shí)，檢驗(yàn)產(chǎn)生的CO2可以用澄清的石灰水，在向裝置中通入空氣時(shí)，為排除空氣中CO2對實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾，需要先通過10%的NaOH溶液除去CO2，所以實(shí)驗(yàn)裝置的順序?yàn)閏→a→b（或c→b→a→b）。在無氧條件下，不需要通入不含CO2的空氣，所以裝置只需要d→b即可。

（1）酵母菌既能進(jìn)行有氧呼吸產(chǎn)生二氧化碳，又能進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生二氧化碳，有氧呼吸產(chǎn)生二氧化碳的場所為線粒體基質(zhì)，無氧呼吸產(chǎn)生二氧化碳的場所在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。所以酵母菌細(xì)胞中產(chǎn)生CO2的具體場所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì)。由分析可知，有氧呼吸需要的裝置是c→a→b，鑒定CO2產(chǎn)生的方法除了用b瓶中澄清石灰水還可以用溴麝香草酚藍(lán)溶液檢驗(yàn)，其遇CO2顏色的變化是由藍(lán)變綠再變黃。

（2）在探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量動態(tài)變化的實(shí)驗(yàn)中，由于資源和空間總是有限的，所以酵母菌種群呈“S”形曲線增長。決定酵母菌種群數(shù)量的直接因素是出生率和死亡率。對酵母菌種群數(shù)量的調(diào)查可采用抽樣檢測的方法。如果實(shí)驗(yàn)時(shí)發(fā)現(xiàn)血細(xì)胞計(jì)數(shù)板的一個(gè)小方格內(nèi)酵母菌過多，難以數(shù)清，可用無菌水進(jìn)行適當(dāng)?shù)南♂�，但酵母菌卻不會吸水脹破，原因是酵母菌有細(xì)胞壁，起保護(hù)作用。

（3）已知血球計(jì)數(shù)板的方格為2mm×2mm，若蓋玻片下經(jīng)稀釋50倍的培養(yǎng)液厚度為0.1mm，計(jì)數(shù)時(shí)一個(gè)方格內(nèi)酵母菌平均數(shù)為16，則每個(gè)方格的體積=2×2×0.1=0.4立方毫米，則10mL培養(yǎng)液中酵母菌的個(gè)數(shù)=16÷0.1×50×1000÷0.4=2×107個(gè)。