Question

17．關(guān)于實驗步驟的敘述，正確的是（　　）

• A． 鑒定蛋白質(zhì)：豆?jié){→CuSO₄溶液→NaOH溶液→觀察顏色變化
• B． 鑒定還原糖：蘋果勻漿→CuSO₄溶液→NaOH溶液→水浴加熱→觀察顏色變化
• C． 提取綠葉中的色素：剪碎綠葉→SiO₂→CaCO₃→無水乙醇→研磨→過濾
• D． 觀察細(xì)胞中DNA和RNA的分布：洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞→水解→漂洗→甲基綠→吡羅紅→顯微鏡觀察

Answer 1

分析 提取色素：
（1）稱取5g綠色葉片并剪碎，越細(xì)越好，盡量去除葉脈等部分；
（2）加藥品：二氧化硅、碳酸鈣和丙酮．前兩種是粉末狀藥品，各加少許，后者是有機(jī)溶劑，研磨時加約5mL二氧化硅的作用是使研磨更加充分、迅速；碳酸鈣的作用是保護(hù)葉綠素不分解；丙酮用來溶解提取葉綠體中的色素；
（3）研缽研磨→漏斗過濾→將提取液收集到試管內(nèi)并塞緊管口．

解答 解：A、蛋白質(zhì)鑒定應(yīng)先加NaOH溶液，再加CuSO₄溶液，A錯誤；
B、斐林試劑鑒定還原糖時，應(yīng)將NaOH溶液和CuSO₄溶液混合使用，B錯誤；
C、提取綠葉中的色素，應(yīng)剪碎綠葉→SiO₂→CaCO₃→無水乙醇→研磨→過濾，C正確；
D、該實驗中，染色時采用甲基綠吡羅紅染色劑混合染色，D錯誤．
故選：C．

點評 本題考查了生物組織中有機(jī)物的鑒定、DNA和RNA在細(xì)胞中的分布實驗、色素的提取和分離實驗，對于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實驗的原理、實驗選擇的材料是否合理、實驗采用的試劑及試劑的作用、實驗現(xiàn)象等，需要考生在平時的學(xué)習(xí)過程中注意積累．