Question

我國中科院上海生化所合成了一種有鎮(zhèn)痛作用而又不會像嗎啡那樣使病人上癮的藥物--腦啡肽，下面是它的結構簡式，下列說法不正確的是（　�。�

• A、形成腦啡肽的過程有水生成
• B、一個腦啡肽徹底水解需要消耗4分子水，產生4種氨基酸
• C、如果利用工程菌大量生產腦啡肽，則涉及的細胞器包括核糖體、線粒體、內質網等
• D、腦啡肽要具有鎮(zhèn)痛的作用必須形成特定的空間結構

Answer 1

考點：蛋白質的合成——氨基酸脫水縮合,蛋白質分子的化學結構和空間結構

專題：

分析：腦啡肽的化學本質中蛋白質，其合成發(fā)生在核糖體中，屬于遺傳的翻譯過程．腦啡肽的合成方式是脫水縮合，需要消耗能量，并經內質網和高爾基體加工后，具有生物活性．分析圖解：圖中多肽具有四個肽鍵，是由五個氨基酸脫水縮合而成的，稱為五肽化合物．分析五個氨基酸的R基團可以發(fā)現，第二位和第三位的氨基酸是同一種氨基酸．

解答： 解：A、形成腦啡肽的過程是脫水縮合，即一個氨基酸的氨基和另一個氨基酸的羧基結合，形成肽鍵，同時生成水，A正確；
B、一個腦啡肽中含有4個肽鍵，所以徹底水解需要消耗4分子水；由于第二位和第三位的氨基酸是同一種氨基酸，所以水解后產生4種氨基酸，B正確；
C、由于工程菌是原核生物，其細胞內只有核糖體一種細胞器，沒有線粒體、內質網等結構，C錯誤；
D、肽鏈合成后需形成一定的空間結構，才具有生物活性，所以腦啡肽要具有鎮(zhèn)痛的作用必須形成特定的空間結構，D正確．
故選：C．

點評：本題考查多肽結構及蛋白質脫水縮合的相關知識，意在考查學生的識圖能力和判斷能力，運用所學知識綜合分析問題和解決問題的能力．