【題目】萃取前往往要將胡蘿卜烘干，粉碎，并且原料顆粒越小越好，這樣做的目的是(　　)

A. 讓胡蘿卜盡快溶解成胡蘿卜素

B. 讓原料與萃取劑充分接觸，提高萃取效率

C. 讓原料顆粒盡快溶于萃取劑中

D. 節(jié)省萃取劑的使用量

【答案】B

【解析】這樣做的目的是讓原料形成盡量小的顆粒，以便原料顆粒能與萃取劑充分的接觸，保證萃取的徹底性，提高萃取的效率。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】先天性耳聾（基因?yàn)锳、a1、a2）、藍(lán)色盲（基因?yàn)镈、d）是兩種單基因遺傳病。下圖為兩家族相關(guān)遺傳病的遺傳系譜圖，其中含A基因的個(gè)體聽(tīng)覺(jué)正常，家族甲和家族乙的先天性耳聾的致病基因不同，兩家族從第Ⅱ代開(kāi)始有男女婚配并生育后代。請(qǐng)據(jù)圖分析回答。

（1）先天性耳聾基因位于________染色體上，藍(lán)色盲基因位于________染色體上。

（2）理論上，人類先天性耳聾患者的基因型有________種，Ⅲ1與Ⅱ2基因型相同的概率是________，Ⅲ2與Ⅱ1基因型相同的概率是________。

（3）若Ⅱ2與Ⅱ3再生一個(gè)男孩，該男孩患病的概率是________。

（4）若Ⅱ3（不患紅綠色盲）與一個(gè)先天性耳聾的色覺(jué)正常攜帶者（攜帶紅綠色盲基因和藍(lán)色盲基因）結(jié)婚，他們后代中男孩同時(shí)患先天性耳聾和全色盲（紅綠色盲和藍(lán)色盲）的概率是________。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列不能看作生命系統(tǒng)結(jié)構(gòu)層次的是（　�。�

A. 人的身體 B. 細(xì)菌和真菌 C. 手足口病毒 D. 池塘

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下圖甲是某植物正常的兩對(duì)常染色體上的基因分布圖，寬葉（B）和窄葉（b）、高稈（D）和矮稈（d）、抗�。‥）和不抗�。╡）。乙、丙是該種群中的一些變異類型，己知染色體部分缺失雜合子個(gè)體的生活力降低但能存活，部分缺失純合子則導(dǎo)致個(gè)體死亡，而缺少整條染色體的生殖細(xì)胞致死但個(gè)體不致死。請(qǐng)回答（不考慮交叉互換現(xiàn)象）

（1）乙個(gè)體屬于____________變異，其產(chǎn)生配子所占比例最高的配子類型為____________。

（2）將該種群中一株染色體部分缺失變異類型個(gè)體自交，后代寬葉矮稈：寬葉高稈≈100:198，則請(qǐng)?jiān)谙逻叿娇蛑袠?biāo)出該個(gè)體相關(guān)染色體缺失情況及相關(guān)基因分布情況。

_____

（3）丙個(gè)體的產(chǎn)生是因?yàn)?/span>____________分裂異常而導(dǎo)致的。

（4）自然情況下，若干年后預(yù)計(jì)種群中E、e基因的變化情況及原因是_______。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下面表示蜘蛛的絲腺細(xì)胞合成蛛絲蛋白的部分過(guò)程示意圖，據(jù)圖回答：

（1）在蛋白質(zhì)合成過(guò)程中，該圖表示的過(guò)程稱為________，圖中①的結(jié)構(gòu)名稱是_____。

（2）決定②的密碼子是_____________，連接②與③的化學(xué)鍵稱為__________________。

（3）在物質(zhì)④合成過(guò)程中，與其DNA模板鏈上堿基A相配對(duì)的堿基是____________。

（4）在絲腺細(xì)胞中，與蛛絲蛋白加工、分泌有關(guān)的細(xì)胞器是__________________

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列各種生物中關(guān)于堿基、核苷酸、五碳糖種類的描述，正確的是

A

B

C

D

T4噬菌體

煙草葉肉細(xì)胞

煙草花葉病毒

豌豆根毛細(xì)胞

堿基

5種

5種

4種

8種

核苷酸

5種

8種

8種

8種

五碳糖

1種

2種

2種

2種

A. A B. B C. C D. D

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】興趣小組參加貧困縣精準(zhǔn)扶貧的山區(qū)蘋果酒、蘋果醋建廠的調(diào)研項(xiàng)目。擬設(shè)計(jì)采用發(fā)酵罐生產(chǎn)�；卮鹣铝袉�(wèn)題：

（1）制備高產(chǎn)果酒的酵母菌菌株：

①若利用該裝置制備果酒，需接種的菌種是_________菌。在秋季的葡萄園中，應(yīng)在葡萄成熟落地流出果汁的周圍土壤選取土樣篩選菌株，理由是:_________________。果酒發(fā)酵所依據(jù)的原理是________（用化學(xué)反應(yīng)簡(jiǎn)式表示）。

②若利用該裝罝制奮果醋，需接種是醋酸菌，若發(fā)酵液中無(wú)糖類但有乙醇，則該發(fā)酵菌發(fā)酵獲得醋酸的途徑是:乙醇→___________→醋酸。

（2）蘋果酒、蘋果醋的生產(chǎn)：

①若利用該裝置制備果酒時(shí)，早期通入除菌后的空氣，目的是______________________；

若利用該裝置制備果醋，整個(gè)過(guò)程中需不間斷地通入除菌空氣，原因是____________________。

②蘋果醋生產(chǎn)可在蘋果酒生產(chǎn)基礎(chǔ)上改變___________和發(fā)酵條件進(jìn)行；評(píng)價(jià)生產(chǎn)蘋果酒、蘋果醋優(yōu)劣的最常用方法是___________。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列有關(guān)微生物營(yíng)養(yǎng)的說(shuō)法正確的是

A. 纖維素分解菌與硝化細(xì)菌所利用的碳源物質(zhì)是相同的

B. 實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)乳酸桿菌時(shí)需要在培養(yǎng)基中添加維生素

C. 培養(yǎng)基中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)濃度越高對(duì)微生物的生長(zhǎng)越有利

D. 任何培養(yǎng)基都必須含有碳源、氮源、無(wú)機(jī)鹽、水和瓊脂

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，其蛋白質(zhì)種類和數(shù)量越多。下列除哪項(xiàng)外，均屬于正常機(jī)體細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì) ( )

A. 具有信息轉(zhuǎn)換功能的受體蛋白 B. 具有運(yùn)輸功能的載體蛋白

C. 具有識(shí)別功能的糖蛋白 D. 具有免疫功能的球蛋白

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