以下物質中一般不含有抗體的是
乳汁
原尿
血漿
淋巴液
閱讀快車系列答案科目：高中生物 來源：啟東中學內部講義·高考生物專題教程 題型：071
近年來，工業(yè)和城市迅速發(fā)展，大量的工業(yè)廢水、生活污水以及垃圾、粉塵等物質不斷地進入水體，水質受到污染的情況日益嚴重，如何避免污染，治理污染水已引起世界各國的高度重視。進入水體的無機有毒物主要是銅、鎘、鉻、砷、汞等重金屬。有毒金屬在自然界一般不易消失，通過食物鏈富集。由于農藥DDT的使用，科學家們甚至在無人居住的南極企鵝體內發(fā)現(xiàn)了汞和五氫苯酚等殺蟲劑的殘留物。
請根據(jù)上述材料回答下列問題：
（1）南極大陸沒有人類的生產活動，企鵝體內為何會有農藥DDT的殘留物？
（2）下面是甲、乙、丙、丁4個種群，在一個達到生態(tài)平衡的環(huán)境中所含有的總能量和殘留農藥DDT的平均濃度。
①這4個種群屬于生產者的是________。
②寫出這4個種群的能量流動的渠道________。
③在能量流動的渠道中________越高，生物體內的DDT濃度也越高。
（3）某些工業(yè)廢水（如造紙、皮革、食品、石油等）不經處理大量排入水體后，會使水中溶解氧缺乏，為什么？
（4）你估計一個湖泊中的氧濃度在什么時候和什么樣的水質中最低
[ ]
A．白天、未污染
B．黑夜、未污染
C．白天、污染
D．黑夜、污染
（5）植物營養(yǎng)物大量進入水體，導致水體富營養(yǎng)化。太湖是江蘇省最大的淡水湖，近年來由于藻類生物瘋狂繁殖，水質受到了嚴重的污染，破壞了生態(tài)平衡，影響了人民健康。如果需要在短時間內，大量減少藻類植物，采取下面哪一措施最有效
[ ]
A．大量引入肉食性魚類
B．大量引入吃魚的浮游動物
C．完全除去吃浮游動物的魚
D．完全除去肉食性魚類
（6）造成水體富營化的主要因素是磷的大量進入。某洗衣店中的含磷酸鹽廢水經澄清池沉淀后排入附近湖泊，該廢水帶入水域中的磷酸鹽是引起藻類生長的主要因素。
藻類生物的化學式為
，藻類生物與
完全作用，可以生成
、
、
。
①完成這一氧化還原反應方程式：
②由于洗滌劑
排入，導致水體富營養(yǎng)化，造成藻類（
）大量繁殖，從而消耗大量
，設每天排入含30%（質量）三磷酸五納的洗滌劑100kg，湖的面積為
，平均水深20m，湖水里
的深度為9.1mg/
，多少天后湖里的溶解氧將被耗盡？
（7）某化工廠含有大量化學毒劑的污染水排入池塘中，造成池塘中的植物迅速死亡，試分析：
①對該生物生態(tài)系統(tǒng)中處于第二營養(yǎng)級的生物有什么影響？
②在下圖坐標中，用三條曲線表示處于不同營養(yǎng)級的生物在數(shù)量上的變化趨勢，并注明各曲線名稱。（生物數(shù)量值可任�。�
③在以下坐標中，用一曲線表示分解者短期內數(shù)量上的變化趨勢。
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科目：高中生物 來源：2014屆廣東省佛山市高二下學期期末考試生物試卷（解析版） 題型：綜合題
利用不同微生物的發(fā)酵作用來制作腐乳、酸奶、果灑和果醋等食品的歷史悠久，遍布民間，一般稱作傳統(tǒng)發(fā)酵技術。根據(jù)傳統(tǒng)發(fā)酵技術相關知識，回答以下問題：
（1）腐乳的制作：
①腐乳制作有多種微生物參與，其中起主要作用的是 。
②豆腐發(fā)酵主要利用微生物產生的蛋白酶和脂肪酶等，通過發(fā)酵作用，豆腐中營養(yǎng)物質的種類 （減少、增多），且更易于消化和吸收。
（2）乳酸發(fā)酵：
①含有抗生素的牛奶不能發(fā)酵成酸奶，原因是 。
②測定泡菜中亞硝酸鹽含量的原理是在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應后，與N—1—萘基乙二胺鹽酸鹽結合形成 色染料。
（3）果酒和果醋的制作：
①果醋發(fā)酵的培養(yǎng)溫度要到30～35℃，且 （需要、不需要）通氣。
②為獲得高純度的果酒、果醋等發(fā)酵產品，需要對所用的微生物進行分離和純化，其過程為：
第一步：配制培養(yǎng)基。雖然各種培養(yǎng)基的具體配方不同，但一般都含有水、無機鹽、 （寫兩項）。培養(yǎng)基需要進行滅菌操作，常用的滅菌方法是 。
第二步：接種。微生物常用的接種方法有 、 。
第三步：培養(yǎng)。
第四步：挑選符合要求的菌落。
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