Question

【題目】洋蔥是生物學(xué)研究上常用的實(shí)驗(yàn)材料。在歐美，洋蔥因富含營(yíng)養(yǎng)而有 “蔬菜皇后”的美譽(yù)。下面是兩組同學(xué)用洋蔥所做的實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)回答有關(guān)問(wèn)題。

實(shí)驗(yàn)一：第一組同學(xué)用顯微鏡觀(guān)察洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片，顯微鏡目鏡為10×，物鏡有甲圖所示的①和②兩種。

（1）該同學(xué)應(yīng)該先選用物鏡 （填甲圖上的序號(hào)），調(diào)節(jié)清楚后，觀(guān)察到乙圖所示的圖像，若想把要放大觀(guān)察的物像移至視野中央。應(yīng)將裝片向 移動(dòng)。

（2）想進(jìn)一步高倍觀(guān)察，要用轉(zhuǎn)換器轉(zhuǎn)過(guò)另一物鏡觀(guān)察，并用 進(jìn)行調(diào)焦至看到清晰物像。這時(shí)，觀(guān)察的放大倍數(shù)為 倍。轉(zhuǎn)換高倍物鏡后，視野會(huì)變 （光或暗），可以調(diào)節(jié)反光鏡或光圈，使視野亮度適宜。

實(shí)驗(yàn)二：洋蔥肉質(zhì)鱗片葉含有豐富的維生素、無(wú)機(jī)鹽、氨基酸和糖類(lèi)，其中糖類(lèi)約占8.5%。那么，洋蔥鱗片葉是否含有還原性糖？第二組同學(xué)以此作為研究課題，請(qǐng)你幫忙完成以下的實(shí)驗(yàn)報(bào)告。

（1）實(shí)驗(yàn)?zāi)康模簷z測(cè)洋蔥是否含有還原糖。

（2）實(shí)驗(yàn)原理：（略）

（3）材料用具：洋蔥、所需試劑和儀器等。

（4）實(shí)驗(yàn)步驟：

① 向試管內(nèi)注入2mL洋蔥組織樣液。

② 向試管內(nèi)注入1mL 試劑。

③ 將試管 約2分鐘。

④ 觀(guān)察試管中出現(xiàn)的顏色變化。

（5）預(yù)期結(jié)果與結(jié)論： 。

Answer 1

【答案】① 左 細(xì)準(zhǔn)焦螺旋 暗 斐林 放入50～65℃的溫水中加熱 若試管中出現(xiàn)磚紅色沉淀，說(shuō)明洋蔥含有還原糖 若試管中沒(méi)有出現(xiàn)磚紅色沉淀，說(shuō)明洋蔥不含有還原糖

【解析】

本題考查顯微鏡的使用、有機(jī)物的檢測(cè)，考查對(duì)顯微鏡結(jié)構(gòu)、使用步驟和還原糖檢測(cè)方法的理解。根據(jù)圖示可以判斷甲圖中①的放大倍數(shù)為10倍，②的放大倍數(shù)為40倍。

實(shí)驗(yàn)一：

（1）使用顯微鏡觀(guān)察細(xì)胞時(shí)，應(yīng)先使用低倍鏡找到觀(guān)察目標(biāo)，該同學(xué)應(yīng)該先選用物鏡①，乙圖中細(xì)胞位于左側(cè)，由于物與像的位置關(guān)系相反，把要放大觀(guān)察的物像移至視野中央，應(yīng)將裝片向左移動(dòng)。

（2）換用高倍鏡后，不能使用粗準(zhǔn)焦螺旋，應(yīng)用細(xì)準(zhǔn)焦螺旋進(jìn)行調(diào)焦至看到清晰物像。轉(zhuǎn)換高倍物鏡后，視野會(huì)變暗，可以使用大光圈或凹面鏡，使視野明亮。

實(shí)驗(yàn)二：

（2）檢驗(yàn)洋蔥組織樣液中是否含有還原糖，可向洋蔥組織樣液中加入斐林試劑，然后進(jìn)行50~65℃的水浴加熱，觀(guān)察溶液顏色變化。

（3）還原糖可與斐林試劑共熱產(chǎn)生磚紅色沉淀，若試管中出現(xiàn)磚紅色沉淀，說(shuō)明洋蔥含有還原糖；若試管中沒(méi)有出現(xiàn)磚紅色沉淀，說(shuō)明洋蔥不含有還原糖。

項(xiàng)目	物鏡與裝片的距離	視野中的細(xì)胞數(shù)目	物像大小	視野亮度	視野范圍
低倍鏡	遠(yuǎn)	多	小	亮	大
高倍鏡	近	少	大	暗	小