Question

在生物化學反應中，當?shù)孜锱c酶的活性位點形成互補結構時，可催化底物發(fā)生變化，如圖甲-I所示．酶的抑制劑是與酶結合并降低酶活性的分子．競爭性抑制劑與底物競爭酶的活性位點，非競爭性抑制劑和酶活性位點以外的其他位點結合，從而抑制酶的活性，如圖甲Ⅱ、Ⅲ所示．

圖乙示發(fā)生競爭性抑制和非競爭性抑制時，底物濃度與起始反應速率的變化曲線圖．請據(jù)圖回答下列問題：

（1）當?shù)孜锱c酶活性位點具有互補的結構時，酶才能與底物結合，這說明酶的催化作用具有

 

．
（2）青霉素的化學結構與細菌合成細胞壁的底物相似，故能抑制細菌合成細胞壁相關的酶的活性，其原因是

 

．
（3）據(jù)圖乙分析，隨著底物濃度升高，抑制效力變得越來越小的是

 

抑制劑，原因是

 

．
（4）唾液淀粉酶在最適溫度條件下的底物濃度與反應速率的變化如圖丙．若將溫度提高5℃，請在圖丙中繪出相應變化曲線．

Answer 1

考點：酶促反應的原理,探究影響酶活性的因素

專題：

分析：據(jù)圖甲可知，酶的催化作用的專一性體了底物與酶活性位點具有互補的結構，這種互補的結構還表現(xiàn)在青霉素或細菌合成細胞壁的底物與酶活性位點的結合上．圖乙表明，底物濃度越大，競爭性抑制的效力越來越�。畧D丙曲線是在最適溫度下的底物濃度與反應速率的關系，溫度提高5℃時，相同底物濃度的條件下反應速率均會降低．

解答： 解：（1）從圖甲可知，底物只能與相應酶的部位結合，體現(xiàn)酶的專一性．
（2）青霉素的化學結構與細菌合成細胞壁的底物相似，青霉素能與這些酶的活性位點結合（或酶活性位點被封閉），使細菌合成細胞壁的底物與酶活性位點結合的機會下降．
（3）隨著底物濃度升高，抑制效力變得越來越小的是競爭性抑制劑，原因是底物濃度越高，底物與酶活性位點結合的機會越大，競爭性抑制劑與酶活性位點結合的機會越�。�
（4）最適溫度酶的活性最高，低于或高于最適值時，酶活性降低．
故答案為：
（1）專一性
（2）青霉素能與這些酶的活性位點結合（或：酶活性位點被封閉），使細菌合成細胞壁的底物與酶活性位點結合機會下降
（3）競爭性    底物濃度越高，底物與酶活性位點結合機會越大，競爭性抑制劑與酶活性位點結合機會越�。�   
（4）見右圖

點評：本題考查影響酶活性因素的相關知識，意在考查學生的識圖和分析能力，解題的關鍵是理解競爭性抑制和非競爭性抑制影響酶活性的機理．