Question

關(guān)于下曲線的相關(guān)說法中，正確的是（　　）

• A、若曲線1表示酵母菌C0₂釋放量隨0₂濃度的變化，則a點(diǎn)是無氧呼吸消失點(diǎn)
• B、曲線2可以表示質(zhì)壁分離過程中細(xì)胞液濃度的變化
• C、pH由10到2的過程中，胃蛋白酶的活性變化如曲線2
• D、曲線3可表示人進(jìn)食后血漿中胰高血糖素相對含量隨時間的變化

Answer 1

考點(diǎn)：細(xì)胞呼吸的過程和意義,細(xì)胞質(zhì)壁分離與質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象及其原因,探究影響酶活性的因素

專題：

分析：酵母菌屬于兼性厭氧型生物，因此隨著氧氣濃度的升高，無氧呼吸逐漸受到抑制，一般保存水果時利用二氧化碳釋放的最低點(diǎn)，此時無氧呼吸明顯抑制，但又不為0，同時有氧呼吸又比較弱．不同的酶具有適宜的PH，其中唾液淀粉酶為6.8，胃蛋白酶為2.0，胰蛋白酶為7.8，并且酶在高溫、過酸、過堿的情況下均會失活．胰島素具有降低血糖的作用，胰高血糖素具有升高血糖的作用．

解答： 解：A、若曲線1表示酵母菌CO₂釋放量隨O₂濃度的變化，則a點(diǎn)是細(xì)胞呼吸強(qiáng)度的最低點(diǎn)，不是無氧呼吸消失點(diǎn)，A錯誤；
B、在質(zhì)壁分離過程中，由于細(xì)胞逐漸失水導(dǎo)致細(xì)胞液濃度逐漸增大，B正確；
C、胃蛋白酶的適宜的PH值為2左右，在PH值為10時，胃蛋白酶已經(jīng)變性失活，因此pH由10到2的過程中，胃蛋白酶的活性不變，C錯誤；
D、人進(jìn)食后，由于血糖升高，此時血漿中胰高血糖素相對含量應(yīng)先減少，一段時間后由于血糖逐漸消耗，該激素又會增加，D錯誤．
故選：B．

點(diǎn)評：本題難度適中，屬于考綱中理解層次，考查了酵母菌的呼吸作用、質(zhì)壁分離、PH值影響酶活性、血糖調(diào)節(jié)等方面的知識，要求考生具有扎實(shí)的基礎(chǔ)知識和分析判斷能力．