Question

【題目】為研究酵母菌呼吸作用的類型及其特點(diǎn)，某學(xué)生設(shè)置了如下左圖的實(shí)驗(yàn)裝置。

(1)實(shí)驗(yàn)裝置中NaOH溶液的作用是______________________________。實(shí)驗(yàn)剛開始時(shí)裝置內(nèi)氧氣充足，刻度管內(nèi)的液滴將____________，若將NaOH溶液換為蒸餾水，則刻度管上的紅色液滴將_____________。

(2)一段時(shí)間后，由于裝置中的氧氣不斷消耗，酵母菌開始進(jìn)行無氧呼吸，若此時(shí)將NaOH溶液換為蒸餾水，則刻度管上的紅色液滴將_____________。

(3)右上圖表示酵母菌在不同氧濃度時(shí)，CO2釋放量和O2吸收量的變化。當(dāng)氧濃度達(dá)到____時(shí)無氧呼吸開始表現(xiàn)最弱；當(dāng)氧濃度為e時(shí)無氧呼吸消耗的葡萄糖是有氧呼吸消耗的___倍。

Answer 1

【答案】 吸收呼吸作用產(chǎn)生的二氧化碳 向左移動(dòng) 不移動(dòng) 向右移動(dòng) g 3

【解析】試題分析：裝置中NaOH溶液的作用是吸收細(xì)胞呼吸所產(chǎn)生的CO2，墨滴移動(dòng)的距離是細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸消耗的氧氣引起裝置內(nèi)的氣體壓強(qiáng)減小所致，代表有氧呼吸消耗的O2量。若將裝置中的NaOH溶液換為蒸餾水，因蒸餾水既不吸收CO2、也不產(chǎn)生O2，所以墨滴移動(dòng)的距離代表細(xì)胞呼吸消耗的O2量與產(chǎn)生的CO2量的差值。酵母菌在有氧呼吸的過程中，每消耗1mol的葡萄糖就會(huì)消耗6molO2，同時(shí)釋放6molCO2；在進(jìn)行無氧呼吸時(shí)，不消耗O2，每消耗1mol的葡萄糖，會(huì)產(chǎn)生2mol CO2，同時(shí)產(chǎn)生2mol C2H5OH。在此基礎(chǔ)上對(duì)相關(guān)問題進(jìn)行解答。

(1) 實(shí)驗(yàn)裝置中NaOH溶液的作用是吸收呼吸作用產(chǎn)生的二氧化碳。實(shí)驗(yàn)剛開始時(shí)裝置內(nèi)氧氣充足，酵母菌只進(jìn)行有氧呼吸；因酵母菌進(jìn)行有氧呼吸消耗的O2引起裝置內(nèi)的氣體壓強(qiáng)減小，所以刻度管內(nèi)的液滴將向左移動(dòng)。若將NaOH溶液換為蒸餾水，因酵母菌進(jìn)行有氧呼吸消耗的O2量與產(chǎn)生的CO2相等，裝置內(nèi)的氣體壓強(qiáng)不變，因此刻度管上的紅色液滴將不移動(dòng)。

(2) 若酵母菌開始進(jìn)行無氧呼吸時(shí)將裝置中的NaOH溶液換為蒸餾水，由于酵母菌進(jìn)行無氧呼吸時(shí)不消耗O2，產(chǎn)生的CO2會(huì)引起裝置內(nèi)的氣體壓強(qiáng)增大，所以刻度管上的紅色液滴將向右移動(dòng)。

(3)柱形圖顯示：當(dāng)氧濃度達(dá)到g 時(shí)，CO2釋放量和O2吸收量相等，說明酵母菌只進(jìn)行有氧呼吸，此時(shí)無氧呼吸開始表現(xiàn)最弱。當(dāng)氧濃度為e時(shí)，CO2釋放量的相對(duì)值為6，O2吸收量的相對(duì)值為3，說明無氧呼吸CO2釋放量的相對(duì)值為3；結(jié)合如下的有氧呼吸和無氧呼吸的反應(yīng)式可推知：無氧呼吸消耗的葡萄糖的相對(duì)值為3/2，有氧呼吸消耗的葡萄糖的相對(duì)值為1/2，即無氧呼吸消耗的葡萄糖是有氧呼吸消耗的3倍。