Question

下列有關細胞中的化合物的描述，正確的一項是（　　）

• A、構成蛋白質、核酸、淀粉等生物大分子的單體在排列順序上具有多樣性
• B、細胞內外的液體環(huán)境和磷脂分子的性質決定磷脂在細胞膜上排成兩層分子
• C、血漿中的蛋白質含量高于無機鹽含量，因此血漿滲透壓主要來源于蛋白質
• D、自由水在衰老、癌變細胞中含量較少，而在分裂、成熟的細胞中含量較多

Answer 1

考點：生物大分子以碳鏈為骨架,水在細胞中的存在形式和作用,細胞膜的結構特點

專題：

分析：構成蛋白質的氨基酸有20種，蛋白質的多樣性與氨基酸排列順序有關，同樣核酸的多樣性與核苷酸的排列順序有關，而淀粉的單體是葡萄糖，它的單體相同，多樣性與單體排列順序無關．滲透壓的大小取決于單位體積溶液中溶質的數目多少，大小主要與無機鹽、蛋白質含量有關，細胞外液滲透壓90%以上來源于Na⁺和Cl^-．

解答： 解：A、構成蛋白質的基本單位氨基酸有20中，核酸有4種脫氧核苷酸，在排列順序上都具有多樣性，淀粉的基本單位是葡萄糖，其排列順序不具有多樣性，故A錯誤；
B、磷脂分子有親水的頭部和疏水的尾部，細胞內外的水環(huán)境決定了磷脂分子排成兩層，頭部朝外，故B正確；
C、血漿滲透壓取決于微粒數目，無機鹽數目多于蛋白質，故C錯誤；
D、自由水越多，新陳代謝越旺盛，則在衰老的細胞中含量少，而在癌變細胞，分裂、成熟的細胞代謝旺盛，含量較多，故D錯誤．
故選：B．

點評：本題考查生物大分子的多樣性、細胞膜的基本骨架、滲透壓和自由水等相關知識，意在考查學生的識記和理解能力，只要掌握相關知識，即可解題．