Question

3．如圖為“探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式”的實(shí)驗(yàn)裝置圖，請(qǐng)據(jù)圖回答問(wèn)題：

（1）裝置甲中加入NaOH溶液，其作用是吸收空氣中的二氧化碳，排除其對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾．
（2）甲、乙裝置中，澄清石灰水渾濁程度更大的是裝置甲．
（3）甲裝置中發(fā)生的主要呼吸方式的反應(yīng)式：C₆H₁₂O₆+6H₂O+6O₂$\stackrel{酶}{→}$6CO₂+12H₂O+能量；乙裝置中發(fā)生的主要呼吸方式反應(yīng)式：C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2C₂H₅OH+2CO₂+能量．

Answer 1

分析 根據(jù)題意和圖示分析可知：圖示是探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式的實(shí)驗(yàn)裝置，其中甲裝置探究的是酵母菌的有氧呼吸，A瓶中是NaOH溶液，作用是除去空氣中的CO₂；B瓶是酵母菌培養(yǎng)液；C瓶中是澄清石灰水（或溴麝香草酚藍(lán)水溶液），目的是檢測(cè)有氧呼吸過(guò)程中CO₂的產(chǎn)生．乙裝置探究的是酵母菌的無(wú)氧呼吸，其中D瓶是酵母菌培養(yǎng)液；E瓶中是澄清石灰水（或溴麝香草酚藍(lán)水溶液），目的是檢測(cè)無(wú)氧呼吸過(guò)程中CO₂的產(chǎn)生．

解答 解：（1）裝置甲中NaOH溶液可以吸收二氧化碳，進(jìn)入瓶?jī)?nèi)的氣體先通過(guò)該溶液再排出，這樣可吸收空氣中的二氧化碳，排除其對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾．
（2）根據(jù)有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的反應(yīng)式可知，同等量的葡萄糖分解，釋放的二氧化碳量為有氧呼吸：無(wú)氧呼吸=3：1，因此有氧呼吸產(chǎn)生的二氧化碳量更多，石灰水更渾濁．
（3）裝置甲中，酵母菌進(jìn)行的是有氧呼吸，裝置乙中酵母菌進(jìn)行的是無(wú)氧呼吸．
故答案為：
（1）排除空氣中的二氧化碳對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾
（2）甲
（3）C₆H₁₂O₆+6H₂O+6O₂$\stackrel{酶}{→}$6CO₂+12H₂O+能量
C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2C₂H₅OH+2CO₂+能量

點(diǎn)評(píng) 本題結(jié)合圖示，考查探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式的實(shí)驗(yàn)，對(duì)于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)裝置圖的分析、實(shí)驗(yàn)采用的試劑及試劑的作用等，這就要求考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過(guò)程中注意積累．