Question

選用豬、牛、羊或其他脊椎動(dòng)物的血液進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，來提取和分離血紅蛋白．請(qǐng)回答下列有關(guān)問題：
（1）該實(shí)驗(yàn)

 

次用到磷酸緩沖液，

 

次用到蒸餾水．
（2）實(shí)驗(yàn)在

 

時(shí)要用到生理鹽水
（3）收集的血紅蛋白溶液在透析袋中可以經(jīng)過透析，透析的原理是

 

．
（4）然后通過凝膠色譜法將樣品進(jìn)一步純化，樣品純化的目的是

 

．血紅蛋白分子是含

 

條肽鏈的分子．
（5）電泳利用了待分離樣品中各種分子

 

的差異以及分子本身的大小，形狀的不同，而產(chǎn)生不同遷移速度，實(shí)現(xiàn)各種分子的分離．

Answer 1

考點(diǎn)：蛋白質(zhì)的提取和分離

專題：

分析：本題是對(duì)血紅蛋白的提取和分離實(shí)驗(yàn)中各中試劑的作用和使用次數(shù)、透析法和凝膠色譜法及電泳法分離蛋白質(zhì)的原理的考查，回憶血紅蛋白的提取和分離實(shí)驗(yàn)中各中試劑的作用和使用次數(shù)、透析法和凝膠色譜法及電泳法分離蛋白質(zhì)的原理和目的，然后解答問題．

解答： 解；（1）血紅蛋白的提取和分離實(shí)驗(yàn)中透析、凝膠色譜柱裝填、洗脫樣品和電泳用到磷酸緩沖液，共4次；在血紅蛋白的釋放過程中用到蒸餾水，共1次．
（2）紅細(xì)胞洗滌過程中用生理鹽水洗滌，若用蒸餾水會(huì)使紅細(xì)胞吸水漲破提前釋放血紅蛋白．
（3）透析的原理是透析袋是半透膜，能使小分子自由進(jìn)出而將大分子留在袋內(nèi)，因此通過透析可以除去分子量小的雜質(zhì)．
（4）血紅蛋白含有2條α肽鏈和2條β肽鏈，共4條肽鏈，通過凝膠色譜法將樣品中分子量大的蛋白質(zhì)除去以實(shí)現(xiàn)進(jìn)一步純化．
（5）電泳的原理是不同分子的帶電性質(zhì)不同，子本身的大小，形狀的不同，在電場(chǎng)中產(chǎn)生不同遷移速度，使樣品中的分子分離．
故答案為：
（1）4   1
（2）洗滌紅細(xì)胞
（3）透析袋能使小分子自由進(jìn)出而將大分子留在袋內(nèi)
（4）將相對(duì)分子質(zhì)量大的雜蛋白除去   4
（5）帶電性質(zhì)

點(diǎn)評(píng)：對(duì)血紅蛋白的提取和分離實(shí)驗(yàn)中各中試劑的作用和使用次數(shù)、透析法和凝膠色譜法及電泳法分離蛋白質(zhì)的原理和目的理解、掌握是本題考查的重點(diǎn)．