10．番茄果皮的紅色基因（R）可以突變?yōu)辄S色基因（r），r也可突變成R．這說明基因突變具有（　�。�
A．可逆性B．稀有性C．多方向性D．有害性

分析 基因突變是指基因中堿基對的增添、缺失和替換，引起基因結(jié)構(gòu)的改變．
基因突變的特征有：普遍性、隨機(jī)性、低頻性、不定向性、多害少利性．

解答 解：由題意知，番茄果皮的紅色基因（R）可以突變?yōu)辄S色基因（r），r也可突變成R，這說明基因突變是可逆的．
故選：A．

點評 本題考查基因突變的相關(guān)知識，意在考查學(xué)生的識記能力和判斷能力，運(yùn)用所學(xué)知識綜合分析問題的能力．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：填空題

20．（一）、圖一A、B、C為三個神經(jīng)元．請據(jù)圖回答有關(guān)問題：

（1）A、B、C細(xì)胞間信息的傳遞方向為（A→B→C→）．
（2）刺激部位④，該部位的膜外電位變化情況是正電位→負(fù)電位，可測得同樣電位變化情況的部位是③的突觸后膜和⑤⑥⑦．
（3）圖二是圖一中的結(jié)構(gòu)③⑤（填數(shù)字）．F位點的興奮由X物質(zhì)的釋放引起．
（二）、蔬菜中有機(jī)磷農(nóng)藥殘留過多，容易引起有機(jī)磷中毒，患者表現(xiàn)為肌肉震顫不已嚴(yán)重者會死亡．原因是有機(jī)磷農(nóng)藥能抑制乙酰膽堿酯酶的活性，抑制乙酰膽堿（興奮性遞質(zhì)）的分解．
（4）有機(jī)磷農(nóng)藥作用的結(jié)構(gòu)是突觸，此結(jié)構(gòu)中興奮傳遞的信號轉(zhuǎn)換是電信號→化學(xué)信號→電信號．
（5）請你利用下列實驗材料來驗證有機(jī)磷農(nóng)藥的作用．
實驗材料：兩個臨時剝制的相同青蛙神經(jīng)-肌肉標(biāo)本，放電裝置，有機(jī)磷農(nóng)藥，兩個培養(yǎng)皿，生理鹽水等．
實驗步驟：
①取兩個培養(yǎng)皿，編號1、2，加入等量的生理鹽水，分別將青蛙的神經(jīng)-肌肉標(biāo)本浸泡在生理鹽水中．
②用電刺激神經(jīng)-肉標(biāo)本，肌肉組織興奮收縮，并及時舒張．
③在號培養(yǎng)皿中滴加適量有機(jī)磷農(nóng)藥，2號培養(yǎng)皿中滴加等量生理鹽水．
④一段時間后，同時給兩個神經(jīng)-肌肉標(biāo)本施加適當(dāng)?shù)碾姶碳ぃ^察標(biāo)本的情況，1號表現(xiàn)為震顫不止，2號表現(xiàn)為正常收縮并及時舒張．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

1．下列有關(guān)突觸的正確敘述是（　�。�
A．興奮從一個神經(jīng)元的軸突傳遞到另一個神經(jīng)元細(xì)胞體只能通過突觸實現(xiàn)
B．神經(jīng)遞質(zhì)的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)
C．神經(jīng)元之間一般通過電信號發(fā)生聯(lián)系
D．神經(jīng)遞質(zhì)通過主動運(yùn)輸進(jìn)入突觸間隙

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

18．發(fā)酵食品加工中離不開微生物．
（1）腐乳是通過微生物發(fā)酵制成的佐餐食品，其制作流程如下，請回答有關(guān)問題：
豆腐上長出毛霉→加鹽腌制→加鹵湯裝瓶→密封腌制
①作腐乳的原料中哪些有機(jī)物的含量比較高？蛋白質(zhì)、脂肪．
②毛霉可利用體內(nèi)的酶將這些成分分解成哪些小分子有機(jī)物？小分子肽和氨基酸、甘油和脂肪酸．
③在用鹽腌制腐乳的過程中，若鹽的濃度過低會出現(xiàn)什么現(xiàn)象？不足以抑制雜菌的生長，導(dǎo)致豆腐腐�。�
④鹵湯中酒的含量為什么要控制在12%左右？酒精含量過低，不足以抑制雜菌生長；含量過高，腐乳成熟的時間將延長．
（2）如圖是利用酵母菌和醋酸菌制作果酒和果醋的裝置示意圖，請回答相關(guān)問題：
①酵母菌和醋酸菌在結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是酵母菌有以核膜為界限的細(xì)胞核．
②葡萄汁裝入發(fā)酵瓶之前要將發(fā)酵瓶清洗干凈，用體積分?jǐn)?shù)為70%的酒精消毒．
③制作果醋時應(yīng)將開關(guān)2打開，長而彎曲的膠管1在發(fā)酵過程中的作用是防止空氣中雜菌的污染．
（3）用鮮牛奶發(fā)酵制作酸牛奶時，起作用的微生物是乳酸菌．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

5．關(guān)于酶的敘述，錯誤的是（　�。�
A．同一種酶可存在于分化程度不同的活細(xì)胞中
B．酶的催化也可以在細(xì)胞外進(jìn)行
C．酶提高化學(xué)反應(yīng)速度的原因是因為酶能為反應(yīng)提供活化能
D．酶既可以作為催化劑，也可以作為另一個反應(yīng)的底物

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

15．下列有關(guān)孟德爾的豌豆雜交實驗及遺傳規(guī)律的說法，錯誤的是（　　）
A．一對相對形狀雜交，F(xiàn)1測交后代會出現(xiàn)“高：矮=1：1”是演繹的推論
B．因為F2出現(xiàn)了性狀分離，所以該實驗?zāi)芊穸ㄈ诤线z傳
C．“F1能產(chǎn)生數(shù)量相等的不同類型的配子”屬于假說內(nèi)容
D．自由組合定律的核心內(nèi)容是“受精時，雌雄配子隨機(jī)結(jié)合”

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科目：高中生物 來源： 題型：填空題

2．遺傳信息是指DNA中堿基的排列順序．對．（判斷對錯）

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

18．生態(tài)系統(tǒng)中能量流動的特點是：①逐級遞減  ②逐級遞增  ③循環(huán)流動  ④單向流動（　�。�
A．①③B．①④C．②④D．①②

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

17．食指長于無名指為長食指，反之為短食指，該相對性狀由常染色體上一對等位基因控制（TS表示短食指基因，TL表示長食指基因．）此等位基因表達(dá)受性激素影響，TS在男性為顯性，TL在女性為顯性．若一對夫婦均為短食指，所生孩子既有長食指又有短食指，則該夫婦再生一個孩子是長食指的概率為（　　）
A．$\frac{3}{4}$B．$\frac{1}{3}$C．$\frac{1}{2}$D．$\frac{1}{4}$

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