7．下列有關(guān)實驗的敘述，不正確的是（　　）
A．在健康人的尿液、汗液、唾液3種液體中，能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)的只有唾液
B．利用斐林試劑和蒸餾水可以靈活地鑒別出葡萄糖、蔗糖和胃蛋白酶
C．所有的實驗都必須設(shè)計空白對照組，才能排除其他因素對實驗結(jié)果的干擾
D．探究溫度對淀粉酶活性的影響時，不可用斐林試劑檢驗實驗結(jié)果

分析 此題考查蛋白質(zhì)、還原糖以及酶的特性．蛋白質(zhì)可以與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)；還原糖可以與斐林試劑在水浴加熱的條件下產(chǎn)生磚紅色沉淀；據(jù)此答題．

解答 解：A、健康人的汗液、尿液中不含蛋白質(zhì)，所以不能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色顏色反應(yīng)，但唾液中含有蛋白質(zhì)，可用雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)，A正確；
B、選用斐林試劑可鑒定葡萄糖和蔗糖是否為還原性糖，蔗糖被水解可產(chǎn)生果糖和葡萄糖，胃蛋白酶是蛋白質(zhì)，不能與斐林試劑發(fā)生顏色反應(yīng)，B正確；
C、有的實驗不需要設(shè)計空白對照組，如質(zhì)壁分離和質(zhì)壁分離復(fù)原實驗，只需要前后對照就可以，C錯誤；
D、探究溫度對唾液淀粉酶活性的影響，因此在實驗探究過程中必須保持恒溫，而斐林試劑檢驗還原性糖的過程必須要加熱，這會破壞實驗的單一變量原則，導(dǎo)致實驗失敗，而碘液檢測淀粉時不需要改變溫度，這是碘液相對于斐林試劑的優(yōu)點，D正確．
故選：C．

點評 本題考查蛋白質(zhì)、還原糖以及酶的特性的知識，意在考查考生能獨立完成生物實驗，考生理解實驗?zāi)康�、原理、方法和操作步驟，掌握相關(guān)的操作技能，并能將這些實驗涉及的方法和技能進行綜合運用是解題的關(guān)鍵．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：解答題

17．如圖表示細胞內(nèi)某些有機物的元素組成和功能關(guān)系，其中A、B代表組成元素，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ是生物大分子，X、Y、Z、P分別為構(gòu)成生物大分子的基本單位，請回答下列問題：

（1）圖中X被形容為“生命的燃料”，它是葡萄糖，I在人體細胞中是糖原，小麥種子中主要是指淀粉．
（2）A代表的元素有N、P，Y的名稱是脫氧核糖核苷酸，Y和Z在化學(xué)組成上的區(qū)別是五碳糖和含氮堿基．
（3）以人口腔上皮細胞為材料，觀察Ⅱ和Ⅲ在細胞中的分布，常用吡羅紅甲基綠混合染色劑對細胞進行染色，細胞核被染成綠色．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

18．小黃狗的皮毛顏色由位于不同常染色體上的兩對基因（A、a和B、b）控制，共有四種表現(xiàn)型，黑色（A  B  ）、褐色（aaB  ）、紅色（A  bb）和黃色（aabb）．如圖是小黃狗的一個系譜，請據(jù)圖分析回答：

（1）控制小黃狗皮毛顏色的A、a和B、b這兩對基因遵循自由組合規(guī)律，親本Ⅰ1與Ⅰ2雜交產(chǎn)生四種不同毛色后代的現(xiàn)象稱為性狀分離，Ⅰ2的基因型是AaBb．
（2）Ⅲ2黑毛狗的基因型有2種可能，Ⅲ中紅毛狗中基因型為Aabb的個體占1．
（3）現(xiàn)欲驗證Ⅲ5黑色小狗的基因型，應(yīng)最好讓其與表現(xiàn)型為黃色的雄狗測交，若后代表現(xiàn)型及比例為黑色狗：紅色狗：黃色狗：褐色狗=1：1：1：1，則該Ⅲ5黑色小狗基因型為AaBb．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

15．如圖為人體內(nèi)環(huán)境部分結(jié)構(gòu)示意圖，對該圖有關(guān)敘述正確的是（　�。�
A．圖中的3和5共同構(gòu)成了人體的內(nèi)環(huán)境
B．氧氣和養(yǎng)料及代謝廢物主要是由5來運輸?shù)?/td>
C．圖中的3和5可以相互轉(zhuǎn)化
D．在3中的蛋白質(zhì)不屬于內(nèi)環(huán)境的成分

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

2．下丘腦在人體生理調(diào)節(jié)過程中發(fā)揮著重要作用．請據(jù)圖回答問題（甲、乙、丙、丁為人體內(nèi)某種結(jié)構(gòu)或細胞，A、B、C為調(diào)節(jié)物質(zhì)）：
（1）圖中下丘腦參與的生理調(diào)節(jié)方式有神經(jīng)、體液調(diào)節(jié)，當人體處于寒冷環(huán)境中，圖中物質(zhì)A（填字母）在血液中的含量明顯升高．
（2）當正常人處于饑餓狀態(tài)時，圖示中C（填字母）增多，在機體內(nèi)通過促進肝糖原分解、非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖的過程，以維持機體的血糖平衡．如果圖中丙（填字母）部位受損，會使人患糖尿�。�
（3）圖中除了丁產(chǎn)生的激素能升血糖以外，還有腎上腺髓質(zhì)產(chǎn)生的腎上腺素激素可以輔助升血糖．
（4）當人體受到寒冷刺激時，興奮只能由大腦皮層的神經(jīng)細胞傳到下丘腦的神經(jīng)細胞，而不能反向的原因是神經(jīng)遞質(zhì)只能由突觸前膜釋放作用于突觸后膜．
（5）血液中物質(zhì) A 的含量過高時，抑制下丘腦和甲的分泌活動，該調(diào)節(jié)方式稱為反饋調(diào)節(jié)．
（6）在受到寒冷刺激時，甲分泌的激素只能作用于特定的細胞，而A激素可作為多數(shù)細胞的信號，這與細胞膜上具有特定的糖蛋白（受體）物質(zhì)有關(guān)．
（7）下丘腦除參與圖示調(diào)節(jié)過程外，還能分泌抗利尿激素由甲釋放到血液中，促進腎小管和集合管對水的重吸收，調(diào)節(jié)人體內(nèi)水的平衡．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

12．如圖為某種遺傳病的家族系譜圖．以下是對該系譜圖分析得出的結(jié)論，其中錯誤的是（　　）
A．該病的遺傳方式為常染色體隱性遺傳
B．家族中一定攜帶該致病基因的有：2、4、5、6、8、9、12、13
C．家族中10為雜合子的幾率為$\frac{1}{2}$
D．若家族中14與一患者結(jié)婚，則他們生患病孩子的幾率為$\frac{1}{3}$

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

19．如圖甲、乙分別為高等植物、動物細胞的亞顯微結(jié)構(gòu)示意圖．其中，圖乙表示牛乳腺上皮細胞合成與分泌乳汁的具體過程，據(jù)圖回答下列問題．

（1）若用甲圖表示根尖分生區(qū)細胞，應(yīng)去掉圖中6、9（填序號）．
（2）乙圖區(qū)別于甲圖特有的細胞器是中心體．
（3）乳脂的主要成分是甘油三酯（一種脂肪類物質(zhì)），合成甘油三酯的細胞器是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)．
（4）甲細胞內(nèi)遺傳物質(zhì)主要存在于4（填序號）中，從而決定了該結(jié)構(gòu)是整個細胞遺傳和代謝的控制中心．
（5）用14C標記的氨基酸飼喂牛，發(fā)現(xiàn)牛乳汁中的酪蛋白亦出現(xiàn)放射性．在酪蛋白合成和分泌過程中，依次出現(xiàn)放射性的細胞器是8、10、3（用圖甲中數(shù)字回答）．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

16．若在圖甲所示神經(jīng)近a側(cè)給予一適當?shù)拇碳�，則電流表偏轉(zhuǎn)的順序依次是（　�。�
A．②→①→②→③→②B．②→③→②→①→②C．③→②→①→②→③D．①→②→③→②→①

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

17．下列關(guān)于ATP的描述正確的是（　　）
A．細胞中只有ATP可直接提供能量
B．ATP中的高能磷酸鍵儲存的能量多且很穩(wěn)定
C．細胞中ATP含量很少，但總是處于動態(tài)平衡之中
D．動植物、真菌以及大多數(shù)細菌中ATP的能量來源是呼吸作用

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