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13．生蒜放入用鹽、醋和白糖勾兌的冷開水中浸泡，一段時間后就可以做成酸甜可口的糖醋蒜，以下有關說法正確的是（　　）
A．鮮蒜細胞在上述冷開水中會發(fā)生質壁分離，后因細胞死亡又自動復原
B．醋酸和糖分子不能進入鮮蒜細胞，只能停留在細胞間隙里
C．鮮蒜細胞死亡后，醋酸和糖分子進入鮮蒜細胞
D．鹽、糖和醋酸都是通過主動運輸方式進入蒜細胞的

分析 細胞膜保護作用把細胞內部與細胞外部的環(huán)境分隔開了，使細胞的內部環(huán)境保持相對的穩(wěn)定性，維持其正常的生命活動．控制物質進出，細胞膜具有一定的選擇性，能讓對細胞生命活動有用的物質進入，把其他物質擋在細胞外面，同時，還能把細胞內產生的廢物排到細胞外．

解答 解：蒜細胞的主要結構有細胞壁、細胞膜、細胞核、細胞質等，細胞膜能控制物質的進出，能夠控制有益的物質不隨意滲出細胞，有害的物質不能隨意進入細胞，細胞膜的這種選擇性的讓某些分子進入或排出細胞的特性，是細胞膜最基本的一種功能，除此之外，還有部分保護作用；
醋酸盡管是活細胞不需要的小分子物質，但是食醋能殺死細胞，使細胞膜失去控制物質進出的功能，醋酸和糖分子進入細胞內，所以食醋和糖分子將鮮蒜腌制成糖醋蒜的原因．
故選：C．

點評 本題考查生物膜的功能特性，意在考查考生的識記能力和理解所學知識要點，把握知識間內在聯系，形成知識網絡結構的能力；能運用所學知識，準確判斷問題的能力．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

3．一條肽鏈的分子式為C22H34O13N6，其水解后共產生了下列3種氨基酸：據此判斷，下列有關敘述錯誤的是（　�。�
A．1個C22H34O13N6分子水解后可以產生3個谷氨酸
B．合成1個C22H34O13N6分子將產生5個水分子
C．1個C22H34O13N6分子中存在1個游離的氨基和3個游離的羧基
D．在細胞中合成C22H34O13N6分子在核糖體中進行

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

4．下列試劑中，可分別用來檢測生物組織中的葡萄糖、蛋白質和脂肪的是（　�。�
①斐林試劑  ②雙縮脲試劑  ③蘇丹Ⅲ④蘇丹Ⅳ⑤碘液．
A．①②④B．②①③C．⑤②③D．①⑤④

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

1．現有A、B兩個密閉透明的生態(tài)瓶，其生物組成和光照條件見表．一段時間后，發(fā)現A瓶的生態(tài)系統較B瓶的穩(wěn)定．下列有關說法正確的是（　　）
生態(tài)瓶編號光照含微生物的泥沙浮游藻類水草浮游動物
A+++++
B-++++
注：“+”表示有，“-”表示無．
A．A瓶的抵抗力穩(wěn)定性和恢復力穩(wěn)定性均比B瓶強
B．泥沙中的微生物主要屬于分解者，不可缺少
C．A瓶中水草的數量呈“J”型增長，到K值后波動
D．A瓶光照越強，溫度越高，穩(wěn)定性越強

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

8．圖為某草原生態(tài)系統的碳循環(huán)示意圖，其中甲、乙、丙、丁為生態(tài)系統的組成部分，A、B、C、D是丙中具有捕食關系的四種生物，其有機物量所占比例如圖所示．表為該生態(tài)系統能量流動數據統計表（不考慮未利用的能量），請回答下列有關問題：
生物類群第一營養(yǎng)級第二營養(yǎng)級第三營養(yǎng)級第四營養(yǎng)級分解者
從上一營養(yǎng)級固定的能量（kJ）140.016.10.9221.7
呼吸消耗的能量（kJ）501.279.113.20.5192.6
（1）圖中A生物的下一營養(yǎng)級生物為BC（填字母）．②過程中碳的傳遞形式是有機物．
（2）據表分析A與下一營養(yǎng)級的能量傳遞效率為11.5%（保留小數點后一位）．由綠色植物流入分解者的能量除包含遺體、殘枝落葉中的能量外，還包含草食動物（A）的糞便中的能量．
（3）此草原正向森林演替，在演替過程中，生產者固定的CO2量大于（填“大于”“等于”或“小于”）整個生物群落排出的CO2量，生態(tài)系統抵抗力穩(wěn)定性逐漸增強．
（4）用樣方法調查該草原植物類群豐富度時，取最小樣方面積為1m×1m，若調查的是森林植物類群豐富度，則樣方面積至少為5m×5m，可見設計最小樣方面積的原則是保證在該面積內保證在最小面積內基本能反映物種數量情況（或最多的物種數量）．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

18．生物體的生命活動都有共同的物質基礎，如圖1中a、b為有機小分子物質，甲、乙、丙代表有機大分子物質．已知核糖體是由RNA和蛋白質構成的．請據圖分析回答下面問題．

（1）在人體細胞內，a共有8種，它是核酸的基本單位．
（2）b經脫水縮合反應合成丙，此反應是在核糖體中發(fā)生；連接兩個b之間的化學鍵叫肽鍵．
（3）在某人的神經細胞和肝細胞中，甲類物質主要分布在細胞核；乙類物質主要分布在細胞質．丙類物質可用雙縮脲試劑鑒別，出現紫色反應．
（4）圖2，下列結構式是某種蛋白質被分解后的末端部分：這部分結構式中有3個肽鍵，它由4種氨基酸組成．左端第一個氨基酸的R基團是-（CH2）4-NH2．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

5．細菌體內能為生命活動直接提供能量的物質是（　�。�
A．葡萄糖B．三磷酸腺苷C．糖元D．脂肪

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

19．圖是某細胞進行有絲分裂的簡圖，據圖回答：

（1）該圖是植物（高等動物或高等植物）細胞有絲分裂簡圖，其分裂順序依次是B→C→A→D（用字母表示）．
（2）作為一個細胞周期還缺少處于分裂間期的細胞簡圖．
（3）該種生物體細胞中含有4條染色體．
（4）圖A為細胞分裂的后期期，該時期的特點著絲點分裂，姐妹染色單體分開，成為兩條子染色體，由紡錘絲牽引著分別向細胞的兩極移動．
（5）B、C、D三圖中a、b、c結構分別稱為核膜、紡錘絲、細胞板．
（6）一個細胞中，DNA分子數與染色體數之比為1：1的圖是A、D，其余圖中DNA分子數與染色體數之比為2：1．

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科目：高中生物 來源：2016屆廣西省高三上學期第三次月考生物試卷（解析版） 題型：綜合題

（14分）請回答下列有關光合作用和呼吸作用的問題。

（1）下表為某同學探究影響植物光合速率的因素所做的實驗。據表可知, 該實驗的自變量有 。要比較不同顏色的光對光合速率的影響, 應選擇的容器標號是 。

容器

植物種類

部位

光質

溫度（℃）

O2增加量（mL/8小時）

1

菠菜

葉

紅

22

120

2

菠菜

葉

黃

22

15

3

菠菜

根

紅

22

-10

4

秋海棠

葉

紅

22

80

5

秋海棠

葉

黃

22

10

（2）左下圖是新鮮綠葉的四種光合色素在濾紙上分離的情況: 圖中四種色素都能溶解在層析液中,其中 （填“甲” 、“乙” 、“丙” 或“丁”）的溶解度最大。四種色素中, 丙和丁主要吸收 光。

（3）右上圖表示在光照充足, CO2濃度適宜的條件下, 溫度對某植物的CO2吸收量或產生量的影響。圖中實線表示光合作用速率, 虛線表示呼吸作用速率。由圖可知, 光合作用、呼吸作用都受溫度的影響,其中與 作用有關的酶對高溫更為敏感。若晝夜不停地光照, 該植物生長的最適宜溫度約是 ℃;若溫度均保持在20 ℃的條件下, 長時間每天交替進行12 h光照、12 h黑暗, 該植物 （能或不能）正常生長。

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