【題目】某實(shí)驗(yàn)小組探究了溫度對(duì)唾液淀粉酶活性的影響，實(shí)驗(yàn)步驟及相關(guān)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象如下表所示，據(jù)此下列說(shuō)法中不正確的是（ ）

A. 對(duì)唾液稀釋的目的是消除個(gè)人的酶對(duì)酸堿度的適宜程度不同

B. 該實(shí)驗(yàn)可證明低溫和高溫均抑制酶活性，但作用原理不相同

C. 分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知人體的唾液淀粉酶具有較高的熱穩(wěn)定性

D. 加入pH為6.8的緩沖液可控制無(wú)關(guān)變量，保證實(shí)驗(yàn)的快速進(jìn)行

【答案】B

【解析】

據(jù)題干可知，實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖翘骄繙囟葘?duì)唾液淀粉酶活性的影響，實(shí)驗(yàn)自變量是溫度，置于不同溫度下15min后，根據(jù)加入碘液后藍(lán)色的深度可知，2號(hào)試管中無(wú)藍(lán)色，說(shuō)明2號(hào)試管中淀粉酶活性最高；20℃下置于室溫中15min后，所有試管中都無(wú)藍(lán)色，說(shuō)明此時(shí)各試管中淀粉都已經(jīng)反應(yīng)完，說(shuō)明在0～90℃之間，唾液淀粉酶都有活性。

A. 對(duì)唾液稀釋?zhuān)康氖强s小酶的個(gè)體差異，消除個(gè)人的酶對(duì)酸堿度的適宜程度不同及得到相對(duì)一致的酶濃度，A正確；

B. 由題圖可知，酶在低溫和高溫下處理后，恢復(fù)到室溫條件后均具有酶活性，但不能證明在低溫和高溫條件下對(duì)酶的作用原理不相同，B錯(cuò)誤；

C. 據(jù)表格可知，90℃處理后淀粉酶仍有活性，可知人體的唾液淀粉酶具有較高的熱穩(wěn)定性，C正確；

D. 本實(shí)驗(yàn)中pH是無(wú)關(guān)變量，控制無(wú)關(guān)變量可保證實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)確進(jìn)行，D正確。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】達(dá)爾文的研究成果“第一次對(duì)整個(gè)生物界的發(fā)生、發(fā)展作出了唯物的、規(guī)律性的解釋……把生物學(xué)建立在完全科學(xué)的基礎(chǔ)上。”使生物學(xué)發(fā)生了革命性變革，在多個(gè)學(xué)術(shù)領(lǐng)域產(chǎn)生了巨大影響。下列關(guān)于達(dá)爾文的表述，正確的是

A.發(fā)現(xiàn)了萬(wàn)有引力定律

B.發(fā)表生物學(xué)巨著《物種起源》

C.認(rèn)為上帝創(chuàng)造萬(wàn)物，物種永恒不變

D.提出“物競(jìng)天擇，適者生存”的生物進(jìn)化理論

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下圖是中心法則示意圖，有關(guān)敘述正確的是

A. 圖中核酸分子的復(fù)制都是邊解旋邊復(fù)制 B. 逆轉(zhuǎn)錄的原料是四種核糖核苷酸

C. 基因的復(fù)制和表達(dá)均遵循堿基互補(bǔ)配對(duì)原則 D. 上述過(guò)程的發(fā)生場(chǎng)所均為細(xì)胞核

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】英國(guó)學(xué)者皮爾森認(rèn)為：“(他)將物競(jìng)天擇說(shuō)應(yīng)用到了物種的變異上，并且掌握了足夠的證據(jù)說(shuō)服了全球的科學(xué)家，因此他獲得了成功�！薄八钡闹饕暙I(xiàn)是(　　)

A.提出了萬(wàn)有引力定律B.創(chuàng)立了生物進(jìn)化論

C.創(chuàng)立了相對(duì)論D.建立了量子力學(xué)理論

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下圖為某家系單基因遺傳病（基因用A、a表示）的系譜圖，據(jù)圖回答：

（1）此病的遺傳方式為______________。

（2）Ⅲ2和Ⅲ5基因型相同的概率為_____。

（3）若Ⅲ1與一個(gè)該病女性攜帶者婚配，則他們生一個(gè)正常孩子的概率是_____。

（4）如果Ⅲ1患有紅綠色盲（基因b），其雙親色覺(jué)正常，則Ⅱ2的基因型為___________________，若Ⅱ1 和 Ⅱ2再生一個(gè)孩子，兩病兼患的概率是__________。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下圖甲表示基因型為AaBb的某高等雌性動(dòng)物處于細(xì)胞分裂不同時(shí)期的圖像；乙表示該動(dòng)物細(xì)胞分裂的不同時(shí)期染色體數(shù)目變化曲線。

（1）圖甲中具有同源染色體的細(xì)胞有__________________。

（2）圖甲中E細(xì)胞所處的分裂時(shí)期屬于圖乙中的________階段(填數(shù)字標(biāo)號(hào))。

（3）在細(xì)胞分裂過(guò)程中，姐妹染色單體分離發(fā)生在圖乙中的_______時(shí)期(填數(shù)字標(biāo)號(hào))。

（4）圖乙中④到⑤染色體數(shù)目加倍的原因是____________________，同源染色體分離發(fā)生在________(填數(shù)字標(biāo)號(hào))階段。

（5）圖丙表示該動(dòng)物形成生殖細(xì)胞的過(guò)程圖解，圖丁表示某細(xì)胞中染色體與基因的位置關(guān)系。圖丁對(duì)應(yīng)于圖丙中的____________(填寫(xiě)①或②或③)， 圖丁表示細(xì)胞的名稱(chēng)是________________；細(xì)胞Ⅳ的基因型是________。在發(fā)育過(guò)程中，該動(dòng)物細(xì)胞中染色體數(shù)最多時(shí)有________條。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】否定了基督教神創(chuàng)論的學(xué)說(shuō)是

A.量子論B.細(xì)胞學(xué)說(shuō)C.孟德?tīng)栠z傳定律D.生物進(jìn)化論

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】果蠅中灰身（B）與黑身（b）、大翅脈（E）與小翅脈（e）是兩對(duì)相對(duì)性狀且獨(dú)立遺傳，控制這兩對(duì)相對(duì)性狀的基因均位于常染色體上�；疑泶蟪崦}的雌蠅與灰身小翅脈的雄蠅雜交，子代中62只為灰身大翅脈，58只為灰身小翅脈，18只為黑身大翅脈，22只為黑身小翅脈。上述子代中純合子的比例為（ ）

A.1/2B.1/4C.1/8D.1/16

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】肺是人體和外界交換氣體的主要器官，血液中的CO2進(jìn)入肺泡細(xì)胞的方式是（ ）

A.自由擴(kuò)散（單純擴(kuò)散）B.協(xié)助擴(kuò)散C.主動(dòng)運(yùn)輸D.胞吞

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