【題目】下列關(guān)于淀粉和纖維素的敘述，正確的是（ ）

A.淀粉是植物細胞壁的主要成分

B.淀粉與纖維素中所含的元素不同

C.淀粉與纖維素的基本單位相同

D.纖維素是由果糖聚合而成的多糖

【答案】C

【解析】

糖類由C、H、O三種元素組成，分為單糖、二糖和多糖，是主要的能源物質(zhì)。常見的單糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脫氧核糖等。植物細胞中常見的二糖是蔗糖和麥芽糖，動物細胞中常見的二糖是乳糖。植物細胞中常見的多糖是纖維素和淀粉，動物細胞中常見的多糖是糖原。淀粉是植物細胞中的儲能物質(zhì)，糖原是動物細胞中的儲能物質(zhì)。構(gòu)成多糖的基本單位是葡萄糖。

A、植物細胞壁的主要成分是纖維素和果膠，A錯誤；
B、淀粉與纖維素中所含的元素都只有C、H和O三種元素，B錯誤；
CD、淀粉與纖維素都是由葡萄糖聚合形成的大分子化合物，即基本單位都是葡萄糖，C正確；D錯誤。

故選C。

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】細胞色素C在呼吸作用中作為電子傳遞體，作用不可或缺，其分子結(jié)構(gòu)相對保守。已對100多個物種的細胞色素C完成測序，結(jié)果發(fā)現(xiàn)：不變氨基酸部位有30多個，其余氨基酸部位可變。下表是不同生物的細胞色素C差異氨基酸的數(shù)量。下列有關(guān)敘述不正確的是（ ）

黑猩猩

綿羊

響尾蛇

花椰菜

啤酒酵母

人

0

10

14

44

44

黑猩猩

10

14

44

44

綿羊

20

46

44

響尾蛇

45

47

花椰菜

47

A.細胞色素C的功能由可變氨基酸部位決定

B.細胞色素C廣泛存在于動物、植物、真菌等生物的細胞中

C.編碼細胞色素C的基因突變可能導致呼吸作用受到抑制

D.可通過比較不同物種細胞色素C的氨基酸序列來判斷親緣關(guān)系

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】建立于 19 世紀的細胞學說，是自然科學史上的一座豐碑。下列關(guān)于“細胞學說”的說法，不正確的是（ ）

A. 顯微鏡的出現(xiàn)推動了細胞學說的建立

B. 細胞學說的建立是從發(fā)現(xiàn)細胞分裂開始的

C. 一切動物和植物都由細胞發(fā)育而來，并由細胞及其產(chǎn)物構(gòu)成

D. 細胞學說的建立依賴于理論思維與科學實驗的結(jié)合

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列敘述錯誤的是

A. 醋酸菌在無氧條件下利用乙醇產(chǎn)生醋酸

B. 乳酸菌在無氧條件下利用葡萄糖產(chǎn)生乳酸

C. 泡菜腌制利用了乳酸菌的乳酸發(fā)酵

D. 腐乳制作利用了毛霉等微生物的蛋白酶和脂肪酶

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于DNA、基因及染色體的相關(guān)敘述，合理的是（ ）

A.染色體上的DNA通過半保留復制使子代保留了親代一半的遺傳信息

B.無論原核還是真核細胞，一個mRNA都可相繼結(jié)合多個核糖體且同時進行多條肽鏈的合成

C.自然界中所有的生物體都共用同一套遺傳密碼

D.Hershey（赫爾希）&Chase（蔡斯）的噬菌體侵染細菌的實驗完成后使人們接受了DNA是遺傳物質(zhì)的結(jié)論

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】根據(jù)各類微生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點和新陳代謝類型，利用選擇培養(yǎng)基和鑒別培養(yǎng)基，結(jié)合顯微鏡檢，以及菌落特征，可以把混雜在一起的大腸桿菌、硝化細菌、乳酸菌、酵母菌、金黃色葡萄球菌、圓褐固氮菌分離開來。下面是分離篩選的方法、步驟，請根據(jù)各個步驟的條件，填寫空格中的內(nèi)容。

首先配制一系列不同性質(zhì)的固體培養(yǎng)基，然后進行高溫滅菌。再將上述微生物的混合液分別接種到各種培養(yǎng)基上培養(yǎng)。

(1)用無氮培養(yǎng)基可篩選出________。

(2)用不含有機碳源的選擇培養(yǎng)基可篩選出________菌。

(3)酵母菌的篩選需要在常規(guī)培養(yǎng)基中另外加入_____________

(4)用加了較高濃度NaCl的培養(yǎng)基可選擇出__________，或者根據(jù)菌落的顏色呈現(xiàn)________色，將其挑取單獨培養(yǎng)。

(5)利用伊紅和美藍培養(yǎng)基培養(yǎng)混合菌，菌落呈____色并帶有金屬光澤的是_______菌，挑取該菌落單獨培養(yǎng)。結(jié)合顯微鏡檢和進一步用伊紅和美藍培養(yǎng)基鑒別培養(yǎng)來確定。

(6)在無氧環(huán)境下培養(yǎng)混合菌，_________可以生長，加入一定濃度的乳酸，使培養(yǎng)基pH充分降低，可抑制____________的生長，利用菌落特征，結(jié)合顯微鏡檢，選取生長優(yōu)勢的菌落，即可分離出________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于制作果酒、果醋的敘述，不合理的是 （ ）

A. 在果酒發(fā)酵過程中放氣量先增加后減少

B. 果酒、果醋的發(fā)酵裝置中，充氣口的作用是在發(fā)酵時連接充氣泵進行充氣，排氣口的作用是在酒精發(fā)酵時排出二氧化碳

C. 果酒發(fā)酵過程中發(fā)酵液密度會逐漸減小

D. 利用重鉻酸鉀溶液檢測酒精的含量

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】做“微生物的分離與培養(yǎng)”實驗時,下列敘述正確的是（）

A. 任何培養(yǎng)基都必須含有碳源、氮源、水、無機鹽

B. 倒平板時,應將打開的皿蓋放到一邊,以免培養(yǎng)基濺到皿蓋上

C. 為了防止污染,接種環(huán)經(jīng)火焰滅菌后應趁熱快速挑取菌落

D. 進行系列稀釋操作時,用移液管吸取相應的菌液注入試管后,還要用手指輕壓移液管上的橡皮頭,吹吸三次,使菌液與水充分混勻

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某同學為探究變質(zhì)牛奶中細菌的種類，取ImL的樣液，加入盛有9mL無菌水的試管中稀釋，然后采用平板劃線法對牛奶中的細菌進行分離和鑒別。請回答：

(l)將配置好的牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基滅菌后，冷卻到50℃左右時倒平板，平板冷凝后要倒置存放，原因是_______________________、_______________。

(2)平板劃線時，在做第二次以及其后的劃線操作，總是從上一次劃線的末端開始，以便得到_____________________。

(3)劃線操作結(jié)束時，仍然需要對接種環(huán)灼燒的理由是_______________________。接種完成后，平板放入培養(yǎng)箱中培養(yǎng)時是否需要倒置？__________（答“需要”或“不需要”）。

(4)如果要檢測牛奶中是否含有大腸桿菌，需要在培養(yǎng)基中加入_____________（填物質(zhì)），觀察是否出現(xiàn)_____________（填顏色）的菌落。

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