Question

有些微生物能合成纖維素酶，通過對這些微生物的研究和應(yīng)用，使人們能夠利用秸稈等廢棄物生產(chǎn)酒精，用纖維素酶處理服裝面料等．研究人員用化合物A、硝酸鹽、磷酸鹽、以及微量元素配制的培養(yǎng)基，成功地篩選到能產(chǎn)生纖維素酶的微生物．分析回答問題：
（1）培養(yǎng)基中加入的化合物A是

 

，為微生物的生長提供

 

，這種培養(yǎng)基屬于

 

培養(yǎng)基．
（2）為了篩選出能產(chǎn)生纖維素酶的微生物，向培養(yǎng)基中加入

 

．
（3）在篩選出能產(chǎn)生纖維素酶的微生物之前，可用液體培養(yǎng)基培養(yǎng)，增加微生物的濃度．若獲得純凈的菌株，常采用平板劃線的方法進(jìn)行接種，此過程所用的接種工具是

 

，操作時(shí)采用

 

滅菌的方法；還可用

 

方法操作．
（4）戊同學(xué)在測定大腸桿菌的密度時(shí)發(fā)現(xiàn)，在培養(yǎng)基上還有其他雜菌的菌落，由此他斷定該大腸桿菌的品系被污染了．他的斷定是否確切？為什么？

 

．
（5）實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，使用過的培養(yǎng)基應(yīng)該進(jìn)行滅菌處理才能倒掉，這樣做的目的是

 

．

Answer 1

考點(diǎn)：微生物的分離和培養(yǎng),培養(yǎng)基對微生物的選擇作用

專題：

分析：1、培養(yǎng)基的基本成分：水、無機(jī)鹽、碳源、氮源及特殊生長因子；
2、無菌操作，包括滅菌和消毒兩種方式，消毒的方法有巴氏消毒法、酒精消毒、煮沸消毒法；滅菌的方法有干熱滅菌、灼燒滅菌和高壓蒸汽滅菌；
3、微生物的接種：微生物接種的方法很多，最常用的是平板劃線法和稀釋涂布平板法，常用來統(tǒng)計(jì)樣品活菌數(shù)目的方法是稀釋涂布平板法．
4、微生物的鑒定：計(jì)培養(yǎng)基配方時(shí)，從用途來看，除加入必需的營養(yǎng)成分外，還應(yīng)以纖維素唯一氮源；從用途來看，該培養(yǎng)基為選擇培養(yǎng)基．接種培養(yǎng)后，依據(jù)培養(yǎng)基中是否產(chǎn)生透明圈來篩選能合成纖維素酶的細(xì)菌．

解答： 解：（1）能產(chǎn)生纖維素酶就能利用纖維素，故應(yīng)以纖維素為唯一碳源，故A是纖維素，為微生物的生長提供碳源，從功能上屬于選擇培養(yǎng)基．
（2）剛果紅染料能與纖維素形成紅色復(fù)合物，但不能與其分解后的產(chǎn)物形成紅色復(fù)合物，故應(yīng)加入剛果紅．
（3）平板劃線法用到的接種工具是接種環(huán)，操作時(shí)應(yīng)用灼燒滅菌，還可以用稀釋涂布平板法進(jìn)行分離純化．
（4）在判斷培養(yǎng)基是否被雜菌污染時(shí)，可設(shè)置一個(gè)空白培養(yǎng)基作為對照，戊同學(xué)在測定大腸桿菌的密度時(shí)發(fā)現(xiàn)，在培養(yǎng)基上還有其他雜菌的菌落，不能確定該大腸桿菌的品系被污染了，因?yàn)椴荒芘懦�雜菌來自培養(yǎng)基或來自培養(yǎng)過程．
（5）實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，使用過的培養(yǎng)基應(yīng)該進(jìn)行滅菌處理才能倒掉，因?yàn)榉乐乖斐森h(huán)境污染．
故答案為：
（1）纖維素   碳源   選擇
（2）剛果紅
（3）接種環(huán)  灼燒   稀釋涂布平板
（4）不確切  因?yàn)椴荒芘懦�雜菌來自培養(yǎng)基或來自培養(yǎng)過程
（5）防止造成環(huán)境污染

點(diǎn)評：微生物這部分內(nèi)容是高考試題的一個(gè)熱點(diǎn)一般體現(xiàn)在對相關(guān)實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容上，考察的知識點(diǎn)有微生物的無菌操作、微生物的分離以及鑒定，注意總結(jié)．