Question

【題目】我國(guó)中科院上海生化所合成了一種具有鎮(zhèn)痛作用而又不會(huì)像嗎啡那樣使病人上癮的藥物——腦啡肽，如圖是它的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式。據(jù)此回答下列問題：

(1)腦啡肽的化學(xué)本質(zhì)是一種____，它的基本組成單位的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是__________ 。

(2)如果腦啡肽肽鏈長(zhǎng)度不變，組成它的氨基酸的種類和數(shù)目均不變，改變其中__________________，就可以改變其性質(zhì)。

(3)腦啡肽只有皮下注射才有效，而不能口服，主要原因是______________。

(4)若將腦啡肽完全水解，需要水分子________個(gè)，水解后的產(chǎn)物有________種。

Answer 1

【答案】五肽 都至少含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，并且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上 氨基酸的排列順序 如口服此藥物，在消化道內(nèi)藥物被消化液分解，失去藥效 4 4

【解析】

1、構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸,其結(jié)構(gòu)通式是，即每種氨基酸分子至少都含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上，這個(gè)碳原子還連接一個(gè)氫和一個(gè)R基，氨基酸的不同在于R基的不同。
2、氨基酸在核糖體中通過脫水縮合形成多肽鏈,而脫水縮合是指一個(gè)氨基酸分子的羧基和另一個(gè)氨基酸分子的氨基相連接，同時(shí)脫出一分子水的過程；連接兩個(gè)氨基酸的化學(xué)鍵是肽鍵，其結(jié)構(gòu)式是；氨基酸形成多肽過程中的相關(guān)計(jì)算：肽鍵數(shù)=脫去水分子數(shù)=氨基酸數(shù)一肽鏈數(shù).。
3、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)決定功能,蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣,在細(xì)胞中承擔(dān)的功能也多樣，蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的直接原因：構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序和肽鏈的空間結(jié)構(gòu)千差萬(wàn)別。
4、分析題圖：題圖是腦啡肽的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式,由圖知腦啡肽分子含4個(gè)肽鍵、5個(gè)R基(分別為、-H、-H、、

(1)腦啡肽是由5個(gè)氨基酸形成的五肽,它的基本組成單位是氨基酸,構(gòu)成蛋白質(zhì)的每個(gè)氨基酸都至少含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，并且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上.。
(2)腦啡肽是由5個(gè)氨基酸形成的五肽,該化合物的結(jié)構(gòu)與構(gòu)成該化合物的氨基酸的種類、數(shù)目和排列順序有關(guān),如果腦啡肽肽鏈長(zhǎng)度不變,組成它的氨基酸的種類和數(shù)目均不變,改變其中的氨基酸的排列順序,就可以改變其結(jié)構(gòu),進(jìn)而改變?cè)摶�合物的性質(zhì).。
(3)腦啡肽是由5個(gè)氨基酸形成的五肽,如果口服此藥物,在消化道內(nèi)次藥物會(huì)被消化液分解,失去藥效,所以該化合物只有皮下注射才有效,而不能口服.。
(4)腦啡肽含有4個(gè)肽鍵、5個(gè)R基(分別為、-H、-H、、,R基有4種),若將腦啡肽完全水解,需要水分子數(shù)=肽鍵數(shù)=4個(gè),水解后產(chǎn)物(氨基酸)的種類=R基的種類=4種。