Question

1．分析有關(guān)微生物的資料，回答問(wèn)題．
高溫淀粉酶被大規(guī)模用于工業(yè)生產(chǎn)．研究者從熱泉中篩選了高效產(chǎn)生高溫淀粉酶的嗜熱菌，其篩選過(guò)程如圖所示

（1）與大腸桿菌相比，嗜熱菌C．
A．沒(méi)有細(xì)胞壁，對(duì)抗生素不敏感    
B．與真核生物的親緣關(guān)系更遠(yuǎn)
C．細(xì)胞的DNA中，堿基G和C含量較高，較穩(wěn)定
D．沒(méi)有菌落和質(zhì)粒
（2）Ⅰ號(hào)培養(yǎng)基應(yīng)以淀粉作為唯一碳源．過(guò)程②所使用的接種方法是稀釋涂布平板法，接種時(shí)的關(guān)鍵是“無(wú)菌”，確保無(wú)菌的方法有在超凈臺(tái)中進(jìn)行接種、接種操作在酒精燈火焰附近進(jìn)行、接種環(huán)（針）在接種前后要灼燒滅菌（至少寫(xiě)出兩種）
（3）Ⅰ、Ⅱ號(hào)培養(yǎng)基配制和滅菌時(shí)，滅菌與調(diào)節(jié)pH的先后順序是先調(diào)節(jié)pH，后滅菌；一般對(duì)配制的培養(yǎng)液采用高壓蒸汽滅菌法滅菌．
（4）部分嗜熱菌在Ⅰ號(hào)培養(yǎng)基上生長(zhǎng)時(shí)可釋放（高溫）淀粉酶分解培養(yǎng)基中的碳源，在菌落周?chē)�形成透明圈；�?yīng)挑選出透明圈大（大/小）的菌落，接種到Ⅱ號(hào)培養(yǎng)基．
（5）若現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)了一種新的單細(xì)胞生物，并欲對(duì)其進(jìn)行分類(lèi)，下列選項(xiàng)不能作為分類(lèi)依據(jù)的是BD．（多選）
A．核膜的有無(wú)
B．核糖體的有無(wú)
C．細(xì)胞壁的有無(wú)
D．膜上磷脂的有無(wú)．

Answer 1

分析 據(jù)圖分析：①過(guò)程是梯度稀釋?zhuān)�②過(guò)程是稀釋涂布平板法接種，目的是篩選單菌落．從功能上看，Ⅰ號(hào)培養(yǎng)基屬于選擇培養(yǎng)基，從物理狀態(tài)上來(lái)說(shuō)．Ⅱ號(hào)培養(yǎng)基屬于固體培養(yǎng)基．采用的接種方法有稀釋涂布平板法和平板劃線法．常用的滅菌方法有高壓蒸汽滅菌、灼燒滅菌和干熱滅菌．

解答 解：（1）A、大腸桿菌和嗜熱菌均屬于細(xì)菌，對(duì)青霉素和四環(huán)素均敏感，A錯(cuò)誤；     
B、大腸桿菌和嗜熱菌與真核生物的親緣關(guān)系都很遠(yuǎn)，B錯(cuò)誤；
C、由于嗜熱菌適宜生存在高溫條件下，因此DNA結(jié)構(gòu)比較穩(wěn)定，而C和G之間以3個(gè)氫鍵連接，A和T之間以2個(gè)氫鍵連接，因此嗜熱菌細(xì)胞的DNA中堿基G和C含量較高，較穩(wěn)定，C正確；
D．大腸桿菌和嗜熱菌都有菌毛和質(zhì)粒，D錯(cuò)誤．
（2）分析圖示信息可知，Ⅰ號(hào)培養(yǎng)基屬于選擇培養(yǎng)基，其目的是篩選出高效產(chǎn)生高溫淀粉酶的嗜熱菌，所以僅以淀粉作為唯一的碳源．圖中①過(guò)程是稀釋嗜熱菌培養(yǎng)液的過(guò)程，接種嗜熱菌即②過(guò)程常用稀釋涂布平板法．接種時(shí)的關(guān)鍵是“無(wú)菌”，確保無(wú)菌的方法有 在超凈臺(tái)中進(jìn)行接種、接種操作在酒精燈火焰附近進(jìn)行、接種環(huán)（針）在接種前后要灼燒滅菌．
（3）培養(yǎng)基配制和滅菌過(guò)程中，應(yīng)注意先調(diào)節(jié)pH，后滅菌，一般培養(yǎng)基滅菌常用高壓蒸汽滅菌法．
（4）部分嗜熱菌在Ⅰ培養(yǎng)基上生長(zhǎng)時(shí)可產(chǎn)生淀粉酶，分解培養(yǎng)基中的淀粉后會(huì)在菌落周?chē)�形成透明圈，透明圈越大，說(shuō)明產(chǎn)生的淀粉酶越多，應(yīng)挑選透明圈大的菌落接種在Ⅱ號(hào)培養(yǎng)基上繼續(xù)培養(yǎng)．
（5）A、可根據(jù)核膜的有無(wú)判斷該生物是真核生物還是原核生物，A錯(cuò)誤；
B、核糖體是原核生物和真核生物共有的細(xì)胞器，且普遍存在于各種細(xì)胞中，所以不能根據(jù)核糖體的有無(wú)判斷生物類(lèi)型，B正確；
C、因?yàn)閯?dòng)物細(xì)胞沒(méi)有細(xì)胞壁，而其他絕大多數(shù)生物都具有細(xì)胞壁，所以根據(jù)細(xì)胞壁的有無(wú)可以判斷該生物是否是動(dòng)物細(xì)胞，C錯(cuò)誤；
D、生物膜的基本骨架均為磷脂雙分子層，因此不能根據(jù)膜上磷脂的有無(wú)判斷生物的類(lèi)型，D正確．
故答案為：
（1）C
（2）淀粉    稀釋涂布平板      在超凈臺(tái)中進(jìn)行接種、接種操作在酒精燈火焰附近進(jìn)行、接種環(huán)（針）在接種前后要灼燒滅菌（其他有道理也可）
（3）先調(diào)節(jié)pH，后滅菌；高壓蒸汽滅菌
（4）（高溫）淀粉酶； 大
（5）BD

點(diǎn)評(píng) 本題綜合考查了微生物的培養(yǎng)、分離、純化的方法步驟，培養(yǎng)基的成分，常用的滅菌方法及其適用情況，酶發(fā)揮作用的適宜溫度及溫度與酶活性的關(guān)系等內(nèi)容，同時(shí)考查了學(xué)生的識(shí)圖能力和分析問(wèn)題的能力，運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力．