Question

如圖是某蛋白質的肽鏈結構示意圖(圖1，其中數(shù)字為氨基酸序號)及部分肽鏈的放大圖(圖2)。請據(jù)圖判斷，下列敘述中正確的是：

A．該蛋白質中含有1條肽鏈，123個肽鍵

B．圖2中含有的R基是①②④⑥⑧

C．從圖2可推知該肽鏈至少含有3個游離的羧基

D．該蛋白質脫下123個水分子，可稱為123肽

Answer 1

AC

【解析】

試題分析：A．從圖中可知：該蛋白質中含有1條肽鏈、共124個氨基酸構成，所以肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù)=124-1=123(個)，故A正確；B．圖2中含有的R基是②④⑥⑧，故B 錯誤；C．從圖2可知R基上有2個羧基，該蛋白質中含有1條肽鏈，由此可推知該蛋白質至少含有3個游離的羧基，故C正確

D．該蛋白質共124個氨基酸構成，可稱為124肽，故D錯誤。

考點：本題考查蛋白質的結構的相關知識。氨基酸脫水縮合形成蛋白質時，脫去的水分子數(shù)=肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù),蛋白質的相對分子質量=氨基酸的總相對分子質量-脫去水的相對分子質量。