Question

1．按下表設計進行實驗，分組后，在相同的適宜條件下培養(yǎng)8～10小時，并對實驗結果進行分析．不正確的是（　�。�

實驗材料	取樣	處理	分組		培養(yǎng)液	供氧情況
適宜濃度酵母菌液	50mL	破碎細胞 （細胞器完整）	甲	25mL	75mL	無氧
			乙	25mL	75mL	通氧
	50mL	未處理	丙	25mL	75mL	無氧
			丁	25mL	75mL	通氧

• A． 甲、乙兩組均產生CO₂
• B． 甲組的酒精產量與丙組不同
• C． 丁組能量轉換率與乙組相同
• D． 丁組的氧氣消耗量大于乙組

Answer 1

分析 1、酵母菌是兼性厭氧菌，在無氧條件下進行無氧呼吸產生酒精和二氧化碳；在有氧條件下進行有氧呼吸，產生CO₂和水．
2、酵母菌的活細胞在培養(yǎng)8～10小時，會大量繁殖，而細胞破碎以后，沒有完整的活細胞，不能產生更多的酶．
3、分析表格：甲組、丙組進行無氧呼吸，乙組、丁組進行有氧呼吸．

解答 解：A、甲組進行無氧呼吸，能產生酒精和二氧化碳，乙組進行有氧呼吸能產生CO₂和水，所以甲組、乙組兩組都會產生CO₂，A正確；
B、甲組細胞不完整，酶的數量較少，而丙組細胞完整，可以產生更多的酶，所以丙組酒精產量多，B正確；
C、乙組和丁組都進行有氧呼吸，但乙組細胞被破壞，其新陳代謝難免會受影響，因此丁組的能量轉換率應該較乙組高，C錯誤；
D、丁組細胞完整，在有氧條件下培養(yǎng)（8～10h）時會大量繁殖，所以丁組的氧氣消耗量遠遠大于乙組，D正確．
故選：C．

點評 本題通過酵母菌這個載體，結合活細胞是生命系統(tǒng)的基本層次，考查學生對有氧呼吸和無氧呼吸過程的理解和運用能力．解題的關鍵是把握幾組實驗的區(qū)別，生命的活動離不開細胞，只要有活細胞存在，就會表現出生命活動．