17．還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)和DNA四種有機(jī)物的鑒定實(shí)驗(yàn)中，選材或操作正確的是（　�。�
A．用斐林試劑檢測(cè)胡蘿卜汁中的還原糖
B．向花生種子勻漿中滴加甲基綠染液檢測(cè)脂肪
C．雙縮脲試劑A液與B液先混合搖勻后檢測(cè)豆?jié){中的蛋白質(zhì)
D．提取含DNA的濾液可用香蕉加入一定的洗滌劑和食鹽進(jìn)行研磨

分析 生物組織中化合物的鑒定：
（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．
（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．
（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．
（4）甲基綠能使DNA呈綠色，吡羅紅能使RNA呈紅色．
（5）DNA加入二苯胺試劑后水浴加熱，可觀察到溶液變藍(lán)色

解答 解：鑒定還原糖最號(hào)選擇含糖量高的，顏色淺的生物組織，胡蘿卜汁原色深，即使含有還原糖也不容易觀察到，A錯(cuò)誤；
B、脂肪可用蘇丹Ⅲ（蘇丹Ⅳ）染液鑒定，呈橘黃色（紅色），甲基綠能使脫氧核糖核酸-DNA，呈綠色，B錯(cuò)誤；
C、雙縮脲試劑的使用是先加A液到組織樣液中，搖勻后再加B液，C錯(cuò)誤；
D、在提取香蕉中的DNA時(shí)，可加入一定的洗滌劑，作用是溶解細(xì)胞膜，有利于DNA的釋放；加入食鹽的作用是有利于DNA的溶解，D正確．
故選：D．

點(diǎn)評(píng) 本題考查課本基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)的原理和選材，意在考查學(xué)生能獨(dú)立完成“生物知識(shí)內(nèi)容表”所列的生物實(shí)驗(yàn)，理解實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹⒃�、方法和操作步驟，掌握相關(guān)的操作技能，能將這些實(shí)驗(yàn)涉及的方法和技能進(jìn)行綜合運(yùn)用．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

9．如圖表示細(xì)胞內(nèi)某些重要物質(zhì)的合成過程．該過程發(fā)生在（　�。�
A．真核細(xì)胞內(nèi)，一個(gè)mRNA結(jié)合多個(gè)核糖體同時(shí)合成多條肽鏈
B．真核細(xì)胞內(nèi)，轉(zhuǎn)錄的同時(shí)核糖體進(jìn)入細(xì)胞核啟動(dòng)遺傳信息的翻譯
C．原核細(xì)胞內(nèi)，轉(zhuǎn)錄促使mRNA在核糖體上移動(dòng)以便合成肽鏈
D．原核細(xì)胞內(nèi)，轉(zhuǎn)錄還未結(jié)束翻譯即已開始

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

9．如圖所示，b是由1分子磷酸、1分子堿基和1分子a構(gòu)成的化合物，下列敘述正確的是（　�。�
A．若m為腺嘌呤，則b肯定為腺嘌呤脫氧核苷酸
B．在禽流感病原體、幽門螺桿菌體內(nèi)b均為4種
C．若m為尿嘌呤，a為脫氧核糖
D．若a為脫氧核糖，則由b構(gòu)成的核酸完全水解，得到的化合物最多有6種

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

5．①胰島素是一種蛋白質(zhì)分子，它含有α、β兩條肽鏈，α鏈含有21個(gè)氨基酸，β鏈含有30個(gè)氨基酸，兩條多肽鏈間通過兩個(gè)二硫鍵（二硫鍵是由2個(gè)-SH連接而成的）連接，在α鏈上也形成一個(gè)二硫鍵，如圖為結(jié)晶牛胰島素的平面結(jié)構(gòu)示意圖：
②不同動(dòng)物的胰島素的氨基酸組成是有區(qū)別的，現(xiàn)把人和其他動(dòng)物的胰島素的氨基酸組成比較如下：
豬：B鏈第30位氨基酸和人不同；
馬：B鏈第30位氨基酸和A鏈第9位氨基酸與人不同；
牛：A鏈第8、10位氨基酸與人不同；
羊：A鏈第8、9、10位氨基酸與人不同；
天竹鼠：A鏈有8個(gè)氨基酸與人不同，B鏈有10個(gè)氨基酸與人不同．
根據(jù)以上材料回答下列問題：
（1）胰島素分子中含有肽鍵49個(gè)，肽鍵可表示為-CO-NH-．從理論上分析，胰島素分子至少有“-NH2”和“-COOH”分別是22個(gè)．這51個(gè)氨基酸分子形成胰島素后，相對(duì)分子質(zhì)量比原來減少了888．
（2）人體中胰島素的含量過低，會(huì)導(dǎo)致相應(yīng)疾病，其治療時(shí)胰島素不能口服，只能注射，原因是胰島素的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，口服會(huì)被蛋白酶催化水解而失效．
（3）經(jīng)檢測(cè)，人和其他哺乳動(dòng)物胰島素的氨基酸組成比較見上：
①不同物種的胰島素不同，反映在多肽鏈的氨基酸組成上主要是氨基酸的排列順序不同/氨基酸的種類和排列順序不同．
②不同生物性狀不同的直接原因是蛋白質(zhì)的多樣性．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

12．下列有關(guān)生物實(shí)驗(yàn)原理、方法或結(jié)果的描述中，正確的是（　�。�
A．“觀察植物細(xì)胞有絲分裂”實(shí)驗(yàn)中，不需保持細(xì)胞的活體狀態(tài)
B．提取葉綠體中色素的方法是使用紙層析法
C．番茄含有豐富的葡萄糖和果糖，常用作還原性糖的鑒定材料
D．觀察線粒體選用甲基綠染液染色

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

2．如圖表示某高等動(dòng)物細(xì)胞分裂各階段染色體數(shù)與核DNA數(shù)的比例關(guān)系（用實(shí)線表示）和細(xì)胞質(zhì)中mRNA含量的變化（用虛線表示）．下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（　�。�
A．該圖表示的細(xì)胞分裂方式一定是有絲分裂
B．著絲粒分開發(fā)生在e階段
C．核糖體發(fā)揮功能的時(shí)期主要有a、c階段
D．核DNA含量加倍發(fā)生在b階段

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

9．甲、乙、丙三個(gè)人建構(gòu)血糖調(diào)節(jié)模型如下圖，每張?zhí)强▽懮?.1g葡萄糖，桌子上放9張朝上的糖卡代表正常血糖濃度0.9g/L，乙拿著胰島素卡和胰高血糖素卡，代表胰島；丙拿著4張正面朝下的糖卡代表儲(chǔ)存的糖元，現(xiàn)在要模擬剛吃飯后的情況，下列說法哪項(xiàng)不正確（　　）（甲：2張正面朝上糖卡，桌子上放9張正面朝上的糖卡．丙：4張正面朝下的糖卡．乙：胰島素卡和胰高血糖素卡）
A．首先，甲將2張朝上的糖卡放到桌子上，模擬飯后血糖暫時(shí)性升高
B．當(dāng)桌面上的糖卡少于9張時(shí)，乙就要拿出胰島素卡
C．如果乙拿出1張胰島素卡，則要把桌面上的一張?zhí)强ǚ催^，并且交給丙
D．胰島素能夠降血糖，血糖降低后會(huì)抑制胰島素的分泌，該過程為負(fù)反饋調(diào)節(jié)，負(fù)反饋調(diào)節(jié)也是生態(tài)系統(tǒng)自我調(diào)節(jié)能力的基礎(chǔ)

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

6．已知某雙鏈DNA分子中，G與C之和占全部堿基總數(shù)的40%，其一條鏈中的T與C分別占該鏈堿基總數(shù)的25%和15%，則在它的互補(bǔ)鏈中，T和C分別占該鏈堿基總數(shù)的（　�。�
A．35%和25%B．25%和15%C．25%和35%D．15%和25%

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

18．根據(jù)如圖回答
（1）①→②、①→④的過程叫做細(xì)胞分化．
（2）①→③的過程叫做細(xì)胞分裂．
（3）③→⑤的過程叫做細(xì)胞生長(zhǎng)．
（4）組成②、③、④的細(xì)胞的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生理功能不同．

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