Question

下列有關(guān)酶的敘述，正確的是（　�。�

• A、酶具有高效性的原因是使反應(yīng)中活化能降低至零
• B、酶所催化的化學(xué)反應(yīng)一般在較溫和的條件下進(jìn)行
• C、酶是在活細(xì)胞中產(chǎn)生的，所以在細(xì)胞外沒有酶
• D、所有的酶都是蛋白質(zhì)并在催化過程中要消耗自身

Answer 1

考點(diǎn)：酶的特性,酶的概念

專題：

分析：本題結(jié)合酶的概念以及酶的特性來回答．酶是生物體內(nèi)一類具有催化活性的有機(jī)化合物，大多數(shù)酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是具有催化活性的RNA；酶具有高效性（與無機(jī)催化劑相比，酶的催化效率更高）、專一性（沒可以催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)）、需要適宜的溫度和pH值（低溫降低酶的活性，高溫使酶失活；pH值過低或過高都會(huì)影響酶的活性）等特性．據(jù)此答題．

解答： 解：A、酶具有高效性的原因是能降低化學(xué)反應(yīng)中活化，A錯(cuò)誤；
B、酶需要適宜的溫度和pH值，B正確；
C、酶是在活細(xì)胞中產(chǎn)生的，部分酶會(huì)被細(xì)胞分泌到細(xì)胞外，C錯(cuò)誤；
D、大多數(shù)酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是具有催化活性的RNA，反應(yīng)前后，酶的性質(zhì)和數(shù)量并不發(fā)生變化，D錯(cuò)誤．
故選：B．

點(diǎn)評(píng)：本題考查酶的有關(guān)知識(shí)，意在考查學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)要點(diǎn)的理解，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系的能力．