【題目】能夠水解唾液淀粉酶的酶是（ ）
A.淀粉酶
B.蛋白酶
C.脂肪酶
D.麥芽糖酶

【答案】B
【解析】解：A、唾液淀粉酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，淀粉酶不能夠催化蛋白質(zhì)的水解，A錯(cuò)誤；
B、唾液淀粉酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，蛋白酶能夠催化蛋白質(zhì)的水解，B正確；
C、唾液淀粉酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，脂肪酶不能夠催化蛋白質(zhì)的水解，C錯(cuò)誤；
D、唾液淀粉酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，麥芽糖酶不能夠催化蛋白質(zhì)的水解，D錯(cuò)誤．
故選：B．
【考點(diǎn)精析】關(guān)于本題考查的酶的特性，需要了解高效性：催化效率比無機(jī)催化劑高許多；專一性：每種酶只能催化一種或一類化合物的化學(xué)反應(yīng)；在最適宜的溫度和pH下，酶的活性最高才能得出正確答案．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】結(jié)合下列曲線，有關(guān)無機(jī)物在生物體內(nèi)含量的說法，錯(cuò)誤的是（ ）

A. 曲線①可表示人一生中體內(nèi)自由水與結(jié)合水的比值隨年齡變化的曲線

B. 曲線②可表示細(xì)胞代謝強(qiáng)度隨自由水與結(jié)合水比值的變化

C. 曲線③可以表示一粒新鮮的玉米種子在烘箱中被烘干的過程中，其內(nèi)無機(jī)鹽的相對含量變化

D. 曲線①可以表示人從幼年到成年體內(nèi)水含量的變化

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是人體某組織內(nèi)的各種結(jié)構(gòu)示意圖，A、B、C、D表示的是結(jié)構(gòu)，①②③④表示的是液體．下列有關(guān)敘述中錯(cuò)誤的是（ ）

A. ③可以進(jìn)入A、B、C

B. ①②③④組成體液，其中①③④構(gòu)成內(nèi)環(huán)境

C. 尿素分子不能由③進(jìn)入④

D. B產(chǎn)生的廢物先后經(jīng)過③和④，最終被排出體外

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于生態(tài)系統(tǒng)中物質(zhì)循環(huán)和能量流動(dòng)的敘述，正確的是（ ）

A. 生態(tài)系統(tǒng)中能量的初始來源只有太陽能

B. 碳主要以CO2的形式在生物群落與無機(jī)環(huán)境之間循環(huán)

C. 光合作用推動(dòng)碳循環(huán)過程，促進(jìn)了生物群落中的能量循環(huán)

D. 防治稻田害蟲可提高生產(chǎn)者和消費(fèi)者之間的能量傳遞效率

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】受精卵經(jīng)多次分裂產(chǎn)生形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能不同的后代細(xì)胞，發(fā)生這種差異的過程稱為（ ）
A.細(xì)胞分化
B.細(xì)胞癌變
C.細(xì)胞衰老
D.細(xì)胞凋亡

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】圖1表示人體內(nèi)某些淋巴細(xì)胞的分化，圖2表示免疫過程，X表示抗原，數(shù)字表示過程，m、n代表場所，其余字母表示細(xì)胞或物質(zhì)。請分析回答下列問題。

(1)圖1中屬于免疫活性物質(zhì)的有____________。

(2)圖1中的③表示________過程，該過程屬于________免疫。

(3)圖2所示的免疫過程中，參與A―→B過程的有圖1中的________細(xì)胞(填字母)。

(4)利用抗原能引起機(jī)體產(chǎn)生特異性免疫反應(yīng)的特點(diǎn)，人們常用減毒、殺死的病原微生物制成疫苗。注射疫苗一段時(shí)間后，當(dāng)機(jī)體再次接觸與該疫苗相同的抗原時(shí)，相應(yīng)的記憶細(xì)胞，例如圖1中________(填字母)能________，增強(qiáng)機(jī)體的免疫力。

(5)為檢測某疫苗是否有效，研究人員設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)方案：

第一步：將________________健康動(dòng)物分成對照組和實(shí)驗(yàn)組，每組均分為若干只。

第二步：對照組接種不含疫苗的接種物，一段時(shí)間后再接種病毒；實(shí)驗(yàn)組接種疫苗，________________。

第三步：統(tǒng)計(jì)實(shí)驗(yàn)組和對照組動(dòng)物的發(fā)病率、存活率。若與對照組相比，實(shí)驗(yàn)組動(dòng)物發(fā)病率低、存活率高，則可以判斷該疫苗有效。產(chǎn)生這一結(jié)果的原因是________(填圖1中數(shù)字)過程是實(shí)驗(yàn)組動(dòng)物所特有的。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于“DNA 的粗提取與鑒定實(shí)驗(yàn)敘述,錯(cuò)誤的是（ ）

A．酵母菌和菜花均可作為提取 DNA 的材料

B．DNA 既溶于2 mol / L NaCl 溶液也溶于蒸餾水

C．向雞血細(xì)胞液中加蒸餾水?dāng)嚢?可見玻棒上有白色絮狀物

D．DNA 溶液加入二苯胺試劑沸水浴加熱,冷卻后變藍(lán)

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】所謂“實(shí)質(zhì)性等同”是指（ ）

A．轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物中的成分完全沒有發(fā)生改變

B．轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物中的部分成分沒有發(fā)生改變

C．轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物中只要某些重要成分沒有發(fā)生改變，就可以認(rèn)為與天然品種“沒有差別”

D．“實(shí)質(zhì)性等同”是對轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物安全性的最終評價(jià)

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列能正確表示蛋白質(zhì)分子由簡到繁的結(jié)構(gòu)層次的一組是（ ）
①氨基酸 ②C，H，O，N等化學(xué)元素 ③氨基酸分子相互結(jié)合
④多肽 ⑤肽鏈 ⑥形成具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)分子
A.①②③④⑤⑥
B.②①④③⑥⑤
C.②①④③⑤⑥
D.②①③④⑤⑥

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