Question

科學家發(fā)現(xiàn)將人的干擾素的cDNA在大腸桿菌中進行表達，產生的干擾素的抗病毒活性為 10⁶μg/mL，只相當于天然產品的十分之一，通過基因定點突變將第17位的半胱氨酸改變成絲氨酸，結果使大腸桿菌中生產的β-干擾素的抗病性活性提高到10⁸μg/mL，并且比天然β-干擾素的貯存穩(wěn)定性高很多．此項技術屬于（　�。�

• A、細胞工程
• B、蛋白質工程
• C、誘變育種
• D、基因工程

Answer 1

考點：蛋白質工程

專題：

分析：基因定點誘變技術是蛋白質工程中的小改，所以此項技術屬于蛋白質工程．
小改是利用基因工程中的定點誘變技術，有目的地改造蛋白質分子中某活性部位的1個或幾個氨基酸殘基，以改善蛋白質的性質和功能．

解答： 解：A、細胞工程是指應用細胞生物學和分子生物學的原理和方法，通過細胞水平或細胞器水平上的操作，按照人們的意愿來改變細胞內遺傳物質或獲得細胞產品的一門綜合科學技術，而題干中改造的是基因，A錯誤；
B、題干中“通過基因定點突變將第17位的半胱氨酸改變成絲氨酸”，“使得β-干擾素的抗病性活性提高”，屬于蛋白質工程中的小改，蛋白質工程師以蛋白質的結構規(guī)律及其與生物功能的關系作為基礎，通過基因修飾或基因合成，對現(xiàn)有蛋白質進行基因改造，或制造一種新的蛋白質，以滿足人類的生產和生活的需要，B正確；
C、誘變育種采用的是物理法或者化學法使得生物發(fā)生基因突變，C錯誤；
D、基因工程指按照人們的意愿，進行嚴格的設計，并通過體外DNA重組和轉基因等技術，賦予生物以新的遺傳特性，從而創(chuàng)造出更符合人們需要的新的生物類型和生物產品，D錯誤．
故選：B．

點評：本題考查蛋白質工程實例，意在考查學生理解細胞工程、蛋白質工程、誘變育種和基因工程的概念，提升學生分析問題和解決問題的能力，屬于中檔題．