Question

一位學(xué)生將葡萄糖和酵母菌溶液放人一個保溫瓶中，并用帶有兩個孔的塞子封口，如下圖所示。隨著反應(yīng)進行，指示劑的顏色開始改 變（該指示劑遇酸變紅）。下列判斷正確的是

A．保溫瓶內(nèi)的溫度將一直慢慢升高

B．保溫瓶中氧氣的含量對酵母菌細(xì)胞呼吸的類型有重要的影響

C．實驗可用來測定酵母菌細(xì)胞呼吸釋放的CO₂量

D．指示劑變色的情況與保溫瓶中空氣的量無關(guān)，與葡萄糖的量有關(guān)

 

Answer 1

【答案】

B

【解析】

試題分析：將葡萄糖和酵母菌溶液放入一個保溫瓶中，并用帶有兩個孔的塞子封口，酵母菌在無氧條件下進行無氧呼吸，產(chǎn)生的能量一部分以熱能的形式散失，保溫瓶的溫度會升高，但由于葡萄糖消耗，溫度不能持續(xù)升高；A錯誤。氧氣濃度高時進行有氧呼吸，氧氣含量低或無氧時進行無氧呼吸；B正確。該裝置可用來測定酵母菌呼吸作用釋放熱量速率的變化，錐形瓶中的酸堿指示劑能檢驗出酵母菌產(chǎn)生的CO₂，但是含量無法測定；C錯誤。指示劑變色的情況與保溫瓶中空氣的量和葡萄糖的量有關(guān)；D錯誤。

考點：本題考查細(xì)胞呼吸的相關(guān)知識，意在考查學(xué)生驗證簡單生物學(xué)事實的能力，并能對實驗現(xiàn)象和結(jié)果進行解釋、分析和處理。