關(guān)于果醋制作過(guò)程的相關(guān)敘述，正確的是

A．打開(kāi)發(fā)酵瓶是因?yàn)槿^(guò)程需要通入氧氣，排出二氧化碳
B．醋酸菌在糖源和氧氣充足時(shí)，能將葡萄糖分解成醋酸和二氧化碳
C．當(dāng)糖源不足時(shí)，醋酸菌可將酒精轉(zhuǎn)變成醋酸
D．要使果酒變成果醋只需通入氧氣，加入醋酸菌就可以了

C

解析試題分析：果醋制作過(guò)程中不會(huì)產(chǎn)生二氧化碳，A錯(cuò)誤；醋酸菌在糖源和氧氣充足時(shí)，能將葡萄糖分解成醋酸，B錯(cuò)誤；當(dāng)糖源不足時(shí)，醋酸菌可將酒精變成乙醛，再將乙醛最終轉(zhuǎn)變成醋酸，C正確；要使果酒變成果醋需通入氧氣，加入醋酸菌，還需再將溫度調(diào)節(jié)為30～35℃才可，D錯(cuò)誤。
考點(diǎn)：本題考查果醋的制作，意在考查考生的知識(shí)應(yīng)用能力。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：單選題

下列有關(guān)生物體內(nèi)水和無(wú)機(jī)鹽的敘述錯(cuò)誤的是(    )

A．細(xì)胞代謝過(guò)程中，葉綠體、核糖體和中心體中都有水生成
B．水既是細(xì)胞內(nèi)良好的溶劑，又是生物體內(nèi)物質(zhì)運(yùn)輸?shù)闹饕橘|(zhì)
C．無(wú)機(jī)鹽離子對(duì)維持血漿的正常濃度和酸堿平衡等有重要作用
D．鎂是構(gòu)成葉綠素的必需成分，植物缺乏鎂時(shí)會(huì)導(dǎo)致葉片發(fā)黃

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：單選題

小麥種子萌發(fā)時(shí)產(chǎn)生淀粉酶，將淀粉水解為麥芽糖、葡萄糖等。小麥種子萌發(fā) 的最適溫度為30℃左右。取適量小麥種子在20℃和30℃培養(yǎng)箱中培養(yǎng)4天后，做如右圖的處理。在3支試管中加入等量斐林試劑并加熱至50℃左右，搖勻后觀(guān)察試管中的顏色，結(jié)果是

A．甲呈藍(lán)色，乙呈磚紅色，丙呈無(wú)色
B．甲呈無(wú)色，乙呈磚紅色，丙呈藍(lán)色
C．甲、乙皆呈藍(lán)色，丙呈磚紅色
D．甲呈淺磚紅色，乙呈磚紅色，丙呈藍(lán)色

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：單選題

有關(guān)花粉植株的形成，敘述錯(cuò)誤的是

A．花粉可脫分化形成胚狀體階段，再發(fā)育成花粉植株
B．花粉可脫分化形成愈傷組織，再誘導(dǎo)分化成花粉植株
C．花期早期的花藥比后期的更容易產(chǎn)生花粉植株
D．花期后期的花藥比早期的更容易產(chǎn)生花粉植株

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：單選題

某研究小組為測(cè)定藥物對(duì)體外培養(yǎng)細(xì)胞的毒性，準(zhǔn)備對(duì)某種動(dòng)物的肝細(xì)胞進(jìn)行動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)。下列有關(guān)說(shuō)法正確的是

A．在利用肝組織塊制備肝細(xì)胞懸液時(shí)，可用胃蛋白酶處理 
B．細(xì)胞培養(yǎng)應(yīng)在CO2培養(yǎng)箱中進(jìn)行，CO2的作用是刺激細(xì)胞的呼吸 
C．取單個(gè)肝細(xì)胞進(jìn)行培養(yǎng)，獲得細(xì)胞群的方法不屬于克隆培養(yǎng)法 
D．肝細(xì)胞在原代培養(yǎng)過(guò)程中，會(huì)出現(xiàn)停止增殖的現(xiàn)象 

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：單選題

可以鑒定出分解尿素的細(xì)菌的方法是

A．以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基中加入二苯胺試劑 
B．以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基中加入酚紅指示劑 
C．以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基中加入蘇丹Ⅲ試劑 
D．以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基中加入雙縮脲試劑 

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：單選題

下列不能體現(xiàn)生物正在進(jìn)化的是(　　)

A．在黑褐色環(huán)境背景下，黑色樺尺蠖被保留，淺色樺尺蠖被淘汰
B．雜合高莖豌豆通過(guò)連續(xù)自交導(dǎo)致后代純合子頻率越來(lái)越高
C．雜交育種通過(guò)不斷地自交、篩選和淘汰使得純合矮稈抗病小麥比例越來(lái)越高
D．青霉菌通過(guò)輻射誘變獲得了青霉素產(chǎn)量很高的菌株

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：單選題

下圖為某動(dòng)物精原細(xì)胞（染色體數(shù)為2n，DNA數(shù)目為2a）分裂的示意圖，圖中標(biāo)明了部分染色體上的基因，①③細(xì)胞處于染色體著絲點(diǎn)（粒）向兩極移動(dòng)的時(shí)期。下列敘述正確的是(　　)

A．①中有同源染色體，染色體數(shù)目為2n，DNA數(shù)目為4a
B．③中無(wú)同源染色體，染色體數(shù)目為2n，DNA數(shù)目為2a
C．正常情況下，基因A與a、B與b分離發(fā)生在細(xì)胞①和②中
D．與圖中精細(xì)胞同時(shí)產(chǎn)生的另外3個(gè)精細(xì)胞的基因型是aB、ab、AB

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：單選題

如圖所示：甲圖中①②表示目鏡，③④表示物鏡，⑤⑥表示物鏡與載玻片之間的距離，乙和丙分別表示不同物鏡下觀(guān)察到的圖像。下面描述正確的是（  ）

A．觀(guān)察物像丙時(shí)應(yīng)選用甲中①④⑥組合
B．從圖中的乙轉(zhuǎn)為丙，正確調(diào)節(jié)順序：轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器→調(diào)節(jié)光圈→移動(dòng)裝片→轉(zhuǎn)動(dòng)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋
C．若丙是由乙放大10倍后的物像，則細(xì)胞的面積增大為原來(lái)的10倍
D．若丙圖觀(guān)察到的細(xì)胞是位于乙圖右上方的細(xì)胞，從圖中的乙轉(zhuǎn)為丙時(shí)，應(yīng)向右上方移動(dòng)裝片

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案