【題目】下列對(duì)果膠酶的作用的敘述中，錯(cuò)誤的是（ ）
A.果膠酶是一種催化劑,可以改變反應(yīng)速度
B.在果汁中加入果膠酶后可使果汁變得澄清
C.果膠酶能將乳糖醛酸分解成半乳糖醛酸
D.果膠酶能瓦解植物的細(xì)胞壁及胞間層

【答案】C
【解析】果膠酶是一種催化劑,可以改變反應(yīng)速度,在果汁中加入果膠酶后可使果汁變得澄清,果膠酶能瓦解植物的細(xì)胞壁及胞間層,果膠酶不能將乳糖醛酸分解成半乳糖醛酸,因?yàn)槊妇哂袑?zhuān)一性。所以C選項(xiàng)錯(cuò)誤。本題主要考查果膠酶的相關(guān)知識(shí)，意在考查考生對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系的能力。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】具有細(xì)胞壁的選項(xiàng)是（ ）
A.肝細(xì)胞
B.胰島A細(xì)胞
C.流感病毒
D.根尖細(xì)胞

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】甘蔗渣和一種常見(jiàn)的烴A有如下轉(zhuǎn)化關(guān)系，烴A對(duì)氫氣的相對(duì)密度為13，F為生活中一種常用調(diào)味品的主要成分。請(qǐng)回答：

(1)E分子含有的官能團(tuán)名稱(chēng)是______。

(2)B的分子式是______，反應(yīng)③的反應(yīng)類(lèi)型是______。

(3)向試管中加入甘蔗渣經(jīng)濃硫酸水解后的混合液，先加 NaOH溶液至堿性，再加新制氫氧化銅，加熱，可看到的現(xiàn)象是______。

(4)寫(xiě)出D與F反應(yīng)的化學(xué)方程式______。

(5)下列說(shuō)法正確的是______。

A.若一定條件下兩分子E可以直接得到乙酸乙酯， 則其原子利用率達(dá)到100%

B.等物質(zhì)的量E和C完全燃燒，消耗的氧氣量相同。

C.工業(yè)上可以通過(guò)石油裂解工藝獲得大量的C。

D.可以通過(guò)先加入氫氧化鈉后分液除去乙酸乙酯中含有的D

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】一對(duì)表現(xiàn)型正常的夫婦，妻子染色體正常，丈夫染色體的異常如圖一所示：9號(hào)染色體有一片段轉(zhuǎn)接到7號(hào)染色體上(7、9示正常染色體，7+和9+分別表示異常染色體，減數(shù)分裂時(shí)7與7+、9與9+正常聯(lián)會(huì)及分離)。圖二示該家庭遺傳系譜及染色體組成據(jù)圖回答下列問(wèn)題:

（1）由上述可知，癡呆患者發(fā)生的變異是___________。

（2）若此夫婦再生一個(gè)小孩，其染色體組成與父親具有相同缺陷的可能性為_____。

（3）該夫婦生下相應(yīng)染色體組成正常的子代的概率為______，故在產(chǎn)前應(yīng)對(duì)胎兒做診斷，可以通過(guò)顯微鏡觀察胎兒細(xì)胞中處于分裂______期的染色體結(jié)構(gòu)。

（4）已知7號(hào)染色體含有控制拇指能否向背側(cè)彎曲的基因（A,a），一對(duì)拇指均能彎曲的眼色正常（B,b）的夫婦，生下一個(gè)拇指不能彎曲的色盲男孩；則該夫婦的基因型分別為__________、___________。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】科學(xué)家通過(guò)模擬實(shí)驗(yàn)探究細(xì)胞大小與物質(zhì)運(yùn)輸?shù)年P(guān)系，實(shí)驗(yàn)過(guò)程：將三個(gè)邊長(zhǎng)分別為1 cm、2 cm、3 cm含有酚酞的瓊脂塊，浸泡于NaOH溶液10 min后取出，切成兩半，每塊NaOH擴(kuò)散的深度如圖中陰影所示(瓊脂塊中數(shù)據(jù)表示未被擴(kuò)散部分的長(zhǎng)度)，關(guān)于該實(shí)驗(yàn)及其相關(guān)說(shuō)法，不正確的是(　　)

A. 用不同大小的瓊脂塊模擬不同體積的細(xì)胞

B. 由實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知，體積越大，物質(zhì)運(yùn)輸?shù)乃俾试叫?/span>

C. 隨著瓊脂塊體積增大，其相對(duì)表面積減小

D. 除了該實(shí)驗(yàn)?zāi)M的因素外，限制細(xì)胞長(zhǎng)大的因素還有細(xì)胞核中的DNA的含量

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下圖是細(xì)胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，①一③表示構(gòu)成細(xì)胞膜的物質(zhì)。下列相關(guān)敘述中，正確的是（ ）

A.物質(zhì)a可表示葡萄糖或氨基酸等物質(zhì)

B.物質(zhì)b的運(yùn)輸方式是自由擴(kuò)散

C.細(xì)胞識(shí)別與物質(zhì)①有關(guān)

D.物質(zhì)③大都可以運(yùn)動(dòng)，物質(zhì)②大都不能運(yùn)動(dòng)

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖為一個(gè)完整反射弧的示意圖，與之有關(guān)的敘述錯(cuò)誤的是：

A. 興奮的傳導(dǎo)方向是E→D→C→B→A

B. 刺激B點(diǎn)或D點(diǎn)，刺激點(diǎn)兩側(cè)均有電位變化

C. 刺激D點(diǎn)，B點(diǎn)有電位變化，刺激B點(diǎn)，D點(diǎn)也有電位變化

D. 此圖表示的反射弧不能用來(lái)表示縮手反射

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列生物中不屬于藍(lán)藻的是（ ）

A.顫藻B.念珠藻C.黑藻D.發(fā)菜

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】野生型大腸桿菌通過(guò)一系列的生化反應(yīng)合成生長(zhǎng)所必需的各種物質(zhì)，從而能在基本培養(yǎng)基上生長(zhǎng)，但如果發(fā)生基因突變，導(dǎo)致生化反應(yīng)的某一步驟不能進(jìn)行，而致使某些必需物質(zhì)不能合成，它就無(wú)法在基本培養(yǎng)基上生長(zhǎng)。某科學(xué)家利用紫外線處理野生型大腸桿菌后，得到4種不能在基本培養(yǎng)基上生長(zhǎng)的突變體，向基本培養(yǎng)基中分別加入A、B、C、D、E五種物質(zhì)（其中E是基本培養(yǎng)基已有的成分），這4種突變體和野生型共5個(gè)品系的生長(zhǎng)情況如下表。

注：“+”表示只加入該物質(zhì)后，大腸桿菌能在基本培養(yǎng)基上生長(zhǎng)；“－”表示只加入該物質(zhì)后，大腸桿菌不能在基本培養(yǎng)基上生長(zhǎng)。

分析并回答下列問(wèn)題：

（1）為什么某個(gè)基因發(fā)生了突變，就會(huì)導(dǎo)致生化反應(yīng)的某一步驟不能進(jìn)行？__________。由此可說(shuō)明，基因可以通過(guò)控制___________來(lái)控制代謝過(guò)程，進(jìn)而控制生物體的性狀。

（2）上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果說(shuō)明品系__________是野生型，理由是___________________。

（3）根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，野生型大腸桿菌體內(nèi)A、B、C、D、E五種物質(zhì)合成的先后順序是：________ (用字母和箭頭表示)。

（4）運(yùn)用所學(xué)知識(shí)寫(xiě)出兩種利用突變體獲得野生型大腸桿菌的方法：①_______________；②___________________。這兩種方法的原理分別是______________。

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