Question

【題目】為研究乙醇對(duì)椰凍駒形桿菌合成纖維素的影響，研究人員在Asai合成培養(yǎng)基中添加乙醇，分析其對(duì)不同菌種合成纖維素產(chǎn)量的影響。

(1)在Asai液體培養(yǎng)基中添加1.5%-2%的____可制備固體培養(yǎng)基。為達(dá)到良好的滅菌效果，各培養(yǎng)基均在_______________ ℃下，滅菌20min。椰凍駒形桿菌在固體培養(yǎng)基上會(huì)形成菌落，菌落是指 ___。

(2)將取得的菌液接種在含不同濃度的乙醇培養(yǎng)基中，適宜條件下培養(yǎng)一段時(shí)間后，獲取纖維素，測(cè)定纖維素的干重。結(jié)果如下圖：

測(cè)定纖維素的含量，不需要用凝膠色譜法，凝膠色譜法的原理是____。

該實(shí)驗(yàn)是一個(gè) ____（填：“對(duì)照”或“對(duì)比”）實(shí)驗(yàn)。根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析，乙醇對(duì)椰凍駒形桿菌合成纖維素的影響____（填：“有”或“沒(méi)有”）兩重性，判斷的依據(jù)是 ___。

Answer 1

【答案】瓊脂 121 由一個(gè)細(xì)胞繁殖而來(lái)的肉眼可見(jiàn)的子細(xì)胞群體 根據(jù)相對(duì)分子質(zhì)量的大小分離蛋白質(zhì)的方法 對(duì)比 有 在乙醇濃度為0.5%～4%纖維素產(chǎn)量大于對(duì)照組，乙醇濃度為5%時(shí)纖維素產(chǎn)量小于對(duì)照組

【解析】

培養(yǎng)基的滅菌常用高壓蒸汽滅菌法。凝膠色譜法是根據(jù)相對(duì)分子質(zhì)量的大小來(lái)分離蛋白質(zhì)的有效方法，相對(duì)分子質(zhì)量小的蛋白質(zhì)容易進(jìn)入凝膠內(nèi)部的通道，路程長(zhǎng)，移動(dòng)的速度慢，相對(duì)分子質(zhì)量大的蛋白質(zhì)不容易進(jìn)入凝膠內(nèi)部的通道，路程短，移動(dòng)的速度快，因此相對(duì)分子質(zhì)量不同的蛋白質(zhì)得以分離。

（1）固體培養(yǎng)基中常需要加入瓊脂，故在Asai液體培養(yǎng)基中添加1.5%-2%的瓊脂可制備固體培養(yǎng)基。培養(yǎng)基滅菌常用高壓蒸汽滅菌法，為達(dá)到良好的滅菌效果，各培養(yǎng)基均在121℃的條件下，滅菌20min。菌落是指由一個(gè)細(xì)胞繁殖而來(lái)的肉眼可見(jiàn)的子細(xì)胞群體。

（2）凝膠色譜法的原理是根據(jù)相對(duì)分子質(zhì)量的大小分離蛋白質(zhì)的有效方法，相對(duì)分子質(zhì)量較小的蛋白質(zhì)容易進(jìn)入凝膠內(nèi)部通道，路程長(zhǎng)，移動(dòng)慢。該實(shí)驗(yàn)是研究不同體積分?jǐn)?shù)的乙醇對(duì)椰凍駒形桿菌合成纖維素的影響，加乙醇的各組均為實(shí)驗(yàn)組，各組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果相互對(duì)照，故為對(duì)比實(shí)驗(yàn)。由不同體積分?jǐn)?shù)的乙醇對(duì)椰凍駒形桿菌合成纖維素的影響與對(duì)照組相比可知，在乙醇濃度為0.5%～4%時(shí)纖維素產(chǎn)量大于對(duì)照組，乙醇濃度為5%時(shí)纖維素產(chǎn)量小于對(duì)照組，所以能說(shuō)明乙醇對(duì)椰凍駒形桿菌合成纖維素的影響具有兩重性。