【題目】科學家從牛的胰臟中分離出一條由76個氨基酸組成的多肽鏈(Ub)。研究發(fā)現(xiàn)Ub在細胞自我監(jiān)測和去除某些“不適用蛋白質(zhì)”(即靶蛋白)的機制中扮演著重要角色。如果某個蛋白質(zhì)被貼上Ub這個標簽,就會被運送到細胞內(nèi)的蛋白酶體處被水解掉,其過程如圖1所示:

請回答下列問題:

1Ub76個氨基酸組成,則它具有___個肽鍵,其結(jié)構(gòu)簡式是_________ ,Ub的合成場所是________,若它在小腸中被水解,則如圖2中哪種物質(zhì)不可能產(chǎn)生?_____

2)如果靶蛋白不與Ub結(jié)合,便不能被蛋白酶體水解。①過程說明Ub的作用是識別________并與之結(jié)合;據(jù)圖1可知完成①、②過程需要的主要條件是___________________________

3)已知在翻譯產(chǎn)生Ub過程中,運輸丙氨酸的tRNA的一端三個堿基為CGA,則丙氨酸的密碼子為_____ ,如果知道了Ub這條肽鏈的氨基酸序列,能否確定編碼該肽鏈的Ub基因的堿基序列?______

4)若有99個氨基酸(假設它們的平均分子量為100),通過結(jié)合形成了含有2條多肽鏈的蛋白質(zhì),則其相對分子質(zhì)量比原來減少了______________,含氨基的數(shù)量最少是_____________個。

5)若某一多肽鏈由201個氨基酸組成,其分子式為CxHyNaObS2a201b202),并且是由如圖35種氨基酸組成的,那么該多肽鏈徹底水解后將會得到賴氨酸、天冬氨酸各多少個?______。

Aa202b202 Ba202、(b202/ 2

Ca201、(b201/ 2 Da201、(b202/ 2

【答案】75 -CO-NH- 核糖體 D 靶蛋白 多種酶 ATP提供能量 GCU 不能 1746 2 D

【解析】

本題是關于蛋白質(zhì)的問題,蛋白質(zhì)的合成場所是核糖體,其中氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù)=肽鍵數(shù),蛋白質(zhì)的分子量=氨基酸的總分子量-脫去水的總分子量。密碼子是指mRNA上控制氨基酸的三個相鄰的堿基,而tRNA上的反密碼子與之能夠互補配對。在計算蛋白質(zhì)中某種氨基酸的數(shù)目時一般依據(jù)這種氨基酸的特殊之處來計算,例如可以依據(jù)硫元素數(shù)目確定半胱氨酸的數(shù)目。

1)題目中Ub76個氨基酸組成,有一條肽鏈,因此,肽鍵數(shù)=76-1=75,肽鍵的結(jié)構(gòu)簡式是-CO-NH-,Ub是蛋白質(zhì),其的合成場所是核糖體,蛋白質(zhì)在小腸中被水解,最終形成氨基酸,氨基酸中至少有一個氨基和一個羧基連在同一個中心碳原子上,如圖2ABC都是氨基酸,而D不是氨基酸。

2)靶蛋白不與Ub結(jié)合,便不能被蛋白酶體水解。①過程說明Ub的作用是能夠識別靶蛋白并與靶蛋白結(jié)合;據(jù)圖1可知完成、過程需要消耗能量,需要多種酶的催化。
3)在翻譯過程中,mRNA上的密碼子與tRNA上的反密碼子互補配對,因此,運輸丙氨酸的tRNA的一端三個堿基為CGA,則丙氨酸的密碼子為GCU,如果知道了Ub這條肽鏈的氨基酸序列,不能確定編碼該肽鏈的Ub基因的堿基序列,是由于密碼子具有簡并性。
4)若有99個氨基酸(假設它們的平均分子量為100),通過結(jié)合形成了含有2條多肽鏈的蛋白質(zhì),則肽鍵的數(shù)目為99-2=97個,因此其相對分子質(zhì)量比原來減少了97×18=1746,由于該蛋白質(zhì)中有兩條肽鏈,因此,氨基的數(shù)量最少是2個。

5)若某一多肽鏈由201個氨基酸組成,其分子式為CxHyNaObS2a201b202),并且是由如圖35種氨基酸組成的,題目可知賴氨酸中有兩個N元素,而其他氨基酸中只有一個氮元素,因此,賴氨酸的數(shù)目為a-201,天冬氨酸特殊之處是由四個O元素,其他氨基酸只有兩個氧元素,因此可以依據(jù)氧元素的數(shù)量來了一個方程計算,假設有x天冬氨酸,那么4x+2(201-x)-200=b,計算可知天冬氨酸=b202/ 2,因此D正確。
故選D。

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1)據(jù)甲圖分析,萌發(fā)過程中胚乳組織中的脂肪酶催化脂肪水解成_____________,并轉(zhuǎn)變?yōu)?/span>________________作為胚生長和呼吸消耗的原料。

2)據(jù)乙圖可知,蓖麻種子萌發(fā)初期時干重增加,導致萌發(fā)種子干種增加的主要元素是_______;第7天至第10天萌發(fā)種子(含幼苗)的干重變化趨勢是_____________,原因是____________________________。

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