【題目】如圖1、圖2是果酒和果醋制作的實(shí)驗(yàn)流程和發(fā)酵裝置。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（ ）

A.圖1空缺部分為醋酸發(fā)酵，所需微生物為醋酸菌

B.圖2裝置中的充氣口在酒精發(fā)解過(guò)程中需要打開(kāi)

C.圖2裝置制作果酒時(shí)溫度應(yīng)控制在30℃左右，制作果醋時(shí)應(yīng)適當(dāng)降溫

D.可在酸性條件下，使用重鉻酸鉀溶液與發(fā)酵液反應(yīng)來(lái)檢測(cè)有無(wú)果酒產(chǎn)生

【答案】BC

【解析】

分析圖1：圖1是果酒和果醋制作的實(shí)驗(yàn)流程，酒精發(fā)酵后還可以進(jìn)行果醋發(fā)酵；

分析圖2：圖2是果酒和果醋的發(fā)酵裝置圖，其中排料口的作用是出料、檢測(cè)；充氣口的作用是在果醋制作時(shí)通入氧氣的；排氣孔是排氣，其彎彎曲曲的好處是防止雜菌和浮塵的污染。

A、圖1實(shí)驗(yàn)流程空缺為醋酸發(fā)酵，所需微生物為醋酸菌，A正確；

B、酒精發(fā)酵為無(wú)氧發(fā)酵，故圖2裝置中的充氣口在酒精發(fā)酵過(guò)程中需要關(guān)閉，B錯(cuò)誤；

C、圖2裝置制作果酒時(shí)溫度應(yīng)控制在18~25℃，制作果醋時(shí)的溫度應(yīng)為30~35℃，C錯(cuò)誤；

D、可在酸性條件下，用重鉻酸鉀溶液與發(fā)酵液反應(yīng)來(lái)檢測(cè)有無(wú)果酒產(chǎn)生，D正確。

故選BC。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】某同學(xué)制作了有M、m和N、n兩對(duì)同源染色體的細(xì)胞模型，用A、a和B、b表示染色體上等位基因，其位置關(guān)系如圖所示，該同學(xué)以此表示精巢中的細(xì)胞并對(duì)分裂情況作出推理，其中合理的是（ ）

A.正常情況下初級(jí)精母細(xì)胞的基因型可為AABB

B.正常情況下有絲分裂后期含有MMmmNNnn這8條染色體

C.次級(jí)精母細(xì)胞形成過(guò)程中，染色體發(fā)生了復(fù)制、聯(lián)會(huì)、著絲粒分裂等變化

D.m和N染色體上的基因發(fā)生交叉互換屬于基因重組

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】普通小麥 6n=42，記為 42E；長(zhǎng)穗偃麥草2n=14，記為14M，其中某條染色體含有抗蟲(chóng)基因。下圖為普通小麥與長(zhǎng)穗偃麥草雜交選育抗蟲(chóng)小麥新品種的過(guò)程。據(jù)圖分析，下列正確的是( )

A. 普通小麥與長(zhǎng)穗偃麥草不存在生殖隔離，雜交產(chǎn)生的 F1為四倍體

B. ①過(guò)程目前效果較好的辦法是用秋水仙素處理幼苗

C. 丙中來(lái)自長(zhǎng)穗偃麥草的染色體數(shù)目為 3M或4M

D. ③過(guò)程利用輻射誘發(fā)染色體發(fā)生易位后即可得到戊

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】研究人員以大豆的下胚軸插條為材料進(jìn)行如圖實(shí)驗(yàn)處理，再置于培養(yǎng)液中培養(yǎng)8天后統(tǒng)計(jì)各組下胚軸生根數(shù)量，結(jié)果如下圖。請(qǐng)回答有關(guān)問(wèn)題：

（1）生長(zhǎng)素、乙烯等植物激素是植物細(xì)胞之間傳遞________的分子，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育起________作用。

（2）對(duì)插條進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)處理包括_________；插條處理結(jié)束后，需要立即用蒸餾水沖洗下胚軸的目的是______________。

（3）根據(jù)上圖分析，IAA濃度對(duì)插條生根的影響表現(xiàn)是___________。

（4）實(shí)驗(yàn)結(jié)果還表明，100μmol/L乙烯利具有_______插條生根的作用；若要進(jìn)一步研究100μmol/L IAA與100μmol/L乙烯利共同作用對(duì)插條生根的影響，請(qǐng)寫(xiě)出簡(jiǎn)要的實(shí)驗(yàn)思路并對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行預(yù)期______________。

（5）研究發(fā)現(xiàn)：IAA虧缺與雄性不育密切相關(guān)。IAA氧化酶和過(guò)氧化物酶活性會(huì)影響IAA的含量，花粉中這兩種酶的活性都較低，使其IAA 濃度過(guò)高，較高濃度的IAA會(huì)使活性很強(qiáng)的花粉處于一種代謝水平很低的狀態(tài)，推測(cè)這一過(guò)程的生理意義是________；IAA含量高的組織和器官是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)輸入的“庫(kù)”，因此不育系組織中花粉IAA虧缺勢(shì)必引起物質(zhì)合成和運(yùn)輸?shù)牟蛔悖瑥亩鴮?dǎo)致________________。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖：將某綠色植物置于左側(cè)密閉透明的容器中，給予恒定且適宜的光照；右側(cè)容器只充滿(mǎn)氮?dú)猓ǖ獨(dú)鈱?duì)生物的代謝無(wú)影響），并放置有酵母菌培養(yǎng)液，開(kāi)始時(shí)閥門(mén)關(guān)閉。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

（1）實(shí)驗(yàn)開(kāi)始后的—段時(shí)間內(nèi)，閥門(mén)始終關(guān)閉，則左側(cè)容器內(nèi)CO2濃度的變化趨勢(shì)是_____________。

（2）一段時(shí)間后，在打開(kāi)閥門(mén)的短時(shí)間內(nèi)該植物葉肉細(xì)胞中C5/C3的值將_____________（填變大、變小或不變）；當(dāng)容器CO2濃度保持相對(duì)穩(wěn)定時(shí)，該植物的凈光合速率_____________（填大于零、小于零或等于零），原因是__________________________________________________。

（3）若將酵母菌培養(yǎng)液換為乳酸菌培養(yǎng)液則打開(kāi)閥門(mén)后該植物的光合速率會(huì)____________，原因是__________________________________________________________________。

（4）為了檢驗(yàn)本實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的科學(xué)性和可行性，可在正式實(shí)驗(yàn)前先做一個(gè)______________。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下面關(guān)于植物激素的生理作用及其應(yīng)用的敘述，正確的是（ ）

A.用細(xì)胞分裂素處理側(cè)芽，可解除生長(zhǎng)素對(duì)側(cè)芽生長(zhǎng)的抑制

B.春季水稻種子播種前，可用含赤霉素的溫水浸泡種子

C.相對(duì)密閉的貯藏環(huán)境會(huì)誘導(dǎo)產(chǎn)生大量乙烯，不利于新鮮果蔬的長(zhǎng)期貯藏

D.用一定濃度的2，4—D處理表土，可以抑制雜草的滋生

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下圖是某實(shí)驗(yàn)室做的通過(guò)動(dòng)物纖維母細(xì)胞等獲得單抗的實(shí)驗(yàn)研究。據(jù)圖回答相關(guān)問(wèn)題。

(1)X、Y、Z細(xì)胞的名稱(chēng)分別是________、________、________。

(2)①過(guò)程類(lèi)似于植物組織培養(yǎng)技術(shù)中的________過(guò)程。與纖維母細(xì)胞相比，誘導(dǎo)干細(xì)胞的全能性較________。②過(guò)程的實(shí)質(zhì)是________。

(3)③過(guò)程中需用到的生物誘導(dǎo)劑是____________________。

(4)④處需要篩選，其目的是_____________________________。

(5)若用含放射性32P標(biāo)記的核苷酸的培養(yǎng)基培養(yǎng)Z細(xì)胞，能測(cè)到放射性32P的細(xì)胞器是________、________。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】將與生物學(xué)有關(guān)的內(nèi)容依次填入下圖各框中，其中包含關(guān)系錯(cuò)誤的選項(xiàng)是（ ）

框號(hào)

選項(xiàng)

①

②

③

④

⑤

⑥

A

核酸

DNA

RNA

轉(zhuǎn)運(yùn)RNA

核糖體RNA

信使RNA

B

減數(shù)分裂

減Ⅰ

減Ⅱ

同源染色體分開(kāi)

非同源染色體自由組合

非姐妹染色單體交叉互換

C

生命活動(dòng)調(diào)節(jié)

植物的激素調(diào)節(jié)

動(dòng)物生命活動(dòng)調(diào)節(jié)

神經(jīng)調(diào)節(jié)

體液調(diào)節(jié)

免疫調(diào)節(jié)

D

生態(tài)系統(tǒng)

非生物的物質(zhì)和能量

生物群落

生產(chǎn)者

消費(fèi)者

分解者

A.AB.BC.CD.D

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】將一定濃度的生長(zhǎng)素和赤霉素溶液分別噴施到下列五種矮生豌豆突變體的幼苗上，結(jié)果如下圖。下列分析錯(cuò)誤的是（ ）

五種矮生豌豆突變體（甲、乙、丙、丁、戊自然狀態(tài)下生長(zhǎng)速率依次遞增）

A.該實(shí)驗(yàn)的自變量是突變體種類(lèi)和添加植物激素的種類(lèi)

B.五種突變體幼苗的對(duì)照組都沒(méi)有生長(zhǎng)

C.體外噴施生長(zhǎng)素溶液對(duì)矮生豌豆的生長(zhǎng)促進(jìn)作用不明顯

D.赤霉素對(duì)生長(zhǎng)速率慢的品種促進(jìn)作用顯著

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同步練習(xí)冊(cè)答案