【題目】充分研磨慕尼黑酵母，過濾得到不含酵母細胞的汁液，往其中加入蔗糖溶液并密封一段時間后，發(fā)現(xiàn)有氣泡冒出和酒精產(chǎn)生。相關(guān)分析，不正確的是（ ）

A.氣泡中的主要成分能使酸性重鉻酸鉀溶液變成灰綠色

B.在正常酵母細胞中，酒精產(chǎn)生場所是細胞質(zhì)基質(zhì)

C.研磨過程破壞細胞結(jié)構(gòu)，但不破壞酶的空間結(jié)構(gòu)

D.實驗說明酶可以在缺乏活細胞的環(huán)境中發(fā)揮催化作用

【答案】A

【解析】

無氧呼吸一般是指在無氧條件下，通過酶的催化作用，動植物細胞把糖類等有機物分解成為不徹底的氧化產(chǎn)物，同時釋放出少量能量的過程。酵母菌在無氧的條件下能產(chǎn)生酒精和CO2。

A、氣泡中的主要成分是CO2，酒精才能使酸性重鉻酸鉀溶液變成灰綠色，A錯誤；

B、在正常酵母細胞中，酒精產(chǎn)生場所是細胞質(zhì)基質(zhì)，是無氧呼吸的第二階段，B正確；

C、研磨過程破壞細胞結(jié)構(gòu)，但不破壞酶的空間結(jié)構(gòu)，高溫、強酸強堿等可以破壞酶的空間結(jié)構(gòu)，C正確；

D、實驗用的是不含酵母細胞的汁液，說明酶可以在缺乏活細胞的環(huán)境中發(fā)揮催化作用，D正確。

故選A。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】組蛋白是構(gòu)成真核生物染色體的基本結(jié)構(gòu)蛋白。用聚丙烯酰胺凝膠電泳可以區(qū)分5種不同的組蛋白：H1、H2A、H2B、H3和H4。研究發(fā)現(xiàn)，核心組蛋白的肽鏈末端受到多種化學(xué)修飾的調(diào)控，比如H4末端Lys8（Lys代表賴氨酸）和Lys16的雙乙酰化能夠招募轉(zhuǎn)錄相關(guān)蛋白，促進基因表達；而H3的N末端Lys9的甲基化會促進DNA包裝蛋白的結(jié)合，壓縮染色質(zhì)結(jié)構(gòu)，抑制基因表達。下列相關(guān)敘述中，正確的是（ ）

A.大腸桿菌中沒有染色體結(jié)構(gòu)，其擬核中的DNA從不與任何蛋白質(zhì)結(jié)合

B.RNA聚合酶能識別DNA上的起始密碼子并與之結(jié)合，啟動基因的轉(zhuǎn)錄

C.豬的成熟紅細胞在衰老時，控制其凋亡的基因開始表達產(chǎn)生相關(guān)蛋白

D.特定的修飾狀態(tài)可以決定組蛋白的活性，從而決定基因的表達與沉默

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】科研人員將人血細胞轉(zhuǎn)化為誘導(dǎo)性多能干細胞（iPS細胞），又利用胚胎干細胞構(gòu)建出人工小鼠卵巢，然后將iPS細胞植入到人工小鼠卵巢中，成功地在人工小鼠卵巢內(nèi)部獲得了人的卵原細胞�；卮鹣铝袉栴}：

（1）培養(yǎng)iPS細胞時，需要在培養(yǎng)液中加____等天然成分，然后置于CO2培養(yǎng)箱中培養(yǎng)，CO2的主要作用是____。

（2）胚胎干細胞在____細胞上培養(yǎng)時，能夠維持不分化狀態(tài)。胚胎干細胞可構(gòu)建出類似于小鼠卵巢的人工小鼠卵巢，原因是____。研究人員沒有直接將人血細胞轉(zhuǎn)化得到的iPS細胞植入小鼠體內(nèi)的卵巢中進行誘導(dǎo)，原因是____。

（3）若要利用人工小鼠卵巢形成成熟的卵細胞，需要將卵原細胞培養(yǎng)到____時期才具備與精子受精的能力。在體外受精前，需要對精子進行獲能處理，通常采用的體外獲能方法有兩種，這兩種方法是____。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】“生命觀念”是指對觀察到的生命現(xiàn)象及相互關(guān)系或特性進行解釋后的抽象，是人們經(jīng)過實證后的觀點。下列說法錯誤的是（ ）

A.溶酶體膜內(nèi)側(cè)存在與細胞膜表面糖蛋白類似的結(jié)構(gòu)，可防止溶酶體膜自身被酸性水解酶水解，體現(xiàn)了結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)

B.細胞內(nèi)的吸能反應(yīng)一定與ATP水解的反應(yīng)相聯(lián)系，放能反應(yīng)一定與ATP的合成相聯(lián)系

C.人體內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)與激素神經(jīng)遞質(zhì)淋巴因子等的作用有關(guān)

D.獵物可通過快速奔跑來逃脫被捕食,而捕食者則通過更快速的奔跑來獲得捕食獵物的機會,獵物和捕食者的每一點進步都會促進對方發(fā)生改變，這種現(xiàn)象在生態(tài)學(xué)上稱為共同進化

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】在農(nóng)田中可以把玉米和豆科植物間行種植，同時進行除草和除蟲。請回答：

（1）從種間關(guān)系角度分析，豆科植物和根瘤菌之間是________關(guān)系。

（2）從能量流動的角度分析，除草和除蟲的目的是________；為了提高農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性，可以人為進行物質(zhì)和能量投入，如______等。

（3）為了提高農(nóng)作物產(chǎn)量，可以模擬動物的振動頻率吸引昆蟲前來傳粉，這是生態(tài)系統(tǒng)________信息的應(yīng)用；為了消滅農(nóng)業(yè)害蟲，可以利用性引誘劑破壞昆蟲的_______從而降低種群密度，這是生物防治方法的應(yīng)用。

（4）在建立生態(tài)農(nóng)業(yè)的過程中，可以合理設(shè)計食物鏈，使生態(tài)系統(tǒng)中的物質(zhì)和能量被分層多級利用，使生產(chǎn)一種產(chǎn)品時產(chǎn)生的有機廢棄物，成為生產(chǎn)另一種產(chǎn)品的投入。這樣做的優(yōu)點有___________、____________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】負反饋調(diào)節(jié)在生命系統(tǒng)中普遍存在。下列有關(guān)說法錯誤的是（ ）

A.細胞外液滲透壓調(diào)節(jié)的過程中存在著負反饋調(diào)節(jié)

B.大興安嶺森林群落演替過程中存在著負反饋調(diào)節(jié)

C.蛋白A可增強自身編碼基因的表達，這是負反饋調(diào)節(jié)過程

D.晚期癌癥病人身體狀態(tài)每況愈下時，負反饋調(diào)節(jié)大多缺失

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】近年來，現(xiàn)代生物科技在生產(chǎn)、生活、醫(yī)學(xué)領(lǐng)域有廣泛應(yīng)用�；卮鹣嚓P(guān)問題。

（1）我國科學(xué)家發(fā)明了轉(zhuǎn)基因抗蟲棉�？茖W(xué)家所構(gòu)建的Ti質(zhì)粒上具有________________，它能把抗蟲基因整合到受體細胞________________上。我國科學(xué)家還獨創(chuàng)了________________法將抗蟲基因?qū)胧荏w細胞。

（2）我國科學(xué)家先后通過猴胚胎細胞和體細胞獲得克隆猴�？寺『锱c供體猴的遺傳物質(zhì)________________（填“完全相同”或“基本相同”或“完全不同”）。體細胞核移植的難度明顯高于胚胎細胞核移植，原因是：________________________________________________。

（3）畜牧業(yè)胚胎工程已產(chǎn)業(yè)化。胚胎分割所需要的主要儀器設(shè)備為________________顯微鏡和顯微操作儀。胚胎移植程序中要對供、受體母畜進行同期發(fā)情處理，目的是：_________________________。

（4）生物科技發(fā)展迅速，并廣泛而深入地向人類社會滲透。由于科學(xué)發(fā)展水平的限制、以及外源基因插入部位的隨機性等，引起了公眾對轉(zhuǎn)基因生物安全性的激烈爭論，主要涉及________________等方面（寫出三點）。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】人的T細胞可以產(chǎn)生某種具有臨床價值的蛋白質(zhì)（Y）。該蛋白質(zhì)由一條多肽鏈組成。目前可以利用現(xiàn)代生物技術(shù)生產(chǎn)Y。回答下列問題。

（1）若要獲得Y的基因，可從人的T細胞中提取_____________作為模板，在_____________催化下合成cDNA。再利用_____________技術(shù)在體外擴增獲得大量Y的基因。

（2）將目的基因?qū)胫参锛毎Ｓ玫姆椒ㄊ?/span>_____________，將上述所得Y的基因插入_____________中，得到含目的基因的重組Ti質(zhì)粒，則可用該轉(zhuǎn)化法將該基因?qū)肽撤N植物的葉肉細胞中。若該葉肉細胞經(jīng)_____________得到了能穩(wěn)定表達Y的愈傷組織，則說明Y的基因已經(jīng)_____________。

（3）天然的Y通常需要在低溫條件下保存。假設(shè)將Y的第6位氨基酸甲改變?yōu)榘被嵋铱商岣咂錈岱�(wěn)定性，若要根據(jù)蛋白質(zhì)工程的原理對Y進行改造以提高其熱穩(wěn)定性，具體思路是_____________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某種RNA病毒，可引起人體罹患肺炎。請回答有關(guān)問題。

（1）組成該病毒的物質(zhì)除RNA外，還有__________。該病毒__________（填“能”或“不能”）在牛奶和面包中進行繁殖，原因是__________。

（2）當病毒導(dǎo)致人肺部細胞大量受損后，人體血液中的CO2含量上升，引起血管壁CO2感受器興奮，并通過傳入神經(jīng)的傳導(dǎo)和傳遞，導(dǎo)致位于___________的呼吸中樞興奮。這樣的調(diào)節(jié)過程稱為__________。人體細胞中產(chǎn)生CO2的具體部位是___________，給危重患者輸氧的目的是__________。

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同步練習(xí)冊答案