8.請你解讀與酶有關的圖示、曲線,回答下列問題:

(1)酶的作用機理可以用甲圖中ab線段來表示.如果將酶催化改為無機催化劑催化該反應,則b在縱軸上將上移(上移/下移).
(2)分析乙圖曲線a、b、c:①:若X軸表示反應物濃度,則Y軸可表示酶促反應速率.②若X軸表示反應時間,Y軸表示生成物的量,制約b點以后增加的原因是酶的濃度.
(3)分析丙圖:當pH從5上升到7,從圖示曲線我們還可以得出的結論是PH值不同,酶的最適溫度不變.

分析 據(jù)圖甲分析,無催化劑時需要活化能用線段ac表示,有酶催化時用線段bc表示,因此降低的活化能用線段ab表示.
據(jù)圖丙分析,該實驗的自變量是溫度和PH,因變量是底物的剩余量,底物的剩余量的相對值越大,酶的活性越低,底物的剩余量的相對值越小,酶的活性越高;分析題圖曲線可知、酶的活性受溫度和PH的影響,不同PH條件下,酶的最適宜溫度相同.

解答 解:(1)酶是活細胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機物,大部分是蛋白質,少數(shù)是RNA.同無機催化劑相比,酶降低化學反應的活化能的作用更顯著,因此催化效率更高.在圖1中酶所降低的活化能可以用ab段的能量值來表示.而無機催化劑降低活化能的作用相對弱些,因此b在縱軸上將上移.
(2)曲線abc則是先上升后水平,適用于有飽和點的現(xiàn)象,
①在一定范圍內,酶促反應速率隨反應物濃度的增加而加快,當反應物濃度達到一定的值,酶促反應速率不再增加.若X軸表示反應物濃度,則Y軸可表示酶促反應速率.
②若X軸表示反應時間,Y軸表示生成物的量,b點以后生成物的量不再隨著底物濃度增加而增加,制約b點以后增加的原因是可以是酶濃度.
(3)分析題圖曲線可知,PH為5時酶活性最低,PH為6時,酶活性最高,PH為7時,酶活性介于PH為5和6之間,因此可以說明當pH從5上升到7,酶活性的變化過程是先上升后下降;分析題圖可知,不同PH條件下,酶的最適宜溫度相同.
故答案為:
(1)AB   上移
(2)①:酶促反應速率.     
②酶的濃度
(3)PH值不同,酶的最適溫度不變

點評 本題結合圖示,考查酶的相關知識,意在考查考生分析題圖獲取有效信息的能力;能理解所學知識要點,把握知識間內在聯(lián)系的能力;能運用所學知識與觀點,通過比較、分析與綜合等方法對某些生物學問題進行解釋、推理,做出合理的判斷或得出正確的結論.

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科目:高中生物 來源: 題型:解答題

2.如圖是某家族患甲。@性基因為A,隱性基因為a)和乙。榘樾赃z傳病,顯性基因為B,隱性基因為b)兩種遺傳病的系譜圖,請據(jù)圖回答:

(1)由遺傳圖譜可判斷出甲病為常染色體上顯性遺傳病,乙病為隱性(填“顯性”或“隱性”)遺傳。
(2)Ⅱ-2的基因型為AaXBXb;Ⅲ-2的基因型為AaXbY.

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2.谷物中含量豐富的多糖是( 。
A.淀粉和纖維素B.淀粉和糖原C.糖原和纖維素D.蔗糖和淀粉

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16.組成生物體的化學元素在生物體中起重要作用.下列對幾種元素與光合作用關系的敘述中,正確的是( 。
A.C是組成碳水化合物的基本元素,在光合作用中C元素從CO2先后經(jīng)C3、C5形成(CH2O)
B.N是葉綠素的組成成分,缺少N會影響植物進行光合作用
C.O是構成有機物的基本元素之一,光合作用制造的有機物中的氧來自H2O
D.P是構成ATP的必需元素,光合作用中光反應和暗反應過程均有ATP的合成

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3.在一個隔離的島上住著5800個人,其中2800人是男性.有196個男性患有紅綠色盲.該色盲是由于伴X隱性突變因子(r)造成的.該色盲不影響個體的健康.在該島上大約有多少個女性患色盲( 。
A.210B.201C.15D.7

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13.以下關于最多或最少的計算正確的是( 。
①如果放大50倍時最多可看到20個完整的細胞,放大100倍時,最多可看到5個完整細胞
②控制合成一個由65個氨基酸組成的蛋白質的基因中,堿基數(shù)量最少應是390個
③n對堿基組成的雙鏈DNA分子片段,其種類最多可達4n
④用15N標記了一個精原細胞的一對同源染色體的DNA分子雙鏈,放在不含15N標記的培養(yǎng)基中,連續(xù)兩次有絲分裂產(chǎn)生的四個精原細胞中,含有15N標記的至少有2個.
A.①②B.②③④C.①②④D.①③④

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20.(1)酵母菌酒精發(fā)酵的最適溫度是18~25℃,醋酸菌生長的最適溫度是30~35℃,毛霉生長的最適溫度是15~18℃.
(2)在果酒釀造過程中,如果果汁含有醋酸菌,在酒精發(fā)酵旺盛時,醋酸菌能否將果汁中的糖發(fā)酵為醋酸?
不能,原因是醋酸菌為好氧菌,酒精發(fā)酵旺盛時為無氧環(huán)境,此時不能形成醋酸
(3)在腐乳制作過程中,加鹽的目的是①析出豆腐中的水分,使豆腐塊變硬,在后期的制作過程中不會過早酥爛②抑制微生物生長,避免豆腐塊腐敗變質
(4)制備泡菜所用鹽水中清水與鹽的質量比約為4:1,在泡菜制作過程中應如何減少亞硝酸鹽的含量?注意控制腌制時間,控制好溫度和食鹽用量.測定亞硝酸鹽含量的方法為比色法.

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17.蛋白質、糖類和脂肪都是生物體內重要的有機物.下列說法不正確的是( 。
A.糖類是生物體主要的能源物質,但并非所有的糖都可以作為能源物質
B.相同質量的糖類和脂肪相比較,脂肪完全氧化分解需要更多的氧氣
C.糖蛋白可以與某些信息分子特異性結合而起到傳遞信息的作用
D.組成蛋白質的氨基酸都至少含有一個氨基、一個羧基和一個含碳的R基

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18.科學家通過研究發(fā)現(xiàn),人血液pH通常在7.35~7.45之間,變化不大的原因是( 。
①$\frac{{H}_{2}{CO}_{3}}{{NaHCO}_{3}}$等緩沖對對血液酸堿度起緩沖作用;
②通過呼吸系統(tǒng)可不斷排出CO2
③血漿中過多的碳酸氫鹽可以由腎臟隨尿排出體外;
④神經(jīng)系統(tǒng)對呼吸運動強度的調節(jié)有利于維持血液pH的相對穩(wěn)定;
⑤食物中的堿性物質與新陳代謝產(chǎn)生的酸性物質所構成的緩沖對調節(jié)了血液pH.
A.B.①②③C.①②③④D.①②③⑤

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