16．某校生物興趣小組在生物實驗室分組開展生物技術(shù)實踐活動．請回答下列有關(guān)問題：
（1）A組同學(xué)制作的蘋果酒清香、明快，風(fēng)味清爽，它是由果汁發(fā)酵產(chǎn)生的．果汁發(fā)酵后是否有酒精產(chǎn)生，可用（酸性）重鉻酸鉀溶液在適宜條件下進行檢驗．
（2）B組同學(xué)制作泡菜．在泡菜腌制的過程中，要注意控制腌制的時間、溫度和食鹽的用量；泡菜不能急著吃，是因為泡菜制作過程中會產(chǎn)生亞硝酸鹽，實驗室常采用比色法來檢測泡菜中亞硝酸鹽的含量，亞硝酸鹽在適宜條件下可以和相關(guān)試劑反應(yīng)生成玫瑰紅色物質(zhì)．
（3）C組同學(xué)利用平板劃線法純化大腸桿菌，他們在培養(yǎng)基上共畫了5個區(qū)域，則需要6次（填數(shù)字）灼燒接種環(huán)．
（4）D組通常試用胡蘿卜提取胡蘿卜素，由于胡蘿卜素具有不溶于水，微溶于乙醇，易溶于石油醚等有機溶劑的特點，所以他們采用的方法是萃取法，胡蘿卜素的鑒定常用紙層析法．

15．機體的免疫系統(tǒng)對核輻射損傷很敏感，主要表現(xiàn)在核輻射會誘導(dǎo)免疫細(xì)胞凋亡．人白細(xì)胞介素18（IL-18）能促進免疫細(xì)胞的增殖和分化，提高機體免疫功能．某科研小組開展了“（IL-18對核輻射誘導(dǎo)小鼠脾細(xì)胞凋亡的抑制作用”的研究：
選取若干實驗小鼠，隨機分成三組：①組無核輻射；②組核輻射（60Co照射，下同）；③組先輻射損傷，1天后注射IL-18.14天后分別取各組小鼠脾細(xì)胞進行體外培養(yǎng)，在培養(yǎng)了0h、12h、24h、48h后，進行細(xì)胞凋亡檢測，得到的細(xì)胞凋亡相對值如表：

組別	處理方法	0h	12h	24h	48h
①	無核輻射	0.046	0.056	0.048	0.038
②	輻射損傷	0.460	0.420	0.530	0.520
③	輻射損傷+IL-18	0.239	0.265	0.279	0.269

（1）已知IL-18是一種淋巴因子，它與抗體（溶菌酶）等都屬于免疫活性物質(zhì)．
（2）細(xì)胞凋亡是由遺傳機制決定的細(xì)胞編程性（程序性）死亡．從表中可知，細(xì)胞凋亡相對值越小，說明發(fā)生凋亡的脾細(xì)胞數(shù)目越少；從②③（組別）可知，IL-18能夠抑制脾細(xì)胞凋亡．
（3）科研小組還設(shè)置了第④組實驗，實驗方法是先注射IL-18，3天后，進行輻射損傷，14天后的實驗操作同前三組．與第③組相比，設(shè)置第④組的目的是比較核輻射前后注射IL18對抑制脾細(xì)胞凋亡的影響．

14．下列關(guān)于生物變異的敘述，錯誤的是（　�。�

	A．	同源染色體的非姐妹染色單體之間的交叉互換屬于基因重組
	B．	有絲分裂和無絲分裂都可能發(fā)生染色體變異
	C．	可遺傳的變異來源于突變和基因重組
	D．	觀察細(xì)胞有絲分裂中期染色體形態(tài)可判斷基因突變發(fā)生的位置

13．如圖為tRNA的結(jié)構(gòu)示意圖，以下敘述錯誤的是（　�。�

	A．	圖中b處兩條鏈中間的化學(xué)鍵表示氫鍵
	B．	tRNA攜帶氨基酸的部位在a處
	C．	tRNA 是由三個核糖核苷酸連接成的單鏈分子
	D．	c處的反密碼子可與mRNA上的密碼子堿基互補配對

12．下列有關(guān)酶的敘述，正確的是（　　）

	A．	酶不一定只在細(xì)胞內(nèi)起催化作用
	B．	人體內(nèi)所有酶的最適PH都接近于中性
	C．	酶的數(shù)量因參與化學(xué)反應(yīng)而減少
	D．	酶的基本組成單位是氨基酸和脫氧核苷酸

11．下列關(guān)于細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的敘述，正確的是（　�。�

	A．	洋蔥根尖分生區(qū)細(xì)胞的有絲分裂離不開中心體
	B．	構(gòu)成細(xì)胞膜的磷脂是所有細(xì)胞都具有的
	C．	破傷風(fēng)桿菌中核糖體的形成與核仁有關(guān)
	D．	植物細(xì)胞中產(chǎn)生ATP的場所只有線粒體和葉綠體

10．下列實驗材料、試劑等，不必放入冰箱的是（　�。�

	A．	層析光合色素后的濾紙		B．	長期保存得到的菌種
	C．	用于粗提取DNA的酒精		D．	保存PCR所需的Taq酶

9．當(dāng)人體注射了用禽流感病毒蛋白制備的疫苗后，體內(nèi)不會發(fā)生的反應(yīng)是（　�。�

	A．	吞噬（巨噬）細(xì)胞處理和呈遞抗原		B．	產(chǎn)生針對該禽流感病毒蛋白的抗體
	C．	效應(yīng)T細(xì)胞消滅被疫苗感染的細(xì)胞		D．	形成能識別禽流感病毒的記憶細(xì)胞

8．如圖為某單基因遺傳病的家系圖．致病基因為D或d，請回答下列問題
（1）該病由顯性基因控制的遺傳病
（2）圖1中III-8與III-7為異卵雙生，III-8的表現(xiàn)型是否一定正常不一定，原因是基因型有兩種可能（或該病為顯性遺傳病，Ⅱ-4的基因型為Dd，Ⅲ-8可能為患者）
（3）II3的基因型dd，I2的基因型Dd，II4是純合子的概率$\frac{1}{3}$
（4）若II3與II4再生一個表現(xiàn)型正常男孩的概率$\frac{1}{4}$
（5）若I1與I2再生一個患病孩子的概率$\frac{3}{4}$．

7．由豌豆白粉菌引起的豌豆白粉病是豌豆生產(chǎn)上的重要病害，防治豌豆白粉病最經(jīng)濟、有效的環(huán)境友好的方法是利用抗病品種．遺傳分析已確定豌豆白粉病抗性由隱性基因控制．請回答相關(guān)問題：
（1）研究發(fā)現(xiàn)，一個未知大小的DNA片段插入到感病基因序列，導(dǎo)致嚴(yán)重變異的轉(zhuǎn)錄子產(chǎn)生，從而使一種野生型豌豆獲得對白粉病的抗性．此種變異稱為基因突變．研究人員用合適劑量的γ射線照射豌豆種子，經(jīng)選育也得到一種抗白粉病的豌豆品種，此育種方法稱為誘變育種．
（2）以抗白粉病豌豆為母本、感病碗豆為父本進行雜交，F(xiàn)₁植株為感病，F(xiàn)₁自交得F₂的抗病與感病植株比例為1：3．用孟德爾的遺傳研究，對F₂出現(xiàn)此性狀分離比的原因解釋是：F₁形成配子的過程中成對的遺傳因子彼此分離，分別進入不同的配子中，且受精時雌雄配子隨機結(jié)合．
（3）當(dāng)另一對同源染色體上有基因B存在時，抗病豌豆失去抗病性．若豌豆白粉病感病與抗病性分別由基因E、e控制，現(xiàn)用eeBB和EEbb雜交，F(xiàn)₁自交得F₂，則F₂中感病植株的基因型共有8種，其中純合植株所占的比例為$\frac{1}{5}$．若F₂中感病植株全部自交，收獲植株上的種子發(fā)現(xiàn)所結(jié)種子種植后表現(xiàn)抗病性的植株所占的比例為$\frac{1}{12}$．
（4）研究人員用低溫--高溫激變的方法處理豌豆的幼苗（萌發(fā)種子），獲得了抗病食莢豌豆同源多倍體，用同種方法處理現(xiàn)蕾期豌豆，獲得2n花粉，再用2n花粉給正常雌花授粉的操作方法，可獲得三倍體抗病食莢豌豆．