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科目: 來源: 題型:選擇題

6.下列有關(guān)傳統(tǒng)果酒、果醋發(fā)酵和腐乳制作的比較,不正確的是( 。
A.果酒、腐乳發(fā)酵利用的主要微生物屬于真核生物,果醋發(fā)酵菌種屬于原核生物
B.三種發(fā)酵過程中都可以通過控制發(fā)酵溫度來實(shí)現(xiàn)對(duì)微生物類型的控制
C.果酒發(fā)酵在無氧環(huán)境下進(jìn)行,果醋和腐乳發(fā)酵在有氧條件下進(jìn)行
D.果酒、果醋和腐乳制作過程利用的都是微生物胞內(nèi)酶

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科目: 來源: 題型:選擇題

5.酸奶是同學(xué)們都喜愛的一種食物.發(fā)酵后的酸奶營養(yǎng)價(jià)值比純牛奶高,是因?yàn)榕D淘诎l(fā)酵過程中轉(zhuǎn)變?yōu)槿梭w容易吸收的成分,用于該發(fā)酵過程的細(xì)菌是( 。
A.乳酸菌B.醋酸菌C.霉菌D.酵母菌

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科目: 來源: 題型:填空題

4.某種鼠的棒狀尾(A)對(duì)正常尾(a)為顯性;黃色毛(B)對(duì)白色毛(b)為顯性,但雌性個(gè)體無論毛色基因型如何,均表現(xiàn)為白色毛.兩對(duì)基因均位于常染色體上并遵循基因的自由組合定律.請(qǐng)據(jù)此回答下列問題.
(1)如果想依據(jù)子代的表現(xiàn)型判斷出性別,下列各雜交組合中,不能滿足要求的是②.
①Aabb×AABB    ②AABb×aabb    ③AaBB×aaBb    ④AABB×aaBB
(2)如果一只黃色毛個(gè)體與一只白色毛個(gè)體交配,生出一只白色毛雄性個(gè)體,則父本的基因型是Bb,母本的基因型是Bb或bb.(只寫與毛色有關(guān)的基因)
(3)基因型為Bb的雌雄個(gè)體雜交,子代中白色毛個(gè)體與黃色毛個(gè)體的分離比為5:3.
(4)現(xiàn)有多對(duì)棒狀尾白色毛雌雄個(gè)體,欲從中選出純合棒狀尾白色毛的雌性個(gè)體,步驟如下:
第一步,選擇多對(duì)棒狀尾白色毛雌雄個(gè)體進(jìn)行雜交;
第二步,在F1中選擇棒狀尾白色毛的雌性個(gè)體與正常尾白色毛的雄性個(gè)體進(jìn)行測交;
第三步,對(duì)每個(gè)雌性個(gè)體產(chǎn)生的后代進(jìn)行性狀分析.
若雌性個(gè)體的后代只出現(xiàn)一種表現(xiàn)型,則該雌性個(gè)體即為所選個(gè)體,其基因型為AAbb;
若雌性個(gè)體的后代出現(xiàn)四種表現(xiàn)型,則該雌性個(gè)體的基因型為AaBb;
若雌性個(gè)體的后代出現(xiàn)兩種表現(xiàn)型,則該雌性個(gè)體的基因型為Aabb或AABb;.

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科目: 來源: 題型:填空題

3.現(xiàn)有兩個(gè)黑毛和白毛豚鼠純合品系.雖然基因突變率極低.但在某次雜交實(shí)驗(yàn)的后代中出現(xiàn)了兩個(gè)突變體.請(qǐng)回答:
(1)黑毛甲(雌)和黑毛乙(雄)為親本雜交,子代均為黑毛豚鼠.子代黑毛豚鼠之間隨機(jī)交配,其中丙(雌)和。ㄐ郏┙慌洚a(chǎn)生的8個(gè)后代中出現(xiàn)2個(gè)黃毛隱性突變體戊(雌)和己(雄),其他所有雜交后代均為黑毛豚鼠.
①根據(jù)此實(shí)驗(yàn)過程和結(jié)果可推測,控制黃毛性狀的基因位于常染色體(常染色/X染色體)上.
②有人分析認(rèn)為:親本甲、乙其中之一已經(jīng)為黃毛基因攜帶者,而不是甲、乙之一在此次雜交實(shí)驗(yàn)中產(chǎn)配子時(shí)發(fā)生基因突變.為證明上述分析是否正確,利用黃色突變體進(jìn)行回交實(shí)驗(yàn),回交組合是:甲×己、乙×戊.
若所有的回交后代的表現(xiàn)型及比例為黑毛:黃毛=3:1,則此人的分析正確.
③讓丙和丁后代中的6只黑毛豚鼠(雌、雄各3)隨機(jī)交配,預(yù)測后代中黑毛個(gè)體占的比例是$\frac{8}{9}$.
(2)已知控制豚鼠毛色基因有黑色A1、黃色A2、白色A3,它們之間互為等位基因,且黑色A1對(duì)黃色A2為顯性;黑色A1和黃色A2對(duì)白色A3均為顯性.若常染色體上有B基因時(shí)豚鼠均為白毛,b基因使毛色基因正常表達(dá).現(xiàn)用純合品系的黃毛、黑毛、白毛豚鼠進(jìn)行雜交,結(jié)果如表:
親本組合
實(shí)驗(yàn)一黑貓豚鼠×白毛豚鼠全為白毛13白毛:3黑毛
實(shí)驗(yàn)二黃毛豚鼠×白毛豚鼠全為白毛13白毛:3黃毛
①根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析,基因B、b和毛色基因位于兩對(duì)(一對(duì)/兩對(duì))染色體上.親本中自毛豚鼠基因型為A3A3BB.
②根據(jù)①中對(duì)毛色遺傳的分析,選擇F2中多對(duì)黑毛豚鼠和黃毛豚鼠交配.則后代表現(xiàn)型及比例為黑毛:黃毛:白毛=6:2:1.

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2.藏獒原產(chǎn)于中國青藏高原,是一種高大、兇猛、垂耳的家犬.具有基因B時(shí),皮毛呈黑色;具有基因bb時(shí),皮毛呈褐色;但毛色的形成還受I(i)基因的控制.如圖甲表示藏獒毛色的遺傳實(shí)驗(yàn);乙表示F1的某組織切片顯微圖象,圖中所示為控制該性狀基因所在染色體.請(qǐng)回答下列問題:

(1)從分子水平上分析,控制毛色的基因B與b的本質(zhì)區(qū)別是堿基對(duì)的排列順序不同.
(2)根據(jù)細(xì)胞②(填序號(hào))出現(xiàn)不均等分裂,可判斷出乙圖為雌性藏獒組織切片顯微圖象,按細(xì)胞分裂過程,細(xì)胞①②③依次出現(xiàn)的順序是①③②.
(3)正常情況下,細(xì)胞①分裂結(jié)束后產(chǎn)生2種類型的子細(xì)胞.細(xì)胞③末期的基因組成是Bi或bI或bi或BI.
(4)F2中,黑毛藏獒的基因型是BBii和Bbii,其中純合子占的比例為$\frac{1}{3}$.
(5)讓F2中的褐毛藏獒與基因型為BbIi的個(gè)體進(jìn)行交配,理論上其后代的表現(xiàn)型及比例是白毛:黑毛:褐毛=2:1:1.

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1.玉米是一種雌雄同株的二倍體(2n=20)植物,其頂部開雄花,下部開雌花,玉米籽粒的顏色與細(xì)胞中的色素有關(guān),當(dāng)細(xì)胞中含有甲物質(zhì)時(shí)呈紫色,含有乙物質(zhì)時(shí)呈紅色,無甲和乙時(shí)呈白色.與這些色素合成有關(guān)的部分酶和基因情況如表所示(注:各對(duì)等位基因中的顯性基因?qū)﹄[性基因完全顯性,隱性基因不能控制相應(yīng)酶的合成,并且在形成配子過程中不發(fā)生交叉互換),請(qǐng)回答問題:
色素
控制酶合成的基因ABD
相應(yīng)的等位基因abd
基因所在的染色體9號(hào)10號(hào)10號(hào)
(1)如果細(xì)胞中缺少酶3,就不能合稱甲物質(zhì),玉米籽粒則不呈紫色,說明基因通過控制酶的合成來控制代謝過程,進(jìn)而控制生物的性狀.
(2)控制酶1、酶2和酶3的等位基因中,遺傳時(shí)遵循孟德爾的自由組合定律的是Aa與Bb、Aa與Dd.
(3)現(xiàn)有純合紅色玉米粒,請(qǐng)畫出基因在染色體上可能的位置關(guān)系.(注:只要畫出與上述基因相關(guān)的染色體,用豎線表示染色體,黑點(diǎn)表示基因的位點(diǎn),并標(biāo)上相應(yīng)的基因符號(hào)).
(4)若某一基因型為AabbDd的玉米植株,可產(chǎn)生4種配子;若紅色籽粒植株自交,所結(jié)籽粒的性狀分離比為紫:紅:白=0:3:1,則該植株的基因型可能為AaBBdd或AABbdd.
(5)四倍體玉米中玉米色素含量通常高于野生型玉米,低溫處理野生型玉米正在有絲分裂的細(xì)胞會(huì)導(dǎo)致染色體不分離,從而獲得四倍體細(xì)胞并發(fā)育成植株.推測低溫處理導(dǎo)致細(xì)胞染色體不分離的原因是低溫抑制紡錘體的產(chǎn)生.四倍體玉米與野生型玉米不屬于同一物種的原因是存在生殖隔離.

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10.如圖是縮手反射圖解,請(qǐng)根據(jù)圖回答問題:按圖寫出下列字母所示結(jié)構(gòu)的名稱:
A、感受器;
B、傳入神經(jīng);
C、神經(jīng)中樞;
E、效應(yīng)器.

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9.用未感染過S病原體的健康小鼠A和B做實(shí)驗(yàn),首先給小鼠B注射由S病源體制成的疫苗,一個(gè)星期后,在給小鼠A和B同時(shí)注射S病原體,結(jié)果是小鼠B生活正常,小鼠A患病死亡.請(qǐng)回答下列問題:
(1)注射的S病原體突破第二道防線時(shí),第三道防線就緊急動(dòng)員起來產(chǎn)生特異性免疫,人體的第一、二道防線稱為非特異性免疫.大多數(shù)S病原體經(jīng)過吞噬細(xì)胞等的攝取和處理,暴露出這種病原體所特有的抗原,并將之傳遞給T細(xì)胞,刺激該細(xì)胞產(chǎn)生淋巴因子,B細(xì)胞受到抗原刺激后,在淋巴因子的作用下開始一系列的增殖、分化,大部分分化為漿細(xì)胞,這種細(xì)胞能夠產(chǎn)生抗體.
(2)注射S病原體后,由于小鼠B體內(nèi)具有了抗體和有關(guān)的免疫細(xì)胞,所以B鼠能正常生活,A鼠則患有由S病原體引起的傳染病死亡.
(3)生活中,人們通常需要注射疫苗來預(yù)防傳染病,從免疫學(xué)的角度分析,疫苗屬于抗原,它應(yīng)該具備的特點(diǎn)有能刺激機(jī)體產(chǎn)生抗體和記憶細(xì)胞,對(duì)機(jī)體無傷害.

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8.在一個(gè)農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)中生長的玉米、大豆、菟絲子和倉鼠.雜草中的菟絲子通過蔓狀徑扎入大豆莖中吸收營養(yǎng),而后菟絲子的根退化,葉子黃化失去光合作用的能力回答下列問題:
(1)玉米和大豆的關(guān)系是競爭.菟絲子與大豆的關(guān)系是寄生.該生態(tài)系統(tǒng)中所有物種數(shù)目的多少被稱為物種豐富度.
(2)調(diào)查該生態(tài)系統(tǒng)中蒼鼠的種群數(shù)量,應(yīng)采用標(biāo)志重捕法.為模擬該調(diào)查方法,生物小組同學(xué)使用玻璃球進(jìn)行實(shí)驗(yàn).小組同學(xué)先從布袋里的白玻璃球中隨意抓出一把(經(jīng)清點(diǎn)共15個(gè)),并換成相應(yīng)數(shù)量的紅玻璃球放回布袋,搖勻后再抓出一把,經(jīng)清點(diǎn)共12個(gè)(其中紅色球4個(gè)),則布袋中原有玻璃球45個(gè),其中將白球換成紅球相當(dāng)于標(biāo)志(標(biāo)記).

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7.如為一個(gè)反射弧的結(jié)構(gòu)模式圖,用剪刀剪斷傳出神經(jīng)元與骨骼肌的聯(lián)系.下列相關(guān)敘述中,正確的是( 。
A.刺激a處產(chǎn)生的信號(hào)傳到c處就會(huì)形成痛覺
B.圖示中神經(jīng)元的細(xì)胞體都位于脊髓內(nèi)
C.若刺激剪斷處的某一端,骨骼肌出現(xiàn)收縮活動(dòng),則該活動(dòng)是反射活動(dòng)
D.若在d處施加一個(gè)有效刺激,b處將檢測不到電位變化

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同步練習(xí)冊(cè)答案