相關(guān)習(xí)題
 0  146700  146708  146714  146718  146724  146726  146730  146736  146738  146744  146750  146754  146756  146760  146766  146768  146774  146778  146780  146784  146786  146790  146792  146794  146795  146796  146798  146799  146800  146802  146804  146808  146810  146814  146816  146820  146826  146828  146834  146838  146840  146844  146850  146856  146858  146864  146868  146870  146876  146880  146886  146894  170175 

科目: 來源: 題型:

【題目】醪糟是以糯米為主要原料,利用微生物發(fā)酵制作的民間傳統(tǒng)食品。在醪糟發(fā)酵過程中起主要作用的是甜酒曲中的好氧霉菌、酵母菌和乳酸菌,醪糟的生產(chǎn)流程如下:糯米的選擇→淘洗→浸泡→蒸飯→冷卻→拌甜酒曲→發(fā)酵→煮沸→保存。回答下列問題:

1)霉菌產(chǎn)生的_____________能將糯米中的淀粉分解,使醪糟具有甜味;同時,乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)物__________________是醪糟產(chǎn)生酸味的主要來源。

2)生產(chǎn)過程中,溫度、氧氣等條件的控制非常重要。

①拌入甜酒曲之前,需將蒸熟的糯米進(jìn)行冷卻,發(fā)酵過程中需要調(diào)整溫度,發(fā)酵完成后又需煮沸處理,煮沸的目的是____________________________________________________;

②發(fā)酵前期應(yīng)保證氧氣的供應(yīng),使______________________大量繁殖;后期應(yīng)減少空氣進(jìn)入或隔絕空氣,有利于___________________________________________________________。

3)發(fā)酵好的醪糟煮沸后,可轉(zhuǎn)移到滅菌玻璃瓶中密封保存,密封之前應(yīng)對瓶口進(jìn)行_________________滅菌,防止瓶口被污染。

4)若要大規(guī)模生產(chǎn)醪糟,除了嚴(yán)格控制發(fā)酵條件外,還需要純化菌種,通常純化的方法有_________________;為了降低生產(chǎn)成本和提高產(chǎn)品質(zhì)量,可以采取____________________技術(shù)。

查看答案和解析>>

科目: 來源: 題型:

【題目】某二倍體鳥類的雄鳥的性染色體組成是ZZ,雌鳥的性染色體組成是ZW。該鳥的長腿和短腿由等位基因A/a控制,羽毛的灰色和白色由等位基因B/b控制。某生物科研小組進(jìn)行如下兩組實(shí)驗(yàn):

實(shí)驗(yàn)一:長腿灰羽(×長腿灰羽(長腿灰羽雌鳥3/16、長腿白羽雌鳥3/16、短腿灰羽雌鳥1/16、短腿白羽雌鳥1/16、長腿灰羽雄鳥3/8、短腿灰羽雄鳥1/8。

實(shí)驗(yàn)二:長腿白羽(×短腿灰羽(長腿灰羽雌鳥1/4、長腿白羽雌鳥1/4、短腿灰羽雌鳥1/4、短腿白羽雌鳥1/4。

請回答下列問題:

1)根據(jù)雜交實(shí)驗(yàn)推斷,A/aB/b兩對等位基因中,位于Z染色體上的是_____________,控制這兩對性狀的基因的遺傳符合_____________定律。

2)實(shí)驗(yàn)一的親本中雌性個體基因型為_____________,產(chǎn)生的子代中b的基因頻率為_____________。選出子代中的長腿灰羽個體隨機(jī)交配,后代中長腿灰羽的概率為_____________。

3)實(shí)驗(yàn)二中沒有雄性個體可能是因?yàn)?/span>_____________不能參與受精作用。

查看答案和解析>>

科目: 來源: 題型:

【題目】某雌雄異株植物為二倍體(2n),花色由兩對等位基因(A、aBb)控制,其中B、b位于X染色體上,AB同時存在時開紅花,B存在而A不存在時開粉花,其他情況下開白花。該植物的葉片中圓葉(T)對掌狀葉(t)為顯性。

請分析回答下列問題。

1)某生物小組進(jìn)行了如下雜交實(shí)驗(yàn):

親本

F1

紅花

紅花∶粉花=11

紅花

紅花

A、a位于____________染色體上,F1紅花的基因型為____________。

②控制花色的兩對基因的遺傳____________(填“遵循”或“不遵循”)基因的自由組合定律。

2)某植株中t基因中部分堿基對缺失,引起的變異屬于____________,染色體缺失一條時會形成單體,單體可用于基因的染色體定位。現(xiàn)人工構(gòu)建該種植物的圓葉單體系,欲通過實(shí)驗(yàn)確定掌狀葉基因在染色體上的位置。實(shí)驗(yàn)的設(shè)計思路為____________,可將掌狀葉基因定位于____染色體上。

查看答案和解析>>

科目: 來源: 題型:

【題目】在一群棕色豚鼠中偶然發(fā)現(xiàn)了一只黑色雌性豚鼠,研究發(fā)現(xiàn),該黑色雌性豚鼠有一條染色體上的一個DNA分子的堿基序列發(fā)生了改變,某研究小組用該黑色雌性豚鼠與一棕色雄性豚鼠雜交,三胎共產(chǎn)生子代35只,其中19只黑色豚鼠(雌、雄均有),16只棕色豚鼠(雌、雄均有);卮鹣铝袉栴}:

1)該黑色基因?qū)儆?/span>___________(填“顯性基因”或“隱性基因”)。判斷依據(jù)是__________________。

2)根據(jù)上述雜交結(jié)果判斷,該突變基因可能位于______________染色體上。

3)有人利用上述子代豚鼠為材料,通過一對表現(xiàn)型不同的豚鼠的一次雜交實(shí)驗(yàn),證實(shí)了突變基因位于X染色體上,其雜交父本的表現(xiàn)型是___________,實(shí)驗(yàn)結(jié)果為______________。有人認(rèn)為利用上述子代豚鼠為材料還有另一種方案,也可以通過一次雜交實(shí)驗(yàn)證實(shí)突變基因位于X染色體上,請寫出雜交親本的基因型組合:______________。(相關(guān)基因設(shè)為A/a,不位于X、Y同源區(qū)段)

查看答案和解析>>

科目: 來源: 題型:

【題目】2020年年初爆發(fā)的沙漠蝗蟲災(zāi)害持續(xù)數(shù)月,席卷了從西非、東非、西亞至南亞的20多個國家,這輪蝗災(zāi)的主角沙漠蝗蟲被認(rèn)為是世界上最具破壞性的遷徙性害蟲,嚴(yán)重威脅當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)生產(chǎn)和人民生計。請回答下列問題:

1)調(diào)查沙漠蝗蟲幼體跳蝻密度常用的方法是_______________________________。

2)中國蝗災(zāi)防治工作組抵達(dá)巴基斯坦實(shí)地考察后,認(rèn)為采用化學(xué)農(nóng)藥防治和生物防治等防治措施可快速有效控制蝗災(zāi)。和前者相比,生物防治的優(yōu)勢是______________________________。

生物防治除引入天敵外,還可以采取的措施有_______________________(答出一點(diǎn)即可)。

3)引入天敵來控制沙漠蝗蟲是一個反饋調(diào)節(jié),反饋調(diào)節(jié)是指______________________________。

4)研究者通過對草原上蝗蟲密度對牧草產(chǎn)量(牧草產(chǎn)量=牧草補(bǔ)償量-蝗蟲取食量)影響的研究發(fā)現(xiàn):當(dāng)蝗蟲密度小于8/m2時,牧草產(chǎn)量增加,原因是___________________________________________。

查看答案和解析>>

科目: 來源: 題型:

【題目】CRISPR-Cas9技術(shù)又稱為基因編輯技術(shù),該技術(shù)在基因的上下游各設(shè)計一條向?qū)?/span>RNA(向?qū)?/span>RNA1,向?qū)?/span>RNA2),將其與含有Cas9蛋白編碼基因的質(zhì)粒一同轉(zhuǎn)入細(xì)胞中,向?qū)?/span>RNA(gRNA)通過堿基互補(bǔ)配對可以定位與靶向基因結(jié)合,Cas9蛋白會使該基因上下游的DNA雙鏈斷裂,斷裂的基因上下游兩端的序列連接起來,從而實(shí)現(xiàn)了細(xì)胞中目標(biāo)基因的敲除;卮鹣铝袉栴}:

1CRISPR-Cas9系統(tǒng)廣泛存在于細(xì)菌體內(nèi),推測該系統(tǒng)在細(xì)菌體內(nèi)的作用是___________________。

2)基因表達(dá)載體的啟動子位于________________,是RNA聚合酶識別和結(jié)合的部位。目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞后,成功產(chǎn)生了Cas9蛋白和gRNA。gRNA能夠定位靶向基因的原理是________________。

3Cas9蛋白會使該基因上下游的DNA雙鏈斷裂,由于________________,會將斷裂上下游兩端的序列連接起來,從而實(shí)現(xiàn)了細(xì)胞中目標(biāo)基因的敲除。從根本上剔除老鼠細(xì)胞中的目標(biāo)基因(肥胖基因),常選用________________作為改良對象,理由是________________________________________________。

4)科學(xué)家從癌癥患者血液中提取某種細(xì)胞,利用基因編輯技術(shù)加入一個幫助這種細(xì)胞定向清除癌細(xì)胞的新基因序列,然后再把這些細(xì)胞注入患者血液中,以達(dá)到殺死癌癥細(xì)胞的目的,這些細(xì)胞是人體的________________細(xì)胞,由于該細(xì)胞中的PD-1蛋白會引起免疫耐受,減弱對癌細(xì)胞的定向清除作用,臨床上可以通過 CRISPR-Cas9技術(shù)剔除________________,從而重新激活淋巴細(xì)胞對腫瘤細(xì)胞的攻擊能力。

查看答案和解析>>

科目: 來源: 題型:

【題目】200771日開始實(shí)施的新版《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB5749-2006)規(guī)定“總大腸菌群”的限值為“不得檢出”。我們?nèi)粘I钣玫淖詠硭欠穹蠂倚l(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),可以運(yùn)用學(xué)過的微生物培養(yǎng)知識與檢測技術(shù)進(jìn)行檢測;卮鹣铝袉栴}:

1)大腸桿菌屬于大腸菌群中的一種,可以通過檢測自來水中大腸桿菌的數(shù)量檢測水質(zhì)。檢測自來水中大腸桿菌的數(shù)量,通常采用____________法,不采用稀釋涂布平板法的原因是_________________________________________。

2)檢測大腸桿菌所使用的伊紅美藍(lán)培養(yǎng)基除了能為大腸桿菌生長提供必要的營養(yǎng)素外,還能使菌落顯示特定的_________________色。該培養(yǎng)基______________(填“屬于”或“不屬于”)選擇培養(yǎng)基,理由是_________________________________________。

3)為了探究反復(fù)燒開的自來水(“千滾水”)中亞硝酸鹽的含量較高,對人體有害的說法是否屬實(shí),可以用比色法分別檢測同一水質(zhì)燒開一次的水和反復(fù)燒開的水中亞硝酸鹽的含量,該檢測方法的原理是在鹽酸酸化條件下,亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)后,與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合后形成_____________色染料,然后將顯色反應(yīng)后的樣品與已知濃度的_____________進(jìn)行目測比較,大致估算出亞硝酸鹽的含量。實(shí)驗(yàn)證明:“千滾水”中亞硝酸鹽含量較高的說法純屬謠言。

查看答案和解析>>

科目: 來源: 題型:

【題目】一塊稻田棄耕幾年后,形成了雜草地。下面有關(guān)該雜草地的形成及其生態(tài)狀況的敘述, 錯誤的是(

A.動植物在雜草地中都有分層現(xiàn)象

B.形成雜草地的主要原因是受人類活動的影響

C.雜草之間可能存在信息傳遞,不存在能量流動

D.此過程屬于次生演替,最終不一定能演替成為森林

查看答案和解析>>

科目: 來源: 題型:

【題目】鱗翅目昆蟲黃粉蝶的性別決定方式為ZW型,其幼體的黑斑和白斑受B、b基因的控制,皮膚不透明和透明受Ee基因的控制。一對幼體皮膚不透明而有黑斑的雌雄個體交配,F1中黑斑個體與白斑個體的比例為31,皮膚不透明與透明個體的比例為21,分析回答下列問題:

1)該昆蟲的B、bE、e基因在遺傳過程中____________(填“遵循”“不遵循”或“無法確定”)自由組合定律,作出該判斷的理由是_______________________________________________。

2)檢測發(fā)現(xiàn),上述F1中皮膚透明的幼體全為雌性,則親本的基因型為______________,F1中皮膚不透明而有白斑的雄性幼體所占的比例為________________________

3)已知黑卵對白卵為顯性性狀,由2號染色體上的Dd基因控制。某學(xué)者想通過一定的育種方法培育出一種雌性個體丙,使其測交后所產(chǎn)生的黑卵都發(fā)育成雌性個體,而白卵都發(fā)育成雄性個體,則該育種方法的原理是_________________,個體丙的基因型是_________________。請你寫出簡單的育種過程_______________________________________________(要求寫出處理方法、處理對象和篩選過程)。

查看答案和解析>>

科目: 來源: 題型:

【題目】下列關(guān)于細(xì)胞結(jié)構(gòu)與成分的敘述,錯誤的是(

A.線粒體膜上沒有葡萄糖的載體,但是有運(yùn)輸ATPADP的載體

B.植物細(xì)胞中的光合色素只分布在葉綠體中,不分布在液泡中

C.所有的細(xì)胞器中都含有蛋白質(zhì),但是不一定有脂質(zhì)或者核酸

D.元素可參與某些復(fù)雜化合物的組成,如葉綠體中的色素都含有Mg

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案