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【題目】關于細胞結構的說法,錯誤的是( )
A.煙草、細菌、水綿的細胞都含有核糖體、DNA和RNA
B.激素與靶細胞膜上相應受體的結合可實現(xiàn)細胞間的信息傳遞
C.葉綠體除進行光合作用外,還可以發(fā)生其他生理活動
D.溶酶體膜被硅塵破壞后,釋放出來的水解酶不會破壞細胞結構
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【題目】果汁類飲料是廣受消費者喜愛的一類飲品。早期生產(chǎn)出來的果汁總存在渾濁、沉淀等現(xiàn)象,出汁率也較低,這是因為植物細胞壁在生產(chǎn)過程中不易除去。后來,人們逐漸找到了改進的一些方法,如使用果膠酶處理果汁,不但能使其變得澄清,同時還能提高出汁率。請利用有關知識,回答下列問題:
(1)果膠酶并不特指某一種酶,它包括了________________________________和果膠分解酶等。能產(chǎn)生果膠酶的生物種類除了植物、細菌,還________________________________等(舉2例)。
(2)如果要通過培養(yǎng)細菌來生產(chǎn)果膠酶,則需對目的細菌進行篩選。實驗室中篩選微生物的原理是:________________________________________________________________。篩選培養(yǎng)時,要將目的細菌添加到預先配制好的選擇培養(yǎng)基中,這一過程稱為_______________________。
(3)為方便產(chǎn)物與酶的分離,提高產(chǎn)品質量;同時實現(xiàn)對酶的反復利用,節(jié)約生產(chǎn)成本,我們可以采用_______________________的方式來生產(chǎn)果汁。20世紀70年代,在這一技術的基礎上,人們又發(fā)展出了固定化細胞技術。請對固定化細胞技術相對于前一技術的優(yōu)點和缺點各舉一例:
優(yōu)點:______________________________________________;
缺點:______________________________________________。
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【題目】酶是具有催化作用的生物催化劑,幾乎所有的生命活動都離不開酶。請回答下列問題:
(1)某果膠酶生產(chǎn)廠用霉菌發(fā)酵生產(chǎn)的果膠酶被廣泛地應用于果汁加工業(yè)。工業(yè)生產(chǎn)果汁的流程中,需要兩次在90℃條件下____,并在離心分離前加果膠酶,在45℃條件下處理1~3小時的目的是____。
(2)工業(yè)生產(chǎn)中使用游離果膠酶,會出現(xiàn)酶很難回收等問題,可使用____技術解決這些問題,該技術常采用的方法是____。
(3)生產(chǎn)高果糖漿的過程中若直接用固定化葡萄糖異構酶處理麥芽糖,能否得到高果糖漿?____,原因是____。
(4)固定化酵母細胞發(fā)酵過程中要使用海藻酸鈉,剛形成的凝膠珠需在CaCl2溶液中浸泡30min左右,目的是____。如果制作的凝膠珠顏色過淺,呈白色,則說明海藻酸鈉濃度____(過低/過高)。
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【題目】有機化合物M是某河流水中主要的工業(yè)污染物,某興趣小組欲從污水處理廠的污泥中分離獲得能夠分解有機化合物M的細菌。請回答下列有關問題:
(1)為了篩選污泥中可分解有機化合物M的細菌,在配制培養(yǎng)基考慮碳源時應該____,該培養(yǎng)基在接種前應該用____法滅菌。
(2)常用稀釋涂布平板法進行微生物接種并計數(shù),若當稀釋倍數(shù)為105時平板上的平均菌落數(shù)為50個,所用稀釋液的體積為0.2mL,則每毫升樣品中的細菌數(shù)約為____個。運用該方法計數(shù)的結果往往比樣品中實際數(shù)目低,原因是____。
(3)該興趣小組在污泥中分離獲得了酵母菌,如果利用其進行酒精發(fā)酵,會產(chǎn)生氣泡且發(fā)酵液pH下降,請分析出現(xiàn)該現(xiàn)象的原因是:____。
(4)在微生物培養(yǎng)過程中,獲得純凈培養(yǎng)物的關鍵是____,其目的是____。
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【題目】下列有關分泌蛋白的敘述,正確的是( )
A.胰蛋白酶在細胞內(nèi)合成,在內(nèi)環(huán)境中發(fā)揮作用
B.抗體、唾液淀粉酶以及呼吸酶都屬于分泌蛋白
C.細胞中參與分泌蛋白合成過程的RNA有兩種
D.某些分泌蛋白在生命活動中能夠傳遞信息
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【題目】Ca2+泵是存在于細胞膜及細胞器膜上的一種蛋白質,能催化ATP水解并將Ca2+運出細胞。Ca2+泵失調(diào)與人體多種疾病以及細胞衰老有著非常密切的聯(lián)系。下列推斷最合理的是( )
A.Ca2+泵能催化ATP從活躍狀態(tài)轉變?yōu)槌B(tài)
B.Ca2+泵將Ca2+運出細胞的方式為協(xié)助擴散
C.Ca2+泵失調(diào)可能會導致肌無力或肌肉抽搐
D.Ca2+直接攻擊DNA分子進而引起細胞衰老
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【題目】人們曾經(jīng)認為兩個親本雜交后,雙親的遺傳物質會在子代體內(nèi)發(fā)生混合,二者一旦混合便永遠分不開,使子代表現(xiàn)出介于雙親之間的性狀,這種觀點被稱作融合遺傳。與融合遺傳相對立的觀點是顆粒遺傳理論。孟德爾是第一個用豌豆雜交試驗來證明遺傳是顆粒性的遺傳學家。
(1)孟德爾提出生物的性狀是由______決定的,它們就像一個個獨立的顆粒,既不會相互融合,也不會在傳遞中消失。用豌豆做遺傳實驗容易取得成功的原因是_______(至少答兩條)。
(2)金魚草(二倍體)是一種可自花受粉的花卉。當開紅花(R)的純種金魚草與開白花(r)的純種金魚草進行雜交時,F1植株都開粉紅花,正好是雙親的中間型。你認為這是否違背了孟德爾顆粒遺傳理論?______請設計一個簡便的實驗,證明你的觀點。(寫出實驗思路和預期實驗結果)
實驗思路:__________________________________
預期結果:__________________________________
(3)金魚草的花有輻射對稱型和兩側對稱型,這一對相對性狀受等位基因A/a控制,A/a與R/r獨立遺傳。將純合的輻射對稱型紅花與兩側對稱型白花雜交,F1全為兩側對稱型粉紅花。F1自交,F2中會出現(xiàn)___種表現(xiàn)型,其中不同于親本的是_______,它們之間的數(shù)量比為_____,與親本表現(xiàn)型相同的個體中純合子占的比例是_____。
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【題目】已知天然胡蘿卜素是防癌抗癌食品、保健品和藥品。胡蘿卜素化學性質較穩(wěn)定,可以用來治療某些疾病。有關胡蘿卜素及提取的敘述不正確的是
A. 根據(jù)雙鍵的數(shù)目可以將胡蘿卜素劃分為a、β、γ三類
B. 一分子β-胡蘿卜素將被水解成兩分子的維生素A
C. 石油醚是萃取胡蘿卜素的良好溶劑,水浴加熱可以提高萃取效率
D. 實驗結果將需要對提取的胡蘿卜素粗品與標準樣品紙層析比較
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【題目】豌豆子葉的黃色對綠色為顯性,種子的圓粒對皺粒為顯性,并且兩對性狀獨立遺傳。以1株黃色圓粒和1株綠色皺粒的豌豆作為親本,雜交得到F1,其自交得到的F2中黃色圓粒:黃色皺粒:綠色圓粒:綠色皺粒=9:3:15:5,則黃色圓粒的親本產(chǎn)生的配子種類有
A.1種B.2種C.3種D.4種
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【題目】工業(yè)生產(chǎn)中可使用包埋法固定細胞發(fā)酵來降低成本,操作也更容易。下列相關敘述正確的是
A. 用沸水與適量干酵母混合攪拌成糊狀,可加速酵母細胞的活化
B. 溫水能使海藻酸鈉迅速溶解,待其冷卻到室溫后再用于包埋細胞
C. 采用包埋法進行細胞固定化時只能用海藻酸鈉作為載體
D. 固定化酵母細胞用于工業(yè)生產(chǎn)時需要全程無菌操作
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