1．（2008年江蘇，生物，1）下列各組物質(zhì)中，由相同種類元素組成的是（    ）

A．膽固醇、脂肪酸、脂肪酶         B．淀粉、半乳糖、糖原

C．氨基酸、核苷酸、丙酮酸         D．性激素、生長(zhǎng)激素、胰島素

【解析】考查化合物的元素組成.A選項(xiàng)中膽固醇屬于脂類，主要含C、H、O三種元素，而脂肪酶本質(zhì)屬于蛋白質(zhì)，至少含有C、H、O、N四種元素；B選項(xiàng)中三種物質(zhì)均為糖類，含有C、H、O三種相同的元素；C選項(xiàng)中氨基酸至少含有C、H、O、N四種元素，而核苷酸含有C、H、O、N、P五種元素；D選項(xiàng)中性激素屬于脂類，主要含C、H、O三種元素，而胰島素本質(zhì)屬于蛋白質(zhì)，至少含有C、H、O、N四種元素，因此選B。

【答案】B

2． (2008天津，理綜，1)下列關(guān)于蛋白質(zhì)和氨基酸的敘述，正確的是（    ）

A、具有生物催化作用的酶都是由氨基酸組成的

B、高等動(dòng)物能合成生命活動(dòng)所需要的20種氨基酸

C、細(xì)胞中氨基酸種類和數(shù)量相同的蛋白質(zhì)是一種蛋白質(zhì)    

D、在胚胎發(fā)育過(guò)程中，基因選擇性表達(dá)，細(xì)胞會(huì)產(chǎn)生新的蛋白質(zhì)

【解析】考查蛋白質(zhì)的相關(guān)知識(shí)。構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，人體所必需的氨基酸共有20種，其中有8種是人體不能合成的，必需從食物中獲得，稱為必需氨基酸。酶的主要成分是蛋白質(zhì)，還有少量的RNA。蛋白質(zhì)具有多樣性，其原因是構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸種類、排列順序、數(shù)量以及肽鏈的空間結(jié)構(gòu)不同。在細(xì)胞分化過(guò)程中，基因選擇性表達(dá)，形成不同的mRNA和不同的蛋白質(zhì)。

【答案】D

3．（2008廣東，理基，42）雙縮脲試劑可以鑒定蛋白質(zhì)，是由于蛋白質(zhì)有（    ）

A．肽鍵    B．氨基酸     C．羧基     D．氨基

【解析】鑒定生物組織中的蛋白質(zhì)時(shí)，常使用雙縮脲試劑。其反應(yīng)實(shí)質(zhì)是在堿性環(huán)境下的銅離子與雙縮脲試劑發(fā)生的紫色反應(yīng)。而蛋白質(zhì)分子中含有很多與雙縮脲（H2NOC-NH-CONH2）結(jié)構(gòu)相似的肽鍵，所以蛋白質(zhì)都能與雙縮脲試劑發(fā)生顏色反應(yīng)。

【答案】A

4.（2008廣東，理基，37）核酸是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)，以下關(guān)于DNA與RNA特點(diǎn)的比較，敘述正確的是（    ）

A．在細(xì)胞內(nèi)存在的主要部位相同   B．構(gòu)成的五碳糖不同

C．核苷酸之間的連接方式不同     D．構(gòu)成的堿基不同

【解析】核酸是所有生物的遺傳物質(zhì),可以分為DNA和RNA兩大類,具體比較見(jiàn)下表:

DNA

RNA

分布

主要在細(xì)胞核

主要在細(xì)胞質(zhì)中

五碳糖

脫氧核糖

核糖

堿基

A、T、C、G

A、U、C、G

基本單位

脫氧核糖核苷酸

核糖核苷酸

兩種核酸，其核苷酸之間的連接方式（磷酸二酯鍵）是相同的，所以在題目所給出的選項(xiàng)中，只有B選項(xiàng)是正確的。

【答案】B

5．（2008寧夏，理綜，29）Ⅱ、已知蛋白質(zhì)混合液中硫酸銨濃度的不同可以使不同種類的蛋白質(zhì)析出（或沉淀），隨著硫酸銨濃度增加，混合液中析出的蛋白質(zhì)種類和總量增加。下表是某蛋白質(zhì)混合液中的不同蛋白質(zhì)從開(kāi)始析出到完全析出所需要的蛋白質(zhì)混合液中的硫酸銨濃度范圍。

蛋白質(zhì)混合液中的硫酸銨濃度（%）

析出的蛋白質(zhì)

15～20

甲蛋白

23～30

乙蛋白

25～35

丙蛋白

38～40

丁蛋白

請(qǐng)據(jù)表回答：

⑴若只完全析出甲蛋白，混合液中最合適的硫酸銨濃度應(yīng)為　　　　　　　　　。

⑵向該蛋白質(zhì)混合液中加入硫酸銨溶液（或硫酸銨），使混合液中的硫酸銨濃度達(dá)到30%，會(huì)析出若干種蛋白質(zhì)，它們分別是　　　　　　　　　　　　　。

⑶通過(guò)改變混合液中的硫酸銨濃度　　　　　（能、不能）從混合液中得到所有的、不含有其他蛋白質(zhì)的乙蛋白，原因是　　　　　　　　　　　　　　　　　。

⑷簡(jiǎn)要寫(xiě)出從該蛋白質(zhì)混合液中分離出全部丁蛋白的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路。

⑸如果蛋白質(zhì)析出物中還含有一定量的硫酸銨，可用半透膜除去析出物中的硫酸銨。用半透膜能除去析出物中硫酸銨的原理是　　　　　　　　　　　　　　　　　　。

【解析】本題主要考查有關(guān)實(shí)驗(yàn)圖表、數(shù)據(jù)的處理與分析能力。本內(nèi)容涉及了蛋白質(zhì)的鹽析性質(zhì)，其原理是“不同濃度的硫酸銨可以使不同種類的蛋白質(zhì)析出（或沉淀），蛋白質(zhì)析出的種類和總量隨著硫酸銨濃度的增加而增加”，可根據(jù)這一原理來(lái)分離、提取蛋白質(zhì)。由表中信息可知：只完全析出甲蛋白的最適硫酸銨濃度應(yīng)為20%；使蛋白質(zhì)混合溶液的硫酸銨濃度達(dá)到30%，析出的蛋白質(zhì)分別是甲、乙、丙三種蛋白質(zhì)；由于乙、丙兩種蛋白質(zhì)析出所需要的硫酸銨濃度范圍有重疊，所以不能從混合液中得到不含其他蛋白質(zhì)的所有的乙蛋白；若要從蛋白質(zhì)混合液中分離出全部的丁蛋白，其設(shè)計(jì)思路應(yīng)該為：向混合液中加入硫酸銨，使混合液的濃度達(dá)到35%至38%之間，將甲、乙、丙三種蛋白質(zhì)全部析出除去并獲得溶液，再向保留的溶液中加入硫酸銨，使其濃度達(dá)到40%或以上，析出并保留析出物（丁蛋白）。

本題還涉及半透膜問(wèn)題。半透膜只允許小分子透過(guò)而不允許大分子通過(guò)的性質(zhì)，根據(jù)此性質(zhì)可將析出的蛋白質(zhì)中的硫酸銨除去。

【答案】Ⅱ⑴20%   ⑵甲蛋白、乙蛋白、丙蛋白

⑶不能    乙蛋白和丙蛋白析出所需的硫酸銨濃度范圍有重疊

⑷向該蛋白質(zhì)混合液中加入硫酸銨溶液（或硫酸銨），使其濃度達(dá)到35%（或35%≤硫酸銨溶液≤38%范圍內(nèi)任意一個(gè)濃度），分離析出物與溶液，保留溶液。取保留溶液，再加入硫酸銨溶液（或加入硫酸銨）,使硫酸銨在溶液中的濃度達(dá)到40%（或40%以上），分離析出物與溶液，析出物即為丁蛋白。

⑸半透膜是一種選擇透過(guò)性膜，只允許小分子的硫酸銨通過(guò)，不允許大分子蛋白質(zhì)通過(guò)。

6.(2008廣東，單科卷，30)請(qǐng)回答以下有關(guān)細(xì)胞物質(zhì)組成和功能的問(wèn)題：

（1）細(xì)胞中含有N元素的生物大分子是

A．核苷酸和糖原                             B．胰島素和核酸

C．氨基酸和胰高血糖素                   D．血紅蛋白和纖維素

（2）細(xì)胞中的糖類可以分為3類，其中可以被消化道直接吸收的是                 。完全由葡萄糖縮合而成的二糖是                   。

（3）構(gòu)成細(xì)胞膜的脂質(zhì)是              和              。

（4）癌細(xì)胞轉(zhuǎn)移與細(xì)胞膜上                  減少有關(guān)。

【解析】本題考查了生物學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，涉及了細(xì)胞的組成元素和化合物等。含N元素的分子有核苷酸、胰島素、核酸、氨基酸、胰高血糖素和血紅蛋白。其中含N的大分子有胰島素、核酸、胰高血糖素和血紅蛋白。能被消化道直接吸收的糖是單糖，由蛋白質(zhì)、磷脂、膽固醇和糖類組成。

【答案】 (1)細(xì)胞中含N元素的生物大分子是B（胰島素和核酸）

（2）細(xì)胞中糖類可以分為3類，其中可以被消化道直接吸收的是單糖，完全由葡萄糖縮合成的二糖是麥芽糖．

（３）構(gòu)成細(xì)胞膜的脂質(zhì)是（磷脂和膽固醇）

（４）癌細(xì)胞轉(zhuǎn)移與細(xì)胞膜上糖蛋白減少有關(guān)

7.（2008寧夏，理綜，29）（23分）回答下列Ⅱ題

Ⅱ、已知蛋白質(zhì)混合液中硫酸銨濃度的不同可以使不同種類的蛋白質(zhì)析出（或沉淀），隨著硫酸銨濃度增加，混合液中蛋白質(zhì)析出的種類和總量增加。下表是某蛋白質(zhì)混合液中的不同蛋白質(zhì)從開(kāi)始析出到完全析出所需要的蛋白質(zhì)混合液中的硫酸銨濃度范圍。

蛋白質(zhì)混合液中的硫酸銨濃度（%）      析出的蛋白質(zhì)

15～20                       甲蛋白質(zhì)

          23～30                       乙蛋白質(zhì)

          25～35                       丙蛋白質(zhì)

          38～40                       丁蛋白質(zhì)

請(qǐng)據(jù)表回答：

⑴若只完全析出甲蛋白，混合液中最合適的硫酸銨濃度應(yīng)為     。

⑵向該蛋白質(zhì)混合液中加入硫酸銨溶液（或硫酸銨），使混合液中的硫酸銨濃度達(dá)到30%，會(huì)析出若干種蛋白質(zhì)，它們分別是                。   

⑶通過(guò)改變混合液中硫酸銨的濃度       （能、不能）從混合液中得到所有的、不含有其他蛋白質(zhì)的乙蛋白，原因是                 。

⑷簡(jiǎn)要寫(xiě)出從該蛋白質(zhì)混合液中分離出全部丁蛋白的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路。

⑸如果蛋白質(zhì)析出物中還含有一定量的硫酸銨，可用半透膜除去析出物中的硫酸銨。用半透膜能除去析出物中硫酸銨的原理是                    。

【解析】本題主要考查有關(guān)實(shí)驗(yàn)圖表、數(shù)據(jù)的處理與分析能力。本內(nèi)容涉及了蛋白質(zhì)的鹽析性質(zhì)，其原理是“不同濃度的硫酸銨可以使不同種類的蛋白質(zhì)析出（或沉淀），蛋白質(zhì)析出的種類和總量隨著硫酸銨濃度的增加而增加”，可根據(jù)這一原理來(lái)分離、提取蛋白質(zhì)。由表中信息可知：只完全析出甲蛋白的最適硫酸銨濃度應(yīng)為20%；使蛋白質(zhì)混合溶液的硫酸銨濃度達(dá)到30%，析出的蛋白質(zhì)分別是甲、乙、丙三種蛋白質(zhì)；由于乙、丙兩種蛋白質(zhì)析出所需要的硫酸銨濃度范圍有重疊，所以不能從混合液中得到不含其他蛋白質(zhì)的所有的乙蛋白；若要從蛋白質(zhì)混合液中分離出全部的丁蛋白，其設(shè)計(jì)思路應(yīng)該為：向混合液中加入硫酸銨，使混合液的濃度達(dá)到35%至38%之間，將甲、乙、丙三種蛋白質(zhì)全部析出除去并獲得溶液，再向保留的溶液中加入硫酸銨，使其濃度達(dá)到40%或以上，析出并保留析出物（丁蛋白）。

本題還涉及半透膜問(wèn)題。半透膜只允許小分子透過(guò)而不允許大分子通過(guò)的性質(zhì)，根據(jù)此性質(zhì)可將析出的蛋白質(zhì)中的硫酸銨除去。

【答案】Ⅱ⑴20%   ⑵甲蛋白、乙蛋白、丙蛋白

⑶不能    乙蛋白和丙蛋白析出所需的硫酸銨濃度范圍有重疊

⑷向該蛋白質(zhì)混合液中加入硫酸銨溶液（或硫酸銨），使其濃度達(dá)到35%（或35%≤硫酸銨溶液≤38%范圍內(nèi)任意一個(gè)濃度），分離析出物與溶液，保留溶液。取保留溶液，再加入硫酸銨溶液（或加入硫酸銨）,使硫酸銨在溶液中的濃度達(dá)到40%（或40%以上），分離析出物與溶液，析出物即為丁蛋白。

⑸半透膜是一種選擇透過(guò)性膜，只允許小分子的硫酸銨通過(guò)，不允許大分子蛋白質(zhì)通過(guò)。

1．（09鹽城中學(xué)月考）組成纖維素、纖維素酶和控制纖維素酶合成的DNA基本單位依次是

A．葡萄糖、葡萄糖和氨基酸               B．葡萄糖、氨基酸和核苷酸

C．氨基酸、氨基酸和核苷酸               D．淀粉、蛋白質(zhì)和DNA

1．【解析】考查大分子物質(zhì)的單體。纖維素是多糖，纖維素酶是蛋白質(zhì)，控制纖維素酶合成的是DNA；單體分別是葡萄糖、氨基酸和脫氧核苷酸。

【答案】B

2．（09揚(yáng)州中學(xué)月考）在“觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布”實(shí)驗(yàn)中，將口腔上皮細(xì)胞置入8?的鹽酸溶液中水解的主要目的是                              （    ）

A．使細(xì)胞中的DNA水解成脫氧核苷酸

B．使細(xì)胞中物質(zhì)全部水解

C．利用鹽酸改變細(xì)胞壁的通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞

D．使染色體中的DNA與蛋白質(zhì)分離，有利于蛋白質(zhì)與染色劑結(jié)合。

2．【解析】鹽酸使染色體中的蛋白質(zhì)變性后與DNA分離。

【答案】D

3．（09金陵中學(xué)期中）種子萌發(fā)的需氧量與種子所貯藏有機(jī)物的元素比例有關(guān)。在相同條件下，消耗同質(zhì)量的有機(jī)物，下列種子萌發(fā)時(shí)需氧量最多的是                （    ）

       A．油料作物種子如花生     B．淀粉多的種子如水稻

       C．含蛋白質(zhì)多的種子如大豆     D．成分復(fù)雜的種子如銀杏

3．【解析】淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪三大類有機(jī)物中，脂肪含C、H比例高，故氧化是需氧多。

【答案】A

4．（廣東汕頭金山中學(xué)08-09學(xué)年度高三上期末13）水在生物體內(nèi)是良好的溶劑，是各種化學(xué)反應(yīng)的介質(zhì)。下列有關(guān)水的說(shuō)法不正確的是

       A．在有氧呼吸過(guò)程中，水既是反應(yīng)物又是生成物

       B．當(dāng)人體缺水，血漿滲透壓升高，從而引起下丘腦產(chǎn)生渴覺(jué)

       C．溫度適當(dāng)升高會(huì)使細(xì)胞內(nèi)自由水與結(jié)合水比值上升

       D．越冬的植物體內(nèi)自由水與結(jié)合水比值下降

【解析】包括渴覺(jué)在內(nèi)的感覺(jué)中樞在大腦皮層。植物體內(nèi)代謝越旺盛，自由水比例越高。

【答案】B

5．（山東省濟(jì)寧市2008年高三教學(xué)質(zhì)量檢測(cè)1）下列關(guān)于細(xì)胞主要化學(xué)成分的敘述中，不正確的是          （    ）

A．蛋白質(zhì)的多樣性與氨基酸的種類、數(shù)目、排序等有關(guān)

B．脫氧核糖核酸是染色體的主要成分之一

C．膽固醇、性激素、維生素D都屬于脂質(zhì)

D．動(dòng)物乳汁中的乳糖和植物細(xì)胞中的纖維素都屬于多糖

【解析】動(dòng)物乳汁中的乳糖是二糖；染色體的是由DNA和蛋白質(zhì)構(gòu)成；蛋白質(zhì)的多樣性與氨基酸的種類、數(shù)目、排序及空間結(jié)構(gòu)等有關(guān)。

【答案】D

6．（合肥市2009年高三第一次教學(xué)質(zhì)量檢測(cè)生物試題3）由下列氨基酸縮合成一條分子式為C27 H42 O15 N10的肽鏈，則該肽鏈中含有①號(hào)氨基酸的數(shù)目是

 A．1個(gè)     B．2個(gè)       C．3個(gè)      D．4個(gè)

【解析】三種氨基酸中各有一個(gè)氨基，由分子式可知，應(yīng)由10個(gè)氨基酸縮合而成的，從各自的分子式看，只有①號(hào)氨基酸的-R基中多了一個(gè)羧基，也即多了2個(gè)氧原子，再考慮到縮合反應(yīng)失失去的9個(gè)水分子，所以所有的氨基酸共有氧為24個(gè)，-R基中的氧應(yīng)有4個(gè)，因此①號(hào)氨基酸應(yīng)為2個(gè)。

【答案】B

7．（08-09學(xué)年福州市高三生物適應(yīng)性練習(xí)1）有關(guān)細(xì)胞中的有機(jī)物下列說(shuō)法正確的是

A、核酸、酶、果糖、脂肪均含有元素C、H、0、N

B、花生種子中沒(méi)有蛋白質(zhì)，只有脂肪，故用來(lái)作為檢測(cè)脂肪的材料

C、淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪在氧化分解時(shí)都能釋放出能量

D、對(duì)蛋白質(zhì)的檢測(cè)可用斐林試劑，且要現(xiàn)配現(xiàn)用

【解析】果糖、脂肪只含有C、H、0元素；蛋白質(zhì)的檢測(cè)應(yīng)用雙縮脲試劑。

【答案】C

8．（遼寧錦州市2009屆普通高中高三上學(xué)期期末考試4）“觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布”實(shí)驗(yàn)中，正確的操作步驟是（     ）

染色   ‚水解  ƒ沖洗涂片    „取口腔上皮細(xì)胞 …觀察

A．„‚ƒ…        B．„‚ƒ…        C．„‚ƒ…        D．„…ƒ‚

【解析】考查“觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布”實(shí)驗(yàn)步驟。

【答案】C

9．（安徽安慶市09屆高三第一學(xué)期質(zhì)檢4）蛋白質(zhì)是細(xì)胞中重要的有機(jī)化合物，以下關(guān)于蛋白質(zhì)的說(shuō)法正確的是

 ①所有的酶都是蛋白質(zhì) ②大多數(shù)抗體是蛋白質(zhì) ③所有的抗原都是蛋白質(zhì)

④部分激素是蛋白質(zhì) ⑤生物膜上的載體都是蛋白質(zhì)  ⑥神經(jīng)遞質(zhì)都是蛋白質(zhì)

 A．①②⑤    B．②③④⑤    C．④⑤    D．②⑤⑥

【解析】有的酶是RNA；抗體都是蛋白質(zhì)，并非所有的抗原都是蛋白質(zhì)；神經(jīng)遞質(zhì)有多種。

【答案】C

10．（溫州十校08學(xué)年高三期末理科卷1）下列對(duì)組成細(xì)胞分子的描述，正確的是（　�。�

A．各種分子在不同物種內(nèi)的結(jié)構(gòu)都是相同的　　B．葡萄糖是蔗糖水解的唯一產(chǎn)物

C．人體內(nèi)參與信息傳遞的分子都是蛋白質(zhì)　　　D．活細(xì)胞中蛋白質(zhì)的相對(duì)含量比糖類高

【解析】各種分子的結(jié)構(gòu)不同，功能不同；蔗糖的水解產(chǎn)物由葡萄糖和果糖；參與信息傳遞的分子除蛋白質(zhì)外，還有核酸。

【答案】D

（一）兩種高分子化合物――蛋白質(zhì)和核酸，前者是生命活動(dòng)的體現(xiàn)者，后者是生物的主要遺傳物質(zhì)，如2008高考的海南卷第1題、第7題、天津卷的第1題和上海卷的第1題、15題，均考查了核酸和蛋白質(zhì)的的有關(guān)知識(shí)。根據(jù)高考命題規(guī)律，這是本專題的一個(gè)學(xué)習(xí)重點(diǎn)、難點(diǎn)。這部分的知識(shí)點(diǎn)還往往會(huì)與后面遺傳部分的DNA復(fù)制、轉(zhuǎn)錄和翻譯結(jié)合起來(lái)一起出題。也可將細(xì)胞中的各種化合物與物質(zhì)代謝、能量代謝、生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)，能量流動(dòng)、信息傳遞結(jié)合起來(lái)考查。

隨著人們對(duì)身體健康的關(guān)注，飲食中攝入的化合物比例、微量元素對(duì)生命的影響等問(wèn)題越來(lái)越多地被揭示出來(lái)，而高考題目會(huì)越來(lái)越關(guān)注最新的科學(xué)發(fā)展動(dòng)態(tài)，所以組成生命的各種元素和化合物的知識(shí)是必須掌握的內(nèi)容，這也是2009年高考命題的一個(gè)方向。

本專題涉及到的實(shí)驗(yàn)也是�？贾�識(shí)點(diǎn)，如三大有機(jī)物鑒定。

（二）考點(diǎn)預(yù)測(cè)題

1．歐洲“火星快車(chē)”探測(cè)器和美國(guó)的“勇氣”號(hào)、“機(jī)遇”號(hào)孿生火星探測(cè)器成功登上火星后，相繼探測(cè)到火星上有水存在的可能，使人類探索自己星球以外的高級(jí)生命和追求地球外棲息地的愿望將有可能成為現(xiàn)實(shí)。下列關(guān)于水與生命關(guān)系的敘述錯(cuò)誤的是  (     )

    A．各種生物體的一切生命活動(dòng)，絕對(duì)不能離開(kāi)水

    B．水在細(xì)胞內(nèi)以自由水和結(jié)合水兩種形式存在   

    C.人體所需水的主要來(lái)源是食物，排出水最主要的途徑是腎臟排尿  

D．水在光合作用中分解后，其中的氧全部以氧氣形式排出

1．【解析】飲水和食物中所含的水是人體所需水的“主要”來(lái)源。

【答案】C

2．（ 09鹽城月考）2003年5月28日，世界第一匹克隆馬―“普羅梅泰亞”在意大利順利誕生。“普羅梅泰亞”能合成與親代相似的脂肪酶，這主要與其親代體內(nèi)含有的哪類物質(zhì)有關(guān)（    ）

A．脂質(zhì)          B．蛋白質(zhì)          C．糖類          D．核酸

2．【解析】脂肪酶屬于蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)由基因指導(dǎo)合成。

【答案】D

3．08年9月11日 “三鹿假奶粉”被暴光，奶粉中被檢測(cè)到一種叫做“三聚氰胺”的“假蛋白”化學(xué)品，添加后能夠造成蛋白質(zhì)含量增高的假象。正常蛋白質(zhì)平均含氮16％，這些氮主要存在于蛋白質(zhì)的（    ）

A．-CO-NH-    B．游離的氨基     C．游離的羧基    D．R基

3．【解析】 蛋白質(zhì)中的N主要存在于肽鍵中。

【答案】A

4．籃球運(yùn)動(dòng)員姚明的“佳得樂(lè)”運(yùn)動(dòng)飲料廣告詞：“解口渴，更解體渴，佳得樂(lè)。”其中的“解體渴”主要是指（    ）

A．佳得樂(lè)飲料中含有大量水，補(bǔ)充劇烈運(yùn)動(dòng)散失的水分

B．佳得樂(lè)飲料中含有葡萄糖，補(bǔ)充劇烈運(yùn)動(dòng)散失的能量

C．佳得樂(lè)飲料中含有大量水和少量無(wú)機(jī)鹽，補(bǔ)充劇烈運(yùn)動(dòng)散失的水分和無(wú)機(jī)鹽

D．佳得樂(lè)飲料中添加的葡萄糖和無(wú)機(jī)鹽，能補(bǔ)充劇烈運(yùn)動(dòng)散失的能量和無(wú)機(jī)鹽

【解析】解口渴，是指水，而解體渴應(yīng)是體內(nèi)所缺的無(wú)機(jī)鹽和能源物質(zhì)。

【答案】D

5．分析某有機(jī)小分子樣品，得到C、H、O、N、S五種元素，則該樣品最可能為（    ）

A．甘油     B．磷脂       C．蛋氨酸     D．谷丙轉(zhuǎn)氨酶

5．【解析】蛋氨酸是含S氨基酸，谷丙轉(zhuǎn)氨酶是大分子。

【答案】C

6．水在生物體內(nèi)是一種良好的溶劑，是各種化學(xué)反應(yīng)的介質(zhì)。下列有關(guān)水的說(shuō)法不正確的是（    ）

A．在細(xì)胞的葉綠體中，有水的利用也有水的生成

B．當(dāng)人體缺水時(shí)，血漿滲透壓會(huì)升高，下丘腦產(chǎn)生渴覺(jué)，并合成抗利尿激素

C．羊水使動(dòng)物在胚胎發(fā)育過(guò)程中擺脫對(duì)外界水的依賴，增強(qiáng)了對(duì)陸地環(huán)境的適應(yīng)能力。

D．越冬的植物體內(nèi)自由水與結(jié)合水比值下降

6．【解析】本題從光合作用作用、水的功能、人體內(nèi)水的代謝調(diào)節(jié)、動(dòng)物的發(fā)育等方面考查了書(shū)本中與水有關(guān)的知識(shí)內(nèi)容，可以使學(xué)生從多角度、多層面地理解和感悟生命中的重要物質(zhì)---水的多方面的知識(shí)內(nèi)容�？视X(jué)中樞在大腦皮層。

【答案】B

7．花生地里有一種穴居昆蟲(chóng)螻蛄能?chē)?yán)重地破壞花生在土壤中的根系和果實(shí)，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中一般采用水旱輪作以治蟲(chóng)。在改種水稻后除了能減少或降低害蟲(chóng)危害外，還能夠（    ）

A．提高礦質(zhì)元素利用率                   B．提高農(nóng)田能量的傳遞效率

C．促進(jìn)農(nóng)田的物質(zhì)循環(huán)                      D．提高農(nóng)作物的光能利用率

7．【解析】不同植物對(duì)各種礦質(zhì)元素的需要量是不同的，因此水旱輪作能提高礦質(zhì)元素的利用率。

【答案】A

8．郭德綱代言的“藏秘排油茶”廣告因央視“3?15”晚會(huì)曝光再次揚(yáng)名�！安孛嘏庞筒琛毙�稱自己為保健食品，具有減肥功效，能迅速抹平大肚子。事實(shí)上減肥是一般是通過(guò)加快物質(zhì)代謝來(lái)進(jìn)行的，不可能迅速。肥胖加快代謝的物質(zhì)不是                  （    ）

   A. 糖類      B. 脂肪     C.蛋白質(zhì)      D.維生素   

8．【解析】三大物質(zhì)之間是可以相互轉(zhuǎn)變的，過(guò)多都可引起肥胖，因此減肥就是要加快他們的分解。但維生素不會(huì)引起肥胖。

【答案】D

9．下列關(guān)于生物體內(nèi)化學(xué)元素的說(shuō)法中，不正確的是         （    ）

       A．缺K會(huì)使馬鈴薯減產(chǎn)

       B．動(dòng)物血液中Ca2+含量太低，會(huì)引起抽搐現(xiàn)象

       C．降落葉與正常葉相比Ca和Mg的含量基本不變

       D．N是構(gòu)成葉綠素、蛋白質(zhì)、核酸等的成分，N素供應(yīng)不足會(huì)使光合作用下降

【解析】Mg在植物體內(nèi)形成不穩(wěn)定的化合物，可以再利用，所以落葉中比正常葉要少。

【答案】C

10．下列物質(zhì)中元素組成最相似的一組是                     （    ）

       A．糖元、胰島血糖素、性激素 B．淀粉酶、tRNA、肌糖元

       C．磷脂、ATP、DNA  D．纖維素、生長(zhǎng)素、胰島血糖素

【解析】糖元、纖維素、肌糖元是多糖；胰島血糖素、淀粉酶是蛋白質(zhì)；生長(zhǎng)素是吲哚乙酸；tRNA、磷脂、ATP、DNA均含有C、H、O、N、P五種元素。

【答案】C

11．下圖為人體內(nèi)兩種重要化合物A與B的化學(xué)組成關(guān)系，相關(guān)敘述中正確的是   （    ）

A．a(chǎn)的種類約有20種，b的種類有8種

       B．a(chǎn)的結(jié)構(gòu)通式可表示為

       C．B是人的遺傳物質(zhì)    

       D．A的種類在神經(jīng)細(xì)胞與表皮細(xì)胞中相同，B則不同

【解析】從圖中可以看出，a、b、A、B分別為氨基酸、脫氧核苷酸、蛋白質(zhì)和DNA，氨基酸約有20種；脫氧核苷酸有4種；A的種類與細(xì)胞的功能有關(guān)，不同的細(xì)胞中蛋白質(zhì)不同，是基因選擇性表達(dá)的結(jié)果。

【答案】C

9．某生物體內(nèi)能發(fā)生如下的反應(yīng)：淀粉→ 麥芽糖 →葡萄糖→糖元，則下面的說(shuō)法不正確的是         （    ）

       A．此生物一定是動(dòng)物，因?yàn)槟芎铣商窃?

       B．淀粉和糖元，都屬于多糖

       C．此生物一定是動(dòng)物，因?yàn)槟芾�用葡萄�?/p>

       D．糖類在生物體內(nèi)的主要作用是提供能量

【解析】動(dòng)物、植物都能利用葡萄糖。

【答案】C

10．多個(gè)氨基酸分子縮合形成具有兩條肽鏈的蛋白質(zhì)時(shí)，相對(duì)分子質(zhì)量減少了900，由此可推知該蛋白質(zhì)中所含氨基數(shù)和肽鍵數(shù)分別是（    ）

A．至少52，50    B．至少52，51    C．至少2，50      D．至少2，5l

10．【解析】脫水?dāng)?shù)=肽鍵數(shù)=900／18=50。兩條肽鏈至少含有2個(gè)游離的氨基。

【答案】C

11．在植物受傷時(shí)，一種由18種氨基酸組成的多肽――系統(tǒng)素會(huì)被釋放出來(lái)，與受體結(jié)合，活化蛋白酶抑制基因，抑制害蟲(chóng)和病原微生物的蛋白酶活性，限制植物蛋白的降解，從而阻止害蟲(chóng)取食和病原菌繁殖。下列關(guān)于系統(tǒng)素的描述正確的是  （    ）

       A．系統(tǒng)素能抑制植物體內(nèi)與蛋白酶有關(guān)的基因的表達(dá)

       B．系統(tǒng)素的合成與分泌與核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和液泡有直接關(guān)系

       C．系統(tǒng)素能與雙縮脲試劑發(fā)生作用，產(chǎn)生紫色反應(yīng)

       D．系統(tǒng)素相當(dāng)于植物體內(nèi)的“抗體”，能與外來(lái)的“抗原”發(fā)生特異性的結(jié)合

11．【解析】系統(tǒng)素是通過(guò)活化植物體蛋白酶抑制基因而產(chǎn)生某種物質(zhì)；再由這種物質(zhì)來(lái)抑制害蟲(chóng)和病原微生物的蛋白酶活性。系統(tǒng)素能促進(jìn)植物體內(nèi)與蛋白酶有關(guān)的基因的表達(dá)；所以A錯(cuò)。

【答案】C

12. 2007年太湖發(fā)生的“藍(lán)藻事件”，向人們敲響了環(huán)保的警鐘。請(qǐng)回答下列問(wèn)題。

（1）        元素過(guò)多是導(dǎo)致水體富營(yíng)養(yǎng)化的主要原因，水體中這些元素的主要來(lái)源有                       。

（2）從結(jié)構(gòu)上看，藍(lán)藻屬于一種單細(xì)胞       生物，在富營(yíng)養(yǎng)化的水體中能夠大量繁殖，而占據(jù)水體上層空間，導(dǎo)致下層水草因       而生長(zhǎng)衰弱，甚至死亡。藍(lán)藻過(guò)度繁殖又會(huì)造成水中溶氧量下降。其原因是                         。

（3） 某興趣小組擬對(duì)上述現(xiàn)象進(jìn)行模擬，共設(shè)計(jì)了三組實(shí)驗(yàn)：

第一姐：玻璃缸內(nèi)的池塘水含有一定濃度的含磷洗滌劑；

第二組：玻璃缸內(nèi)的池塘水含有與第一組相同濃度的無(wú)磷洗滌劑；

第三組：玻璃缸內(nèi)只有池塘水。

三組實(shí)臉的玻璃缸內(nèi)液體量相同并置于相同溫度和光照條件下，在一段時(shí)間內(nèi)觀察并記錄水體變化情況。

預(yù)測(cè)三組實(shí)驗(yàn)的結(jié)果有何不同？

②分別說(shuō)明設(shè)計(jì)第二組、第三組實(shí)驗(yàn)的目的。

12．【解析】本題考察生態(tài)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?1)藍(lán)藻屬于原核生物，大量繁殖會(huì)遮蔽陽(yáng)光進(jìn)入水層。還會(huì)消耗水中氧氣，產(chǎn)生有毒物質(zhì)。(2)富營(yíng)養(yǎng)化現(xiàn)象的主要原因是N、P過(guò)多，過(guò)多的N、P主要來(lái)自沿湖農(nóng)田施肥、城市生活污水和工業(yè)廢水的排放等。(3)根據(jù)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的程序和原則進(jìn)行即可。具體見(jiàn)答案。

【答案】 (1) N、P       沿湖農(nóng)田施肥、城市生活污水和工業(yè)廢水的排放等

(2)原核   缺少光照    藻類呼吸和死亡 藻類的分解需要消耗大量的氧氣 

(3) ①第一組水體的藍(lán)綠色比其他兩組更明顯；

②第二組實(shí)驗(yàn)的目的：排除洗滌劑中其他成分對(duì)藻類生長(zhǎng)的形響；

第三組實(shí)驗(yàn)的目的：排除池塘水本身對(duì)藻類生長(zhǎng)的影響。