33．下表是某食品包裝袋上的說(shuō)明.從表中的配料中分別選出一種物質(zhì)填在相應(yīng)的橫線上. 品 名 濃縮菠蘿汁 配 料 水．濃縮菠蘿汁．蔗糖．檸檬酸．黃原膠．甜蜜素．維生素C.菠蘿香精．檸檬黃．日落黃．山梨酸鉀等 果汁含量 ≥80% 生產(chǎn)日期 標(biāo)于包裝袋封口上 其中屬于著色劑的有 屬于調(diào)味劑的有 屬于防腐劑的有 .富含維生素的有 ． 【查看更多】

 

題目列表(包括答案和解析)

下表是某食品包裝袋上的說(shuō)明，從表中的配料中分別選出一種物質(zhì)填在相應(yīng)的橫線上．
品　名 濃縮菠蘿汁
配 料 水．濃縮菠蘿汁．蔗糖．檸檬酸．黃原膠．甜蜜素．維生素C，菠蘿香精．檸檬黃．日落黃．山梨酸鉀等
果汁含量 ≥80%
生產(chǎn)日期 標(biāo)于包裝袋封口上
其中屬于著色劑的有
檸檬黃、日落黃
檸檬黃、日落黃
；屬于調(diào)味劑有
蔗糖、檸檬酸、甜蜜素、菠蘿香精
蔗糖、檸檬酸、甜蜜素、菠蘿香精
；屬于防腐劑的有
山梨酸鉀
山梨酸鉀
，富含維生素有
濃縮菠蘿汁、維生素C
濃縮菠蘿汁、維生素C
．

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下表是某食品包裝袋上的說(shuō)明，從表中的配料中分別選出一種物質(zhì)填在相應(yīng)的橫線上．
品名
配料 精煉植物油、鮮雞蛋、精面粉、碳酸氫鈉、日落黃、甜蜜素、山梨酸鉀等
保質(zhì)期 90天
生產(chǎn)日期 標(biāo)于包裝風(fēng)口上
（1）富含蛋白質(zhì)的是
鮮雞蛋
鮮雞蛋
 
（2）富含糖類的是
精面粉
精面粉

（3）富含油脂的是
精煉植物油
精煉植物油

（4）屬于防腐劑的是
山梨酸鉀
山梨酸鉀

（5）屬于調(diào)味劑的是
甜蜜素
甜蜜素
．

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下表是某食品包裝袋上的說(shuō)明，從表中的配料中分別選出一種物質(zhì)填在相應(yīng)的橫線上．
品　名 濃縮菠蘿汁
配　料 水．濃縮菠蘿汁．蔗糖．檸檬酸．黃原膠．甜蜜素．維生素C，菠蘿香精．檸檬黃．日落黃．山梨酸鉀等
果汁含量 ≥80%
生產(chǎn)日期 標(biāo)于包裝袋封口上
其中屬于著色劑的有
檸檬黃（或日落黃）
檸檬黃（或日落黃）
，屬于調(diào)味劑的有
蔗糖（或檸檬酸、甜蜜素、菠蘿香精）
蔗糖（或檸檬酸、甜蜜素、菠蘿香精）
，屬于防腐劑的有
山梨酸鉀
山梨酸鉀
．

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下表是某食品包裝袋上的說(shuō)明，從表中配料中分別選出一種物質(zhì)填在相應(yīng)的橫線上．
品　　名 ×××
配　　料 鮮雞蛋、精面粉、白砂糖、精煉植物油、奶油、奶粉、食鹽、檸檬汁等
保質(zhì)期 240天
生產(chǎn)日期 標(biāo)于包裝袋封口上
①富含蛋白質(zhì)的是
鮮雞蛋、奶粉
鮮雞蛋、奶粉
．
②富含糖類的是
精面粉（或白砂糖）
精面粉（或白砂糖）
．
③富含油脂的是
精煉植物油（或奶油）
精煉植物油（或奶油）
．
④富含維生素的是
檸檬汁
檸檬汁
．

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（8分）下表是某食品包裝袋上的說(shuō)明，從表中的配料中分別選出一種物質(zhì)填在相應(yīng)的橫線上。

品名

×××

配料

鮮雞蛋、精面粉、白砂糖、精煉植物油、奶油、奶粉、碳酸氫鈉、檸檬酸、檸檬汁、食鹽、甜蜜素、菠蘿香精、檸檬黃、日落黃、山梨酸鉀等

保質(zhì)期

240天

生產(chǎn)日期

標(biāo)于包裝袋封口上

（1）富含蛋白質(zhì)的是___________________（2）富含糖類的是_____________________

（3）富含油脂的是_____________________（4）富含維生素的是                   

（5）屬于著色劑的有                  （6）屬于調(diào)味劑的有                   

（7）屬于防腐劑的有                  （8）屬于疏松劑的有                   

 

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