題目列表(包括答案和解析)
維生素C是一種水溶性維生素(其水溶液呈酸性),它的化學(xué)式是C6H8O6,人體缺乏這樣的維生素能得壞血癥,所以維生素C又稱抗壞血酸。在新鮮的水果、蔬菜、乳制品中都富含維生素C,例如新鮮橙汁中維生素C的含量在500mg/L左右。某校課外活動小組測定了某牌子的軟包裝橙汁中維生素C的含量,下面是測定實驗分析報告。
(請?zhí)顚懹嘘P(guān)空白)
(一) 測定目的:測定××牌軟包裝橙汁中維生素C的含量。
(二) 測定原理:C6H8O6+I2→C6H6O6+2H++2I-
(三) 實驗用品及試劑
(1)儀器和用品(自選,略)
(2)試劑:指示劑______________(填名稱),濃度為7.50×10-3 mol·L-1的I2標(biāo)準(zhǔn)溶液、蒸餾水等。
(四) 實驗過程
(1) 洗滌儀器,檢查滴定管是否漏液,潤洗后裝好標(biāo)準(zhǔn)碘溶液待用。
(2) 用_________(填儀器名稱)向錐形瓶中移入20.00mL待測橙汁,滴入2滴指示劑。
(3) 用左手控制滴定管的_________(填部位),右手搖動錐形瓶,眼睛注視__________________,直到滴定終點。滴定至終點時的現(xiàn)象是___________________。
(五) 數(shù)據(jù)記錄與處理(請在下面設(shè)計并畫出數(shù)據(jù)記錄和數(shù)據(jù)處理的表格,不必填數(shù)據(jù))。 若經(jīng)數(shù)據(jù)處理,滴定中消耗標(biāo)準(zhǔn)碘溶液的體積是15.00mL,則此橙汁中維生素C的含量是____________mg/L。
(六) 問題討論:
(1)滴定時能否劇烈搖動錐形瓶?為什么?______________________________
(2)從分析數(shù)據(jù)看,此軟包裝橙汁是否是純天然橙汁?_______(填“是”或“不是”或“可能是”)。
制造商最可能采取的做法是__________(填編號):
A.加水稀釋天然橙汁 B.橙汁已被濃縮 C.將維生素C作為添加劑
維生素C是一種水溶性維生素(其水溶液呈酸性),它的化學(xué)式是C6H8O6,人體缺乏這樣的維生素能得壞血癥,所以維生素C又稱抗壞血酸。在新鮮的水果、蔬菜、乳制品中都富含維生素C,例如新鮮橙汁中維生素C的含量在500mg/L左右。某校課外活動小組測定了某牌子的軟包裝橙汁中維生素C的含量,下面是測定實驗分析報告。(請?zhí)顚懹嘘P(guān)空白)
(一) 測定目的:測定××牌軟包裝橙汁中維生素C的含量。
(二) 測定原理:C6H8O6+I2 →C6H6O6+2H++2I
(三) 實驗用品及試劑
(1) 儀器和用品(自選,略)
(2) 試劑:指示劑______________(填名稱),濃度為7.50×10-3mol?L-1的I2標(biāo)準(zhǔn)溶液、蒸餾水等。
(四) 實驗過程
(1) 洗滌儀器,檢查滴定管是否漏液,潤洗后裝好標(biāo)準(zhǔn)碘溶液待用。
(2) 用 (填儀器名稱)向錐形瓶中移入20.00mL待測橙汁,滴入2滴指示劑。
(3) 用左手控制滴定管的_________(填部位),右手搖動錐形瓶,眼睛注視__________________,直到滴定終點。滴定至終點時的現(xiàn)象是_______________________________________。
(五) 數(shù)據(jù)記錄與處理(請在下面設(shè)計并畫出數(shù)據(jù)記錄和數(shù)據(jù)處理的表格,不必填數(shù)據(jù))。
若經(jīng)數(shù)據(jù)處理,滴定中消耗標(biāo)準(zhǔn)碘溶液的體積是15.00mL,則此橙汁中維生素C的含量是____________mg/L。
(六) 問題討論:
(1)滴定時能否劇烈搖動錐形瓶?為什么?
(2)從分析數(shù)據(jù)看,此軟包裝橙汁是否是純天然橙汁?_______(填“是”或“不是”或“可能是”)。制造商最可能采取的做法是__________(填編號):
A.加水稀釋天然橙汁 B.橙汁已被濃縮 C.將維生素C作為添加劑
校課外活動小組測定了某牌子的軟包裝橙汁中維生素C的含量。下面是測定實驗分析報告。(請?zhí)顚懹嘘P(guān)空白)
1.測定目的:測定××牌軟包裝橙汁維生素C含量。
2.測定原理:C6H8O6+I2→C6H6O6+2H++2I-
3.實驗用品及試劑:(1)儀器和用品:(自選,略)
(2)試劑:指示劑________(填名稱)、濃度為7.50´10-3mol×L-1標(biāo)準(zhǔn)碘溶液、蒸餾水等。
4.實驗過程:(1)洗滌儀器,檢查滴定管是否漏液,潤洗后裝好標(biāo)準(zhǔn)碘溶液待用。
(2)打開橙汁包裝,目測:顏色——橙黃色,澄清度——好。用________(填儀器名稱)向錐形瓶中移入20.00mL待測橙汁,滴入2滴指示劑。
(3)用左手控制滴定管的________(填部位),右手搖動錐形瓶,眼睛注視________直到滴定終點。滴定至終點的現(xiàn)象是________。
5.?dāng)?shù)據(jù)記錄與處理:(請在下面空白處設(shè)計數(shù)據(jù)記錄和數(shù)據(jù)處理的表格,不必填數(shù)據(jù))________。
若經(jīng)數(shù)據(jù)處理,滴定中消耗標(biāo)準(zhǔn)碘溶液的體積是15.00mL,則此橙汁中維生素C的含量是________mg×L-1。
6.問題討論:(1)滴定時能否劇烈搖動錐形瓶?為什么?
(2)從分析數(shù)據(jù)看,此軟包裝橙汁是否是純天然橙汁?__________(A.是加水稀釋天然橙汁 B.橙汁已被濃縮 C.將維生素C作為添加劑。)你是否同意這種做法?________
(A.同意 B.不同意 C.調(diào)查后再作結(jié)論)
維生素C是一種水溶性維生素(其水溶液呈酸性),它的化學(xué)式是C6H8O6,人體缺乏這種維生素易得壞血癥,所以維生素C又稱抗壞血酸。維生素C易被空氣中的氧所氧化。在新鮮的水果、蔬菜、乳制品中都富含維生素C,如新鮮橙汁中維生素C的含量在500mg×L-1左右。
校課外活動小組測定了某牌子的軟包裝橙汁中維生素C的含量。下面是測定實驗分析報告。(請?zhí)顚懹嘘P(guān)空白)
1.測定目的:測定××牌軟包裝橙汁維生素C含量。
2.測定原理:C6H8O6+I2→C6H6O6+2H++2I-
3.實驗用品及試劑:(1)儀器和用品:(自選,略)
(2)試劑:指示劑________(填名稱)、濃度為7.50´10-3mol×L-1標(biāo)準(zhǔn)碘溶液、蒸餾水等。
4.實驗過程:(1)洗滌儀器,檢查滴定管是否漏液,潤洗后裝好標(biāo)準(zhǔn)碘溶液待用。
(2)打開橙汁包裝,目測:顏色——橙黃色,澄清度——好。用________(填儀器名稱)向錐形瓶中移入20.00mL待測橙汁,滴入2滴指示劑。
(3)用左手控制滴定管的________(填部位),右手搖動錐形瓶,眼睛注視________直到滴定終點。滴定至終點的現(xiàn)象是________。
5.?dāng)?shù)據(jù)記錄與處理:(請在下面空白處設(shè)計數(shù)據(jù)記錄和數(shù)據(jù)處理的表格,不必填數(shù)據(jù))________。
若經(jīng)數(shù)據(jù)處理,滴定中消耗標(biāo)準(zhǔn)碘溶液的體積是15.00mL,則此橙汁中維生素C的含量是________mg×L-1。
6.問題討論:(1)滴定時能否劇烈搖動錐形瓶?為什么?
(2)從分析數(shù)據(jù)看,此軟包裝橙汁是否是純天然橙汁?__________(A.是加水稀釋天然橙汁 B.橙汁已被濃縮 C.將維生素C作為添加劑。)你是否同意這種做法?________
(A.同意 B.不同意 C.調(diào)查后再作結(jié)論)
(10分)維生素C是一種水溶性維生素(其水溶液呈酸性),它的化學(xué)式是C6H8O6,人體缺乏這樣的維生素能得壞血癥,所以維生素C又稱抗壞血酸。在新鮮的水果、蔬菜、乳制品中都富含維生素C,例如新鮮橙汁中維生素C的含量在500mg/L左右。十二中某研究性學(xué)習(xí)小組測定了某品牌軟包裝橙汁中維生素C的含量,下面是他們的實驗分析報告。
(一)測定目的:測定×××牌軟包裝橙汁中維生素C的含量。
(二)測定原理:C6H8O6+I2 →C6H6O6+2H++2I―
(三)實驗用品及試劑
(1)儀器和用品(自選,略)
(2)試劑:指示劑_________(填名稱,1分),濃度為8.00×10-3mol·L-1的I2標(biāo)準(zhǔn)溶液、蒸餾水等。
(四)實驗過程
(3)洗滌儀器,檢查滴定管是否漏液,潤洗相關(guān)儀器后,裝好標(biāo)準(zhǔn)碘溶液待用。
(4)用________________(填儀器名稱,1分)向錐形瓶中移入20.00mL待測橙汁,滴入2滴指示劑。
(5)用左手控制滴定管的____________(填部位,1分),右手搖動錐形瓶,眼睛注視___________(1分),直到滴定終點。滴定至終點時的現(xiàn)象是________________(2分)。
(五)數(shù)據(jù)記錄與處理
(6)若經(jīng)數(shù)據(jù)處理,則此橙汁中維生素C的含量是____________mg/L(2分)。
(六)問題討論
(7)從分析數(shù)據(jù)看,此軟包裝橙汁是否是純天然橙汁?_______(填“是”或“不是”或“可能是”,1分)。生產(chǎn)商最可能采取的做法是__________(填編號,1分):
A.加水稀釋天然橙汁 B.將維生素C作為添加劑 C.橙汁已被濃縮
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