三聚氰胺最早被李比希于1834年合成.早期合成使用雙氰胺法.因為電石的高成本.雙氰胺法已被淘汰.與該法相比.尿素法成本低.目前較多采用.尿素硅膠為催化劑.在380-400 ℃溫度下沸騰反應(yīng).并進一步縮合生成三聚氰胺,同時得到氨氣和二氧化碳.試寫出反應(yīng)的方程式: 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

2007年,美國爆發(fā)寵物食品受污染事件。事后調(diào)查表明:摻雜了≤6.6%三聚氰胺的小麥蛋白粉是寵物食品導(dǎo)致中毒的原因。

2008年9月,中國爆發(fā)三鹿嬰幼兒奶粉受污染事件,導(dǎo)致食用了受污染奶粉的嬰幼兒產(chǎn)生腎結(jié)石病癥,其原因也是奶粉中含有三聚氰胺。

三聚氰胺是一種重要的氮雜環(huán)有機化工原料,分子式C3N6H6。動物長期攝入三聚氰胺會造成生殖、泌尿系統(tǒng)的損害,膀胱、腎部結(jié)石,并可進一步誘發(fā)膀胱癌。

(1)三聚氰胺最早被李比希于1834年由電石(CaC2)合成。電石與水反應(yīng)生成的氣體的燃燒熱為Q kJ/mol,請寫出該氣體燃燒的熱化學(xué)方程式                                                           

目前工業(yè)上較多采用尿素[CO (NH22]在催化劑以及380-400℃溫度下發(fā)生分解反應(yīng),生成三聚氰胺及一種酸性氣體和一種堿性氣體。反應(yīng)的化學(xué)方程式為:                                           

(2)由于食品和飼料工業(yè)蛋白質(zhì)含量測試方法的缺陷,三聚氰胺也常被不法商人用作食品添加劑,以提升食品檢測中的蛋白質(zhì)含量指標(biāo),因此三聚氰胺也被人稱為“蛋白精”。蛋白質(zhì)主要由          縮聚而成,其含氮量平均約為20%,而三聚氰胺含氮百分量為       (保留小數(shù)點后兩位)。通用的蛋白質(zhì)測試方法“凱氏定氮法”是通過測出含氮量來估算蛋白質(zhì)含量,因此,添加三聚氰胺會使得食品的蛋白質(zhì)測試含量偏高,從而使劣質(zhì)食品通過食品檢驗機構(gòu)的測試。每100g牛奶中添加0.1克三聚氰胺,就相當(dāng)于         g(保留小數(shù)點后兩位)蛋白質(zhì)。 

(3)已知三聚氰胺分子結(jié)構(gòu)對稱且分子中含有3個氨基(-NH2)和類似苯環(huán)的結(jié)構(gòu),請寫出它的結(jié)構(gòu)簡式:                         

(4)據(jù)你推測,下列物質(zhì)能與三聚氰胺反應(yīng)的是:             

A.鹽酸   B.氫氧化鈉  C.氫氣  D.三氯化鐵

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(14分)、2007年,美國爆發(fā)寵物食品受污染事件。事后調(diào)查表明:摻雜了≤6.6%三聚氰胺的小麥蛋白粉是寵物食品導(dǎo)致中毒的原因。

2008年9月,中國爆發(fā)三鹿嬰幼兒奶粉受污染事件,導(dǎo)致食用了受污染奶粉的嬰幼兒產(chǎn)生腎結(jié)石病癥,其原因也是奶粉中含有三聚氰胺。

三聚氰胺是一種重要的氮雜環(huán)有機化工原料,分子式C3N6H6。動物長期攝入三聚氰胺會造成生殖、泌尿系統(tǒng)的損害,膀胱、腎部結(jié)石,并可進一步誘發(fā)膀胱癌。

(1)、三聚氰胺最早被李比希于1834年由電石(CaC2)合成。

電石與水反應(yīng)生成的氣體的燃燒熱為Q kJ/mol,請寫出該氣體燃燒的熱化學(xué)方程式                                                   

目前工業(yè)上較多采用尿素[CO (NH2)2]在催化劑以及380-400℃溫度下發(fā)生分解反應(yīng),生成三聚氰胺及一種酸性氣體和一種堿性氣體。

反應(yīng)的化學(xué)方程式為:                                            

(2)、由于食品和飼料工業(yè)蛋白質(zhì)含量測試方法的缺陷,三聚氰胺也常被不法商人用作食品添加劑,以提升食品檢測中的蛋白質(zhì)含量指標(biāo),因此三聚氰胺也被人稱為“蛋白精”。蛋白質(zhì)主要由          縮聚而成,其含氮量平均約為20%,而三聚氰胺含氮百分量為       (保留小數(shù)點后兩位)。通用的蛋白質(zhì)測試方法“凱氏定氮法”是通過測出含氮量來估算蛋白質(zhì)含量,因此,添加三聚氰胺會使得食品的蛋白質(zhì)測試含量偏高,從而使劣質(zhì)食品通過食品檢驗機構(gòu)的測試。每100g牛奶中添加0.1克三聚氰胺,就相當(dāng)于         g(保留小數(shù)點后兩位)蛋白質(zhì)。 

(3)、已知三聚氰胺分子結(jié)構(gòu)對稱且分子中含有3個氨基(-NH2)和類似苯環(huán)的結(jié)構(gòu),請寫出它的結(jié)構(gòu)簡式:    

(4)、據(jù)你推測,下列物質(zhì)能與三聚氰胺反應(yīng)的是:             

A.鹽酸   B.氫氧化鈉  C.氫氣  D.三氯化鐵

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2008年9月11日,三鹿牌嬰幼兒奶粉因非法加入化工原料,致使服用有毒奶粉而接受治療的嬰幼兒數(shù)量已經(jīng)增加到接近53000人,這些嬰兒中雖然不是所有人都已患病,但有13000名嬰兒必須住院接受治療.此外,還有39965名嬰兒在門診接受了治療之后已經(jīng)治愈.根據(jù)衛(wèi)生部公布的數(shù)字,還有104名嬰兒病重.到9月24日為止,已經(jīng)有四名嬰兒因為腎結(jié)石不治身亡.經(jīng)調(diào)查,該化工原料為三聚氰胺.因其中含氮,并且無色無味,被不法商販用于提高奶粉的含氮量,造成蛋白質(zhì)含量高的假象.

(1)三聚氰胺最早被德國化學(xué)家李比希于1834年合成.其分子組成中只含有碳、氮、氫三種元素,相對分子質(zhì)量是126.現(xiàn)稱取1.26 g三聚氰胺在足量的氧氣中完全燃燒,將燃燒產(chǎn)物通過盛有濃硫酸的洗氣瓶,濃硫酸增重0.54 g,再將剩余氣體通過盛有堿石灰的干燥管,干燥管增重1.32 g,最后剩余一種空氣中含有的氣體.根據(jù)以上條件確定三聚氰胺的分子式.

(2)脫脂奶粉與濃硫酸、硫酸銅、硫酸鉀一同加熱硝化,反應(yīng)生成(NH4)2SO4,其在堿性條件下蒸餾,釋放出NH3,用硼酸吸收后,再以鹽酸標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定,計算出蛋白質(zhì)含量,這種測量蛋白質(zhì)的方法叫著凱氏定氮法.現(xiàn)在用凱氏定氮法測得某種規(guī)格的三鹿牌嬰兒奶粉蛋白質(zhì)的含量是15.1%,精確測定其中的蛋白質(zhì)的含量只有14%,其高出值是由三聚氰胺假冒的(蛋白質(zhì)中氮的質(zhì)量分?jǐn)?shù)按16%計算).請計算每千克該奶粉中含三聚氰胺是多少毫克.

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(8分) 2008年9月11日,三鹿牌嬰幼兒奶粉因非法加入化工原料,致使服用有毒奶粉而接受治療的嬰幼兒數(shù)量已經(jīng)增加到接近53000人,這些嬰兒中雖然不是所有人都已患病,但有13000名嬰兒必須住院接受治療。此外,還有39965名嬰兒在門診接受了治療之后已經(jīng)治愈。根據(jù)衛(wèi)生部公布的數(shù)字,還有104名嬰兒病重。到9月24日為止,已經(jīng)有四名嬰兒因為腎結(jié)石不治身亡。經(jīng)調(diào)查,該化工原料為三聚氰胺。因其中含氮,并且無色無味,被不法商販用于提高奶粉的含氮量,造成蛋白質(zhì)含量高的假象。

(1)三聚氰胺最早被德國化學(xué)家李比希于1834年合成。其分子組成中只含有碳、氮、氫三種元素,相對分子質(zhì)量是126,F(xiàn)稱取1.26g三聚氰胺在足量的氧氣中完全燃燒,將燃燒產(chǎn)物通過盛有濃硫酸的洗氣瓶,濃硫酸增重0.54g,再將剩余氣體通過盛有堿石灰的干燥管,干燥管增重1.32g,最后剩余一種空氣中含有的氣體。根據(jù)以上條件確定三聚氰胺的分子式。

(2)脫脂奶粉與濃硫酸、硫酸銅、硫酸鉀一同加熱硝化,反應(yīng)生成(NH42SO4,其在堿性條件下蒸餾,釋放出NH3,用硼酸吸收后,再以鹽酸標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定,計算出蛋白質(zhì)含量,這種測量蛋白質(zhì)的方法叫著凱氏定氮法。現(xiàn)在用凱氏定氮法測得某種規(guī)格的三鹿牌嬰兒奶粉蛋白質(zhì)的含量是15.1%,精確測定其中的蛋白質(zhì)的含量只有14%,其高出值是由三聚氰胺假冒的(蛋白質(zhì)中氮的質(zhì)量分?jǐn)?shù)按16%計算)。請計算每千克該奶粉中含三聚氰胺是多少毫克。

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