如圖: 在探究“饅頭在口腔中的變化 時(shí).進(jìn)行了三種處理: 【查看更多】

 

題目列表(包括答案和解析)

在探究“饅頭在口腔中的變化”時(shí)，進(jìn)行了三種處理：
①將饅頭碎屑與唾液放入①號(hào)試管中充分?jǐn)嚢瑁?nbsp;
②將饅頭碎屑與清水放入②號(hào)試管中充分?jǐn)嚢瑁?nbsp;
③將饅頭塊與唾液放入③號(hào)試管中不攪拌．如圖所示，請問：

（1）以“牙齒的咀嚼、舌的攪拌”為變量時(shí)，
①號(hào)
①號(hào)
和
③號(hào)
③號(hào)
是對照實(shí)驗(yàn)．
（2）若將3支試管都放入37度左右的溫水中，5～10分鐘后取出，
①
①
號(hào)試管中的物質(zhì)遇碘后不變藍(lán)．這是細(xì)為
淀粉轉(zhuǎn)化成了麥芽糖
淀粉轉(zhuǎn)化成了麥芽糖
．

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在探究“饅頭在口腔中的變化”時(shí)，進(jìn)行了三種處理：
①將饅頭碎屑與唾液放入1號(hào)試管中充分?jǐn)嚢瑁?BR>②將饅頭碎屑與物質(zhì)A放入2號(hào)試管中充分?jǐn)嚢瑁?BR>③將物質(zhì)B與唾液放入3號(hào)試管中不攪拌．如圖所示，試問：
（1）在這個(gè)實(shí)驗(yàn)中，探究兩組變量，要使①和②以“唾液”為變量形成對照實(shí)驗(yàn)，2號(hào)試管放入的物質(zhì)A為
清水
清水
；要使①和③以“牙齒的咀嚼和舌的攪拌”為變量形成對照實(shí)驗(yàn)，3號(hào)試管放入的物質(zhì)B為
饅頭塊
饅頭塊
．
（2）若將3支試管都放入37℃左右溫水中，5～10min后取出，滴加碘液，
1
1
號(hào)試管中的物質(zhì)遇碘后不變藍(lán)，原因是
淀粉被分解了
淀粉被分解了
．

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在探究“饅頭在口腔中的變化”時(shí)，進(jìn)行了三種處理：①將饅頭碎屑與唾液放入1號(hào)試管中充分?jǐn)嚢�；②將饅頭碎屑與清水放入2號(hào)試管中充分?jǐn)嚢�；③將饅頭塊與唾液放入3號(hào)試管中不攪拌．如圖所示：請分析實(shí)驗(yàn)回答下列問題：
（1）以“牙齒的咀嚼、舌的攪拌”為變量時(shí)，
1號(hào)試管和3號(hào)試管
1號(hào)試管和3號(hào)試管
是對照實(shí)驗(yàn)．
（2）以“唾液”為變量時(shí)，
1號(hào)試管
1號(hào)試管
和
2號(hào)試管
2號(hào)試管
是對照實(shí)驗(yàn)．
（3）若將3支試管都放入37℃左右的溫水中，5～10分鐘后取出，
1
1
號(hào)試管中的物質(zhì)遇碘后不變藍(lán)，分析其中原因是
淀粉被分解了
淀粉被分解了
．
（4）結(jié)合實(shí)驗(yàn)得出，饅頭的消化與
牙齒的咀嚼、舌的攪拌和唾液的分泌
牙齒的咀嚼、舌的攪拌和唾液的分泌
有關(guān)．

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在探究“饅頭在口腔中的變化”時(shí)，進(jìn)行了三種處理：①將饅頭碎屑與唾液放入1號(hào)試管中充分?jǐn)嚢�；②將饅頭碎屑與物質(zhì)A放入2號(hào)試管中充分?jǐn)嚢�；③將物質(zhì)8與唾液放入3號(hào)試管中不攪拌．如下圖所示．

（1）若1號(hào)和2號(hào)為對照實(shí)驗(yàn)，則2號(hào)試管放入的物質(zhì)A為
清水
清水
，其實(shí)驗(yàn)變量為
唾液
唾液
．
（2）若1號(hào)和3號(hào)以“牙齒的咀嚼和舌的攪拌”為變量形成對照實(shí)驗(yàn)，則3號(hào)試管放人的物質(zhì)B為
饅頭塊
饅頭塊
．
（3）若將3支試管都放入37℃左右溫水中，5～10min后取出，滴加碘液，則
1
1
號(hào)試管中的物質(zhì)遇碘后不變藍(lán)，原因是
1號(hào)試管中的淀粉在唾液淀粉酶的作用下分解為麥芽糖
1號(hào)試管中的淀粉在唾液淀粉酶的作用下分解為麥芽糖
．

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（8分） 在探究“饅頭在口腔中的變化”時(shí)，進(jìn)行了三種處理：①將饅頭碎屑與唾液放入1號(hào)試管中充分?jǐn)嚢�；②將饅頭碎屑與物質(zhì)A放入2號(hào)試管中充分?jǐn)嚢�；③將物質(zhì)B與唾液放入3號(hào)試管中不攪拌。如圖所示，試問：
（1）在這個(gè)實(shí)驗(yàn)中，探究兩組變量，要使①和②以“唾液”為變量形成對照實(shí)驗(yàn)，2號(hào)試管放入的物質(zhì)A為______________；要使①和③以“牙齒的咀嚼和舌的攪拌”為變量形成對照實(shí)驗(yàn)，3號(hào)試管放入的物質(zhì)B為____________________。（2）若將3支試管都放入37 ℃ 左右溫水中，5～10 min后取出，滴加碘液，________號(hào)試管中的物質(zhì)遇碘后不變藍(lán)，原因是                   。

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