題目列表(包括答案和解析)
(1)在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和日常生活中,化學(xué)物質(zhì)具有廣泛的用途.
請(qǐng)用下列物質(zhì)的化學(xué)式選擇填空:氦氣、氮?dú)、氧化鈣、鹽酸、硝酸、硫酸亞鐵.
①可用來(lái)替代氫氣作為探空氣球的稀有氣體是 .
②可用于生產(chǎn)炸藥、染料,與金屬反應(yīng)一般不產(chǎn)生氫氣的酸是 .
③可用于治療缺鐵性貧血的藥物是 .
④為了防止某些食品受潮,在其包裝袋中放入一小袋干燥劑.這種干燥劑是 .
(2)利用化學(xué)知識(shí),還可以防止生活中一些不利現(xiàn)象的產(chǎn)生:
①為保證人身體安全,進(jìn)入久未開啟的菜窖前,須做到 試驗(yàn);
②為防止照片褪色,可將照片塑封(用塑料薄膜封閉),目的是隔絕 ;
③2005年哈爾濱發(fā)生嚴(yán)重的水污染事件,有關(guān)部門利用大量活性炭使水凈化,這是利用了活性炭的 性;
④為延長(zhǎng)食品保質(zhì)期,有些食品袋內(nèi)放有一包“雙吸劑”(主要成分是活性鐵粉),這里“雙吸劑”所吸收的兩種物質(zhì)指的是: .
(3)松花蛋又名皮蛋.松花蛋的制作工藝一般是用水將灰料[主要是生石灰(CaO)、草木灰(成分中含K2CO3)、純堿(Na2CO3)、食鹽(NaCl)等]調(diào)成糊狀,涂于新鮮鴨蛋,密封保存一段時(shí)間后,即可得到松花蛋.請(qǐng)根據(jù)以上信息回答:
①松花蛋腌制中發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)有 個(gè);
②剝除松花蛋外邊灰料后,常常發(fā)現(xiàn)蛋殼上有一些堅(jiān)硬的白色斑點(diǎn),這斑點(diǎn)的主要成分是 ;
③食用劣質(zhì)松花蛋時(shí)往往有麻澀感,可能的原因是 .
(4)一些重要的營(yíng)養(yǎng)素如:糖類、淀粉、油脂、蛋白質(zhì)、維生素等,對(duì)人類的生命活動(dòng)具有重要意義.作為處在身體生長(zhǎng)發(fā)育關(guān)鍵時(shí)期的中學(xué)生,不能偏食、挑食,每天都要攝入足夠、均衡的營(yíng)養(yǎng).
①某同學(xué)平時(shí)不吃飯,只吃菜,結(jié)果出現(xiàn)乏力、疲倦甚至昏迷等癥狀,他缺少的營(yíng)養(yǎng)素是 ;
②某同學(xué)在畢業(yè)體檢時(shí),檢查出蛋白質(zhì)攝入量不足.假如你是一名醫(yī)生,你會(huì)建議他在平時(shí)的飲食中應(yīng)該多吃的食物是 (任填一種).
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