題目列表(包括答案和解析)
用乙烯利催熟香蕉的過程中,會出現(xiàn)下列生理現(xiàn)象:①出現(xiàn)一個呼吸速率迅速上升的階段;②香蕉果皮由綠色逐漸變?yōu)辄S色;③果肉甜味逐漸增加。請回答下列問題:
(1)如果通風(fēng)不良,催熟的香蕉會產(chǎn)生酒昧,請解釋原因。_____________________
(2)在催熟的過程中每日取樣,提取果皮中光合色素進(jìn)行紙層析,色素帶會出現(xiàn)什么變化?出現(xiàn)該變化的原因是什么?________________________________________________
(3)果肉變甜是因?yàn)椤?A.果膠;B.多糖;C.可溶性糖)積累的結(jié)果,這種(類)物質(zhì)是由什么物質(zhì)轉(zhuǎn)化而來的?是如何轉(zhuǎn)化的?_______________________________________________
用乙烯利催熟香蕉的過程中,會出現(xiàn)下列生理現(xiàn)象:①出現(xiàn)一個呼吸速率迅速上升的階段;②香蕉果皮由綠色逐漸變?yōu)辄S色;③果肉甜味逐漸增加。請回答下列問題:
(1)如果通風(fēng)不良,催熟的香蕉會產(chǎn)生酒味,請解釋原因: 。
(2)在催熟的過程中每日取樣,提取果皮中光合色素進(jìn)行紙層析,色素帶會出現(xiàn)什么變化?出現(xiàn)該變化的原因是什么? 。
(3)果肉變甜是因?yàn)?u> (A.果膠;B.多糖;C.可溶性糖)積累的結(jié)果,這種(類)物質(zhì)是由什么物質(zhì)轉(zhuǎn)化而來的?是如何轉(zhuǎn)化的? 。
用乙烯利催熟香蕉的過程中,會出現(xiàn)下列生理現(xiàn)象:①出現(xiàn)一個呼吸速率迅速上升的階段;②香蕉果皮由綠色逐漸變?yōu)辄S色;③果肉甜味逐漸增加。請回答下列問題:
(1)如果通風(fēng)不良,催熟的香蕉會產(chǎn)生酒昧,請解釋原因。_____________________
(2)在催熟的過程中每日取樣,提取果皮中光合色素進(jìn)行紙層析,色素帶會出現(xiàn)什么變化?出現(xiàn)該變化的原因是什么?________________________________________________
(3)果肉變甜是因?yàn)椤?A.果膠;B.多糖;C.可溶性糖)積累的結(jié)果,這種(類)物質(zhì)是由什么物質(zhì)轉(zhuǎn)化而來的?是如何轉(zhuǎn)化的?_______________________________________________
用乙烯利催熟香蕉的過程中,會出現(xiàn)下列生理現(xiàn)象:①出現(xiàn)一個呼吸速率迅速上升的階段;②香蕉果皮由綠色逐漸變?yōu)辄S色;③果肉甜味逐漸增加。請回答下列問題:
(1)如果通風(fēng)不良,催熟的香蕉會產(chǎn)生酒味,請解釋原因: 。
(2)在催熟的過程中每日取樣,提取果皮中光合色素進(jìn)行紙層析,色素帶會出現(xiàn)什么變化?出現(xiàn)該變化的原因是什么? 。
(3)果肉變甜是因?yàn)?u> (A.果膠;B.多糖;C.可溶性糖)積累的結(jié)果,這種(類)物質(zhì)是由什么物質(zhì)轉(zhuǎn)化而來的?是如何轉(zhuǎn)化的? 。
用乙烯利催熟香蕉的過程中,會出現(xiàn)下列生理現(xiàn)象:①出現(xiàn)一個呼吸速率迅速上升的階段;②香蕉果皮由綠色逐漸變?yōu)辄S色;③果肉甜味逐漸增加。請回答下列問題:
(1)如果通風(fēng)不良,催熟的香蕉會產(chǎn)生酒昧,請解釋原因。_____________________
(2)在催熟的過程中每日取樣,提取果皮中光合色素進(jìn)行紙層析,色素帶會出現(xiàn)什么變化?出現(xiàn)該變化的原因是什么?________________________________________________
(3)果肉變甜是因?yàn)椤?A.果膠;B.多糖;C.可溶性糖)積累的結(jié)果,這種(類)物質(zhì)是由什么物質(zhì)轉(zhuǎn)化而來的?是如何轉(zhuǎn)化的?_______________________________________________
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