在燒煮食物時,若用水煮,只要水不燒干,食物不會燒焦;若用油炸,雖然油未燒干,食物都可能變焦?這是因為( 。
A.水的密度大,油的密度小
B.水易滲入食物中,而油不易滲入食物中
C.水的沸點低而油的沸點高
D.水的導(dǎo)熱性差而油的導(dǎo)熱性好
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科目:初中物理 來源: 題型:

在燒煮食物時,若用水煮,只要水不燒干,食物不會燒焦;若用油炸,雖然油未燒干,食物都可能變焦?這是因為( 。

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科目:初中物理 來源: 題型:

在燒煮食物時,若用水煮,只要水燒不干,食物不會煮焦;若把食物放在油中炸,雖然油未燒干,食物卻有可能變焦.這主要是因為
水的沸點比油的沸點低
水的沸點比油的沸點低

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科目:初中物理 來源: 題型:

在燒煮食物時,若用水煮,只要水不燒干,食物總不會煮焦;若把食物放在油中炸,雖然油沒干,而食物卻有可能變焦,這主要是因為( 。

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科目:初中物理 來源:不詳 題型:填空題

在燒煮食物時,若用水煮,只要水燒不干,食物不會煮焦;若把食物放在油中炸,雖然油未燒干,食物卻有可能變焦.這主要是因為______.

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科目:初中物理 來源:不詳 題型:單選題

在燒煮食物時,若用水煮,只要水不燒干,食物不會燒焦;若用油炸,雖然油未燒干,食物都可能變焦?這是因為( 。
A.水的密度大,油的密度小
B.水易滲入食物中,而油不易滲入食物中
C.水的沸點低而油的沸點高
D.水的導(dǎo)熱性差而油的導(dǎo)熱性好

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科目:初中物理 來源:《第11章 從水之旅談起》2010年單元測試卷(解析版) 題型:選擇題

在燒煮食物時,若用水煮,只要水不燒干,食物不會燒焦;若用油炸,雖然油未燒干,食物都可能變焦?這是因為( )
A.水的密度大,油的密度小
B.水易滲入食物中,而油不易滲入食物中
C.水的沸點低而油的沸點高
D.水的導(dǎo)熱性差而油的導(dǎo)熱性好

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科目:初中物理 來源:《第11章 從水之旅談起》2010年單元測試卷(解析版) 題型:選擇題

在燒煮食物時,若用水煮,只要水不燒干,食物不會燒焦;若用油炸,雖然油未燒干,食物都可能變焦?這是因為( )
A.水的密度大,油的密度小
B.水易滲入食物中,而油不易滲入食物中
C.水的沸點低而油的沸點高
D.水的導(dǎo)熱性差而油的導(dǎo)熱性好

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科目:初中物理 來源:2010年江蘇省第十六屆初中物理競賽模擬試卷五(解析版) 題型:解答題

在燒煮食物時,若用水煮,只要水燒不干,食物不會煮焦;若把食物放在油中炸,雖然油未燒干,食物卻有可能變焦.這主要是因為______.

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科目:初中物理 來源:2010年廣東省初中物理競賽輔導(dǎo)測試卷(九)(解析版) 題型:解答題

在燒煮食物時,若用水煮,只要水燒不干,食物不會煮焦;若把食物放在油中炸,雖然油未燒干,食物卻有可能變焦.這主要是因為______.

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科目:初中物理 來源: 題型:填空題

在燒煮食物時,若用水煮,只要水燒不干,食物不會煮焦;若把食物放在油中炸,雖然油未燒干,食物卻有可能變焦.這主要是因為________.

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