14．食醋可用于調(diào)味、熏蒸消毒等．食醋的主要成分為醋酸（CH3COOH），在水中可電離出（CH3COO-）和（H+），其中pH＜7（填＞、＜或=）．家用鋁制器皿不宜用來盛放食醋，原因是鋁能與醋酸反應(yīng)．

分析 根據(jù)題意，食醋的主要成分為醋酸（CH3COOH），在水中可電離出（CH3COO-）和（H+），結(jié)合當(dāng)溶液的pH等于7時，呈中性；當(dāng)溶液的pH小于7時，呈酸性；當(dāng)溶液的pH大于7時，呈堿性，進行分析解答．

解答 解：食醋的主要成分為醋酸（CH3COOH），在水中可電離出（CH3COO-）和（H+），顯酸性，pH＜7．
家用鋁制器皿不宜用來盛放食醋，是因為鋁的金屬活動性比氫強，能與醋酸反應(yīng)．
故答案為：＜；鋁能與醋酸反應(yīng)．

點評 本題難度不大，掌握酸的化學(xué)性質(zhì)、溶液的酸堿性和溶液pH大小之間的關(guān)系是正確解答本題的關(guān)鍵．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

6．現(xiàn)有鋅、銅、汞三種金屬，用X、Y、Z表示，把Y投入XCl2溶液中，Y溶解后溶液的質(zhì)量增加；把X投入Z（NO3）2溶液中，X溶解后溶液的質(zhì)量減少．則X、Y、Z分別是（　　）
A．Hg，Zn，CuB．Cu，Zn，HgC．Hg，Cu，ZnD．Cu，Hg，Zn

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

7．金屬都有一些共同的性質(zhì)，下列性質(zhì)不屬于金屬的共性的是（　�。�
A．金屬光澤B．抗腐蝕性C．導(dǎo)電傳熱性D．延展性

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

2．煤是一種常用的化石燃料，家庭用煤經(jīng)過了從“煤球”到“蜂窩煤”的變化，以前我們把煤粉加工成略大于乒乓的球體，后來人們把煤粉加工成圓柱體，并在圓柱體內(nèi)打上一些孔．請你分析這種變化的優(yōu)點是增大了煤與氧氣的接觸面積，能使煤充分燃燒．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

9．當(dāng)代人類面臨著諸多問題，下列問題的解決都有賴于化學(xué)科學(xué)的發(fā)展．其中與藥物化學(xué)相關(guān)的是（　�。�
A．優(yōu)生優(yōu)育與人體保健B．人類與生態(tài)環(huán)境的和諧共處
C．資源的保護與合理利用D．節(jié)能與清潔能源的開發(fā)

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

19．區(qū)別下列各組物質(zhì)，所選擇的試劑或方法錯誤的是（　�。�
A．空氣與氧氣--帶火星的木條B．硬水與軟水--肥皂水
C．水與澄清石灰水--二氧化碳氣體D．氮氣與二氧化碳--燃著的木條

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：實驗探究題

6．如圖1（A-E）是實驗室常用的制取氣體的裝置：

（1）實驗室用高錳酸鉀制取氧氣的化學(xué)方程式是2KMnO4$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$K2MnO4+MnO2+O2↑，所選用的發(fā)生裝置是A（填序號），用C裝置收集氧氣后，驗滿的方法是將帶火星的木條放在集氣瓶口，若木條復(fù)燃，則氧氣已經(jīng)收集滿了．
（2）小麗欲使用如圖2所示的裝置收集較純凈的氧氣，則應(yīng)先將裝置中裝滿水，再將氣體從b（填“a”或“b”）端通入．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

3．用相應(yīng)的數(shù)字和化學(xué)符號填空．
（1）兩個鎂離子2Mg2+；
（2）兩個氫分子2H2；
（3）三個氫氧根離子3OH-； 
（4）m個水分子mH2O
（5）2個氫原子2H；
（6）水中氧元素顯-2價${H}_{2}\stackrel{-2}{O}$；
（7）溫度計中填充的液態(tài)金屬是Hg；
（8）保持水的化學(xué)性質(zhì)的最小粒子是H2O．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

4．如圖所示，小青同學(xué)在進行酸堿中和反應(yīng)的實驗時，向燒杯中的氫氧化鈉溶液中滴加稀硫酸一會兒后，發(fā)現(xiàn)忘記了滴加指示劑．
（1）為了確定稀硫酸與氫氧化鈉是否恰好完全反應(yīng)，小琴從燒杯中取了少量反應(yīng)后的溶液，并向其中滴加幾滴無色酚酞試液，發(fā)現(xiàn)酚酞試液不變色．于是她得出“兩種物質(zhì)已恰好完全中和”的結(jié)論．小亮同學(xué)認為結(jié)論錯誤，為什么？
（2）小麗同學(xué)選擇了氯化鋇或硝酸鋇溶液，目的是想通過是否生成沉淀來探究上述溶液是否恰好完全中和，他的實驗設(shè)計正確嗎？請說明原因．
（3）請你再設(shè)計一個實驗，探究上述燒杯中的溶液是否恰好完全中和．（包括實驗操作、現(xiàn)象及結(jié)論）

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