將固態(tài)油脂放在炒鍋中加熱，油脂熔化成液體，不慎加熱溫度過高，油脂燃燒起來．這個過程中（　　）
A、先發(fā)生物理變化，后發(fā)生化學變化
B、先發(fā)生化學變化，后發(fā)生物理變化
C、只發(fā)生了物理變化
D、只發(fā)生了化學變化
考點：化學變化和物理變化的判別
專題：物質的變化與性質
分析：化學變化過程中有新物質生成，物理變化過程中沒有新物質生成，是否生成新物質是判斷化學變化的依據(jù)．
解答：解：將固態(tài)油脂放在炒鍋中加熱，油脂熔化成液體的過程中沒有生成新物質，只是狀態(tài)發(fā)生改變，發(fā)生的是物理變化；
油脂燃燒生成水和二氧化碳等物質，屬于化學變化．
故選：A．
點評：判斷變化是否屬于化學變化的唯一標準是：是否有新物質生成，如果有新物質生成，就是化學變化，如果沒有新物質生成，就不是化學變化．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

煤是目前人類使用的最主要燃料．工業(yè)上，煤炭燃燒前進行粉碎的目的是增大煤與空氣（或氧氣）的接觸面積．煤隔絕空氣加強熱得到的焦炭，是冶鐵的重要原料．為了測定某赤鐵礦中氧化鐵的質量分數(shù)，化學興趣小組的同學設計了兩種實驗方案（假設該赤鐵礦中的雜質既不溶于水，也不發(fā)生反應）．
方案I  取8.00g赤鐵礦粉，加入足量稀硫酸，完全反應后過濾，得到1.60g濾渣．則赤鐵礦粉中氧化鐵的質量分數(shù)為
 
．
方案Ⅱ如圖所示，取8.00g赤鐵礦粉與過量的焦炭粉混合后加強熱，充分反應．測得氫氧化鈉溶液反應前后質量增加了1.32g．如果產(chǎn)生的二氧化碳被氫氧化鈉溶液完全吸收，根據(jù)所學反應3C+2Fe2O3
 加熱 
.
 
4Fe+3CO2計算，赤鐵礦粉中氧化鐵的質量分數(shù)為
 
．
【實驗反思】方案Ⅱ中硬質玻璃管內原有的空氣對實驗結果有影響，這會導致測出的氧化鐵的質量分數(shù)
 
（選填“偏大”、“偏小”或“不變”）．
【實驗分析】方案I測出的氧化鐵的質量分數(shù)明顯大于方案Ⅱ測出的結果，可能的原因是
 
（寫出一種即可）．

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科目：初中化學 來源： 題型：

在自來水消毒過程中通常要發(fā)生化學反應，其反應的微觀過程可用如圖表示：

則下列判斷正確的是（　�。�
A、反應物中無單質
B、這是一個分解反應
C、生成物中有水
D、兩種反應物參加反應生成了兩種新物質

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科目：初中化學 來源： 題型：

日常生活中發(fā)生的下列變化，都屬于物理變化的一組是（　�。�
A、玻璃棒打碎、米飯變餿
B、汽油揮發(fā)、濕衣服晾干
C、蠟燭燃燒、乒乓球變癟
D、菜刀生銹、牛奶變酸

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科目：初中化學 來源： 題型：

下列變化屬于化學變化的是（　�。�
A、塊狀膽礬研碎成粉末
B、常溫下過氧化氫溶液緩慢分解
C、分離液態(tài)空氣制氧氣
D、冷水加熱成開水

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科目：初中化學 來源： 題型：

將甲烷（CH4）與氧氣置于一個封閉的密閉容器中引燃，測得反應前后各物質的質量如下表，下列說法正確的是（　�。�
物質CH4O2H2OCO2X
反應前質量/g8.028.8000
反應后質量/g0018.013.2m
A、表中m的值為3.6
B、物質X一定含有氫元素
C、物質X一定不含有碳元素
D、若氧氣為32g，則無X物質生成

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科目：初中化學 來源： 題型：

如圖所示為實驗室中常見的氣體制備和收集裝置．請回答下列問題：

（1）實驗室用過氧化氫溶液和二氧化錳制取氧氣，若選用C做發(fā)生裝置，你認為選用C的優(yōu)點是
 
．
若用裝置D收集氧氣，驗滿的方法是
 
．
（2）欲使用裝置E用排空氣法收集二氧化碳，則氣體應從
 
（填“a”或“b”）端通入；欲使用裝置E用排水法收集氧氣，先將瓶中裝滿水，再將氣體從
 
（填“a”或“b”）端通入．
（3）已知一氧化氮氣體難溶于水，在空氣中容易與氧氣發(fā)生反應，則收集一氧化氮氣體時應選用圖中裝置
 
（填字母序號）．

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科目：初中化學 來源： 題型：

將由NaCl和BaCl2組成的固體混合物溶解于94.2mL水中（ρ水=1．lg/cm3），向所得溶液中滴加質量分數(shù)為14.2%的Na2SO4溶液，至恰好完全反應，下圖是所加Na2SO4溶液質量與生成沉淀質量的關系圖．將反應后所得的溶液蒸干，得到固體的質量為20g計算：
（1）a的值是多少？
（2）原固體混合物的質量？
（3）所得溶液中溶質的質量分數(shù)是多少？

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科目：初中化學 來源： 題型：

鈷化合物在鋰電池中有很好的應用．LiCoO2（鈷酸鋰）在酸性介質中有強氧化性，其化學方程式為：2LiCoO2+H2O2+3H2SO4═Li2SO4+2CoSO4+4H2O+O2↑，已知鋰與鈉有相似的化學性質，且反應中只有鈷和氧元素的化合價發(fā)生了改變，則下列說法正確的是（　�。�
A、該反應是復分解反應
B、該反應中鈷的化合價由+3價變?yōu)?2價
C、該反應中氧的化合價降低
D、鈷酸根離子符號可以表示為CoO22-

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