13．家庭廚房實(shí)際上就是一個(gè)化學(xué)世界，很多用品都是化學(xué)物質(zhì)．請問：
（1）白糖與紅糖，主要成分都是蔗糖．利用活性炭的吸附性，可將紅糖脫色變成白糖．
（2）加碘食鹽所含碘酸鉀（KIO3）中，碘元素化合價(jià)是+5．
（3）食醋不慎滴在廚房大理石臺(tái)面上，會(huì)使其失去光澤，變得粗糙．這是因?yàn)槭炒字械拇姿幔ㄌ蠲Q）與大理石發(fā)生了化學(xué)變化．
（4）廚房常用的塑料包裝袋主要由聚乙烯或聚氯乙烯為原料制作的，其中不能用做包裝食品的塑料是聚氯乙烯．
（5）有的家庭廚房中的“柴”現(xiàn)在已被“天然氣”所替代，寫出天然氣主要成份的化學(xué)式CH4．

分析 （1）根據(jù)活性炭具有吸附性進(jìn)行分析；
（2）根據(jù)在化合物中正負(fù)化合價(jià)代數(shù)和為零來計(jì)算；
（3）根據(jù)碳酸鈣能和顯酸性的物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行分析；
（4）根據(jù)聚氯乙烯有毒分析；
（5）根據(jù)物質(zhì)的主要成分來書寫相應(yīng)物質(zhì)的化學(xué)式．

解答 解：（1）白糖與紅糖，主要成分都是蔗糖．利用活性炭的吸附性，可將紅糖脫色變成白糖；
（2）在KIO3中K元素的化合價(jià)為+1價(jià)，O元素的化合價(jià)為-2價(jià)，設(shè)I元素的化合價(jià)為x，
依據(jù)化合物中正負(fù)化合價(jià)的代數(shù)和為0，則+1+x+（-2）×3=0  解得x=+5，所以碘元素的化合價(jià)是：+5；
（3）食醋不慎滴在廚房大理石臺(tái)面上，會(huì)使其失去光澤，變得粗糙．這是因?yàn)槭炒字械拇姿崤c大理石發(fā)生了化學(xué)變化．
（4）廚房常用的塑料包裝袋主要由聚乙烯或聚氯乙烯為原料制作的，其中不能用做包裝食品的塑料是聚氯乙烯，聚氯乙烯有毒．
（5）因天然氣的主要成分是甲烷，甲烷中有C、H元素組成，原子個(gè)數(shù)比為1：4，則化學(xué)式為：CH4．
故答案為：（1）吸附；（2）+5；（3）醋酸；（4）聚氯乙烯；（5）CH4．

點(diǎn)評(píng) 本題考查廚房化學(xué)問題與課本基礎(chǔ)知識(shí)，學(xué)生應(yīng)能利用所學(xué)知識(shí)進(jìn)行知識(shí)的遷移應(yīng)用，并將雙基落實(shí)到位．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

3．下列說法中不正確的是（　�。�
A．1mol中O2中含有1.204×1024個(gè)氧原子，在標(biāo)準(zhǔn)狀況下占有的體積約為22.4L
B．1molO3和1.5molO2含有相同的氧原子數(shù)
C．由CO2和O2組成的混合物中共有NA個(gè)分子，其中的氧原子數(shù)2NA
D．標(biāo)準(zhǔn)狀況下，11.2LH2O中所含的分子數(shù)為0.5NA．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

4．請結(jié)合硒元素的“身份證”信息填空：

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：實(shí)驗(yàn)探究題

1．某化學(xué)課外活動(dòng)小組進(jìn)行了一系列的實(shí)驗(yàn)探究，請按要求作答：

（1）實(shí)驗(yàn)室可用Zn粒和稀硫酸制氫氣，甲同學(xué)按圖（Ⅰ）所示配制實(shí)驗(yàn)所需的稀硫酸，指出他的操作中錯(cuò)誤之處將水倒入濃硫酸中、用量筒作為配制容器．
（2）按要求從以下A→E裝置中選擇（填裝置的字母序號(hào)）．乙同學(xué)制取和收集H2應(yīng)選擇BC（或BE）；丙同學(xué)要收集一瓶O2，應(yīng)選擇
（3）小松同學(xué)探究B裝置后，作了改進(jìn)，改進(jìn)的裝置如圖（Ⅱ）所示．檢查圖（Ⅱ）裝置氣密性的方法是先從長頸漏斗中注入水，當(dāng)水浸沒其下端管口時(shí)，用止水夾夾住導(dǎo)氣管上連接的膠皮管，保證此處不漏氣；然后再加入少量的水，若停止加水后，長頸漏斗中的水面不再下降，則說明此裝置氣密性良好．
（4）小松同學(xué)使用圖（Ⅱ）裝置制取CO2，現(xiàn)有①Na2CO3固體、②塊狀大理石、③稀HCl、④稀H2SO4，應(yīng)選用的試劑是②③（填序號(hào)）；反應(yīng)進(jìn)行過程中，關(guān)閉該裝置中的止水夾a后，可以觀察到的現(xiàn)象是液體被壓回長頸漏斗中，固液分離，反應(yīng)停止．
（5）小亮同學(xué)也改進(jìn)了B裝置，改進(jìn)的裝置如圖（Ⅲ）所示，與B裝置相比較，圖（Ⅲ）裝置以分液漏斗代替長頸漏斗，其優(yōu)點(diǎn)是能夠控制反應(yīng)速率；橡皮管的作用是使分液漏斗和試管內(nèi)的氣體壓強(qiáng)一致，便于液體滴落下來．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

8．在“觀察水的沸騰現(xiàn)象”的實(shí)驗(yàn)中，需要加熱約150mL的水，要用到的下列儀器是（　�。�
①燒杯；②試管；③試管夾；④酒精燈；⑤石棉網(wǎng)；⑥鐵架臺(tái)．
A．①④⑥B．②③④C．②③④⑤D．①④⑤⑥

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

18．水和溶液在生命活動(dòng)和生活中起著十分重要的作用．
（1）生活中可以用肥皂水區(qū)分硬水和軟水，可以通過加熱煮沸的方法降低水的硬度．
（2）海水中含有大量的氯化鈉，可以通過晾曬海水方法獲得粗鹽
（3）已知20℃時(shí)，氯化鈉的溶解度為36g，則用30g氯化鈉配制100g氯化鈉溶液，所得溶液的濃度為26.47%．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

5．家庭生活中處處都有物質(zhì)變化，下列發(fā)生在家庭生活中變化屬于化學(xué)變化的是（　�。�
A．潔廁精去除銹斑B．洗潔精去除餐具上的油污
C．榨汁機(jī)榨取果汁D．活性炭去除冰箱內(nèi)的異味

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：實(shí)驗(yàn)探究題

2．化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)．

（1）根據(jù)圖1回答：①寫出儀器的名稱：a試管；b長頸漏斗；
（2）采用圖2所示操作可能造成的后果之一是壓破試管（或刺傷手）；
（3）利用圖3裝置（夾持裝置未畫出）能進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)是CD（選填序號(hào)）；
A．用高錳酸鉀制氧氣B．用石灰石與稀鹽酸制二氧化碳
C．用鋅與稀硫酸制氫氣D．用雙氧水與二氧化錳制氧氣
（4）圖3中的氣體發(fā)生裝置雖然簡單，操作方便，但無法控制反應(yīng)速率．請從圖4中選取C（選填序號(hào)）與圖1中a組裝成新的氣體發(fā)生裝置，以達(dá)到控制反應(yīng)速率的目的．
（5）實(shí)驗(yàn)室用圖5中B裝置制氧氣的反應(yīng)方程式是2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑黑色粉末在反應(yīng)中的作用是催化作用．
（6）在實(shí)驗(yàn)室中，集氣瓶被稱做“萬能瓶”，用它可以組裝成各種用途的裝置，請仔細(xì)觀察如圖6（F～K）各個(gè)裝置的特點(diǎn)回答問題：
①實(shí)驗(yàn)室若用F裝置收集氧氣，則氧氣應(yīng)從b口進(jìn)入（填導(dǎo)管口符號(hào)）．
②若要收集一定體積的二氧化碳?xì)怏w，應(yīng)選用K裝置．
③若要除去一氧化碳中的少量二氧化碳，同時(shí)用該瓶收集較純凈的一氧化碳，應(yīng)選用H裝置．
④若用G裝置給病人輸氧氣，則e管接病人的鼻子．（填導(dǎo)管口符號(hào)）

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

3．寫出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式：
（1）實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑；
（2）鋅片浸入硫酸銅溶液中Fe+CuSO4═FeSO4+Cu；
（3）學(xué)校運(yùn)動(dòng)會(huì)短跑項(xiàng)目“發(fā)令槍”里的火藥成分為KClO3，MnO2和紅磷，當(dāng)扣動(dòng)扳機(jī)時(shí)，①撞針撞擊火藥，產(chǎn)生熱量使KClO3分解產(chǎn)生O2②并引燃紅磷產(chǎn)生白煙．試分別寫這兩步反應(yīng)的化學(xué)方程式．
①2KClO3$\frac{\underline{MnO_2}}{△}$2KCl+3O2↑；②4P+5O2$\frac{\underline{\;點(diǎn)燃\;}}{\;}$2P2O5．

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同步練習(xí)冊答案